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Anche in questa ultima settimana del mese aprile risulta in buona vista lo zangolato che recupera ulteriori 10 centesimi al chilo fino a toccare quota 2,50 euro al chilo sulle piazze di Parma e Reggio Emilia.

di Virgilio -
Piacenza, 04 Maggio 2013 --

Ghilardelli: "Risultato importante a favore della vallata"

Reggio Emilia, 03 Maggio 2013 --
La nuova edizione all'indomani del Vinitaly e di un focus sul mercato canadese

03 Aprile 2013 -

Anche in questa ultima settimana del mese aprile risulta in buona vista lo zangolato che recupera ulteriori 10 centesimi al chilo fino a toccare quota 2,50 euro al chilo sulle piazze di Parma e Reggio Emilia.

di redazione -
Parma, 03 Maggio 2013 --

Dal prossimo 28 maggio salami, pancette coppe e gli altri salumi a breve stagionatura potranno essere esportati negli USA.

Modena, - di Redazione - AIOL -
L'agricoltura modenese chiude il 2012 in negativo con una perdita del 4,7% rispetto all'annata precedente.

redazione ismea -
23 Aprile 2013 -

Le rilevazioni Ismea, relative terza settimana di aprile, mostrano ancora i listini di tutte le materie grasse in deciso aumento.

- redazione ismea -
24 Aprile 2013 -

Con il regolamento n. 341 del 16 aprile 2013 la Commissione Europea ha fissato la ripartizione delle quote latte nazionali spettanti ai 27 Paesi membri, tra vendite dirette e consegne, sulla base dei dati comunicati dalle autorità nazionali competenti in ordine ai trasferimenti definitivi richiesti dai produttori tra i due bacini.

di Redazione -
Reggio Emilia, 26 Aprile 2013 --
Ha preso il via la prima competizione gastronomica organizzata dal Parmigiano Reggiano, dedicata al tema dello SmartCooking, una tendenza innovativa ispirata alle buone abitudini, per una maggiore valorizzazione del cibo, attraverso la riduzione degli sprechi, la riscoperta di ingredienti dimenticati e il riutilizzo degli avanzi.

Lagnasco, - 13/4/2013 -

"Per dare competitività e futuro all'agricoltura italiana bisogna creare soluzioni economiche che diano più reddito ai produttori.