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Martedì, 08 Novembre 2022 05:16

Lattiero Caseario: Gran ripartenza per il Grana Padano

News Lattiero Caseario - n° 36 44° e 45° settimana - 7 novembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV e XLV settimana 2022 “Grana e Pecorino in salita, latte spot in discesa, stabile il Parmigiano. Burro in ridimensionamento”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 25 Ottobre 2022 05:28

Lattiero Caseario: Prevale il segno negativo

News Lattiero Caseario - n° 35 43° e 44° settimana - 24 ottobre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana 2022 “Cresce il Pecorino Romano e il Grana ma scendono latte e derivati ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 18 Ottobre 2022 05:20

Lattiero Caseario: Prezzi in fase di ridimensionamento

News Lattiero Caseario - n° 34 - 41° e 42° settimana - 17 ottobre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2022 “Latte spot e burro in flessione. Formaggi nel segno della stabilità”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 11 Ottobre 2022 05:25

Lattiero Caseario: Leggera ripresa del Grana Padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL e XLI settimana 2022 “Burro e “Parmigiano” stabili. Pecorino in risalita mentre il latte mostra stabilità con tendenza rialzista”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 04 Ottobre 2022 05:16

Lattiero Caseario: In risalita il latte spot Veronese

Lattiero Caseario - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXIX e XL settimana 2022 “Cresce leggermente il Fuori Sale. Gran rimbalzo per il Pecorino Romano. Burro stabile, Latte instabile ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 27 Settembre 2022 05:30

Lattiero Caseario: Stabilità diffusa News Lattiero Caseario

News Lattiero Caseario- n° 31 - 38° e 39° settimana - 26 settembre 2022 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVIII e XXXIX settimana 2022 “Formaggi fermi, burro stabile e latte con flebili segnali di tendenza positiva”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Sabato, 24 Settembre 2022 05:09

Allerta allergene: la “grana” del latte vaccino crudo e del lisozima non dichiarato sul grana padano italiano.

#alimentare #sicurezza - Lo segnala oggi l'Ufficio federale della sicurezza alimentare tedesco come rischio grave per la salute

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Lunedì, 19 Settembre 2022 20:23

Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana

News Lattiero Caseario - n° 30 - 37° e 38° settimana - 19 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2022 “Continua la risalita del “Pecorino Romano DOP”. Stabili gli altri formaggi e il burro. Rallenta il Latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 12 Settembre 2022 22:22

Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita

News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 12 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2022 “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano fermi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 05 Settembre 2022 20:32

Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP

News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana 2022 “Settembre risveglia i prezzi. Latte spot, burro e pecorino in risalita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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