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Domenica, 12 Febbraio 2023 07:23

SOMMARIO Anno 22° - n° 6 12 febbraio 2023

Editoriale: - Se ci fosse la neve sembrerebbe inverno!  - Lattiero Caseario: “Burro e formaggi in picchiata. - Cereali e dintorni. Finanza e geopolitica la fanno sempre da padroni. - Climate Change. Non possiamo più attendere, dobbiamo invertire la rotta. - Nobili, innovazione e sperimentazione sono nel DNA dell’azienda.  - Tree Cocoon, una tecnica innovativa che favorisce la riforestazione - Parmigiano Reggiano protagonista a TASTE con il Progetto Premium “40 Mesi” 

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Domenica, 05 Febbraio 2023 10:56

SOMMARIO Anno 22° - n° 5 5 febbraio 2023

Editoriale: - 41 bis - 100 giorni di digiuno, 100 giorni di Meloni. -  Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in flessione” - Cereali e dintorni. A dominare sarà il rosso? - Fermiamo una società futura alimentata a insetticibi - Versatile, Sostenibile E…Rivoluzionario: Tutte Le Sfumature Di Parmigiano Reggiano A Identità Golose 2023 - Trince Pacciametrici Sds Serie 1000: binomio di tecnologia e sostenibilità  - PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose.

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Domenica, 29 Gennaio 2023 07:19

SOMMARIO Anno 22° - n° 4 29 gennaio 2023

Editoriale: - Matteo Messina Denaro protetto da una corte massonica: l'intervista a Simona Zecchi e Marco Bova  — Lattiero Caseario: “Primi segnali di cedimento per il Parmigiano alla borsa di Milano” - Cereali e dintorni. Buone nuove: piove in Argentina. - Nuove adesioni all’OI Pomodoro Nord Italia da parte di OP Casalasco, - Nobili, la Nuova Generazione di Atomizzatori Pdf - PARMIGIANO REGGIANO a Identità Golose. - 

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Domenica, 22 Gennaio 2023 07:08

SOMMARIO Anno 22° - n° 3 22 gennaio 2023

Editoriale: -- Carburanti e il tormentone delle accise. E’ responsabilità di tutti tranne dei distributori. Adesso BASTA! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”    - Cereali e dintorni. Il meteo dell’Argentina è una variabile in ascesa - Cereali e dintorni. Il “rosso” domina i mercati - Biogas e Filiera del Parmigiano Reggiano - “Le Forze delle Acque”: inaugurata a Parma la grande mostra sul Po e sugli Enti che ne hanno cura - Nobili GEO e ANTIS 3000 - Milleproroghe, Federacma: necessario posticipare a fine anno termine ultimo consegna macchinari 4.0 - 

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Domenica, 15 Gennaio 2023 11:52

SOMMARIO Anno 22° - n° 2 15 gennaio 2023

Editoriale: - Mangiare insetti: una questione ambientale o un'altra “lotta di classe”? - Cereali e dintorni. Apprensione per il prossimo USDA - 

Cereali e dintorni. USDA, una bomba! - Tra i “Grandi Salumi” del Gambero Rosso compare anche “Ferrarini” - Il Sistema Elettrostatico è ora su tutta la gamma Ventis   - Ingredienti nascosti nei cibi che acquistiamo: un grave rischio per la salute - 

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Domenica, 08 Gennaio 2023 06:47

SOMMARIO Anno 22° - n° 1 8 gennaio 2023

Editoriale: - -Non c’è “PACS”, manco dopo morto. - Cereali e dintorni. Anno nuovo, Problemi vecchi. - Riso a chicco lungo Smart richiamato per possibile presenza di cadmio - E-SPRAYER e E-MULCHER: gli attrezzi full electric di NOBILI  - Festività 2022: Il Parmigiano Reggiano al centro delle tavole degli Italiani

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Domenica, 01 Gennaio 2023 07:14

SOMMARIO Anno 21° - n° 52 1 gennaio 2023

Editoriale: - …Che il 2023 sia veramente un Buon Anno! - Lattiero Caseario: “Pecorino in risalita solitaria”  - Cereali e dintorni. Il confronto con l’anno precedente. - Agricoltura, FEDERACMA: ringraziamo Governo per proroga consegna beni innovativi 4.0 -

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Domenica, 25 Dicembre 2022 08:14

SOMMARIO Anno 21° - n° 51 25 dicembre 2022

Editoriale: - Buon Natale dalla squadra di Nuova Editoriale soc. coop - Lattiero Caseario: “Pecorino in risalita solitaria”  - Cereali e dintorni. Paure e timori la fanno da padroni! - Buone Feste… nel marasma! - L’OI del pomodoro da industria del Nord Italia e l’associazione Terra! insieme contro lo sfruttamento lavorativo e il caporalato in azienda - Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. - Alert. Larve di Anisakis nelle alici marinate. - Salmonella spp nel salame Milano a marchio la Bottega De Gusto - 

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Domenica, 18 Dicembre 2022 15:47

SOMMARIO Anno 21° - n° 50 18 dicembre 2022

Editoriale: - A Bruxelles i “nipotini di Poggiolini” - Lattiero Caseario: “In salita solo il Pecorino Romano” -   Cereali e dintorni. Dopo la galoppata, un’ipotesi di cedimento.  - RED CARPET per AIS VENETO -  Pecorino stagionato al tartufo ritirato per rischio microbiologico - Nuove BFP 320 E 370: trince per foglie patate a 4 file - PARMIGIANO REGGIANO: Nella Sala Del Tricolore Del Comune Di Reggio Emilia si è tenuta la cerimonia di premiazione dei vincitori dei World Cheese Awards 2022. - 

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Domenica, 11 Dicembre 2022 10:33

SOMMARIO Anno 21° - n° 49 11 dicembre 2022

Editoriale: - I Guastatori  — Lattiero Caseario: “Prezzi in diminuzione”  -  Cereali e dintorni. La situazione dei fondamentali non muta. -  Cereali e dintorni. Attenzione alla farina di soia. - Rischio salmonella: salame felino “Regione che vai” richiamato da Aldi  Lupi: Cavandoli (Lega), Interrogazione Parlamentare su attacchi In provincia di Parma (video) - 

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