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Da sette anni alla guida del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli fa con noi il punto della situazione di mercato e del Consorzio stesso alla vigilia del suo ultimo anno di mandato… o forse NO.

Editoriale:-Buon Natale 2023! - Auguri da “La Bussola d’Impresa”  - Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa” - Cereali e dintorni. Continua la volatilità dei mercati internazionali - Come affrontare la siccità in vigneto - La ristorazione post pandemica. Cosa è cambiato e come -  
Consorzio Casalasco: Marco Sartori è il nuovo Presidente - Consorzio Del Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2024 - Con cosa brindare sotto l’albero - Progetto paracelo 

#ambiente  #fiume - Dati satellitari per monitorare il distretto del Grande Fiume e migliorare l’ambiente e la qualità della vita dei cittadini

Con il kick-off meeting odierno si avviano ufficialmente le attività di PARACELSO, progetto promosso e coordinato dall’Autorità di Bacino del Po insieme all’Agenzia Spaziale Italiana e in partnership con le università di Padova, Bologna, Modena-Reggio Emilia e il CNR-IGAG di Milano

Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” -Perché il conflitto Israelo – Palestinese - Cereali e dintorni. Volatilità sui mercati internazionali. - Il digitale entra nelle piccola aziende grazie al contoterzista 4.0 - Ci sono integratori e integratori - Consorzio Del Parmigiano Reggiano: Il TAR del Lazio ha dato ragione alla DOP nel ricorso nei confronti del Ministero Della Salute - Culatello di Zibello Dop, il boom del Natale vale il 40% delle vendite annue - Il Parmigiano Reggiano festeggia le 150 medaglie dei World Cheese Awards 2023 - Emilia Centrale, ecco la nuova governance - 

SOMMARIO Anno 22° - n°  49  10  dicembre 2023

Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Perché “Giulia” - Lattiero Caseario: Diffusa stabilità - Cereali e dintorni. Attenzione alla logistica di dicembre. - Fieragricola 2024: presenti numerosi Top Brand, tra conferme e grandi ritorni - L’esempio virtuoso di LIFE agriCOlture protagonista alla COP28 - ismea, Sintesi della Congiuntura dell’agroalimentare - Taratura dei martelli  - Coopservice ha ottenuto la certificazione ISO 14064-1 - Carne coltivata vietata: solo fumo negli occhi - 

Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - 25 novembre: non c’è stata necessità di controllo del “movimento ondulatorio” dei mezzi di polizia. (Video) - Lattiero Caseario: “Schizza in alto il burro” - Cereali e dintorni. Dicembre è un “mese” tecnico  — Tra sostenibilità e lotta al cambiamento climatico -  Distillerie RONER e Birra FORST insieme per produrre un Whisky tutto Altoatesino - Il “Laboratorio” ha inaugurato la nuova sede - professione casaro - Vignaioli Indipendenti per la prima di Bologna - Gestione dei rifiuti prodotti dalle imprese agricole. - Rivoluzione Green: un progetto avventato?

Editoriale:-"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Orgoglio, dignità e pena, scomparsi dal vocabolario! -  Lattiero Caseario: “Latte e burro su” - Cereali e dintorni. Di mercato ne riparleremo lunedi - Cereali e dintorni. Tendenze - Agricoltura, rafforzare il credito di imposta per acquisto mezzi 4.0 - Anche il vino in casa d’aste - A bere Italiano non si sbaglia - Il maltempo presenta il conto: le infrastrutture della Bonifica Parmense danneggiate per oltre 10 milioni di euro - Mister Pet, alimenti per cani e gatti, vince ancora il Quality Award - 

Editoriale:- "Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Ucraina, la guerra è sparita dai “radar TV” - Lattiero Caseario: “Latte spot e burro in salita” - Cereali e dintorni. Forte aumento dei prezzi  - Cereali e dintorni. I fondi rilanciano! - Trince speciali. Nobili modello NF ideale per aree forestali e incolte (Video Trincia NF Nobili spa) - Gestione dei rifiuti prodotti dalle imprese agricole - Contrasto alla Carne Sintetica. La Camera ha approvato il Disegno di Legge - Agricoltura: apertura sportello “fondo innovazione Ismea” posticipata al 27 novembre - Una piccola breve puntata per una seconda attività dell’associazione Demetra Borbonica - Il Parmigiano Reggiano a Tokyo alla cena inaugurale

Editoriale: - Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - “Astrazeneca” nel mirino dei danneggiati di Sua Maestà … e nel Bel Paese? - Lattiero Caseario: “Latte spot e burro in salita” - Cereali e dintorni. L’intelligenza artificiale applicata ai mercati… - Gamma BV: i triturator per vigneto-frutteto (Video) - Economia circolare, le best practice Iren a Ecomondo - Patto per l’acqua: serve un nuovo equilibrio - Nuova Location per l’evento Nazionale dei Vignaioli indipendenti - Le bollicine italiane nel tempo - 

Sessione tematica organizzata da Autorità di Bacino Distrettuale del Fiume Po e Fondazione per lo Sviluppo Sostenibile in occasione degli Stati Generali della Green Economy