I mesi invernali possono offrirci lo spunto per ottimizzare al meglio il raggiungimento di una buona forma fisica ed un corretto equilibrio del nostro metabolismo, così come indicato dalla antica medicina tradizionale cinese. PAOLA FINARDI ci aiuta ad approfondire quest'argomento analizzando l'importante funzione dei reni e il loro ottimale funzionamento grazie ad una corretta e sana alimentazione.

di Paola Finardi

Sappiamo che il 21 Dicembre è iniziato il Solstizio d'inverno, giorno in cui lo Yin arriva al suo massimo culmine. Lo Yin, per l'antica medicina tradizionale cinese, è la notte, il freddo, il buio che accompagnano la stagione invernale, momento dedicato maggiormente all'intimità e all'inattività.

Gli organi associati all'inverno sono i reni, scrigno delle nostre energie che si esprimono in due tipologie: la prima è l'energia ereditata dai nostri genitori, ciò che ci rende unici e distinti da ogni altro, la seconda forma di energia è invece quella che attingiamo dal cibo ogni giorno e che serve per mantenerci in vita.
L'inverno assume quindi una valenza importante per questi nostri organi, periodo dedicato al riposo per risparmiare energia e a un'alimentazione che ci nutra senza affaticare troppo il nostro metabolismo.

Perché i reni sono così importanti? Perché producono globuli rossi e aiutano le ossa a rimanere forti, regolano l'acqua all'interno del corpo, bilanciano i minerali, rimuovono i prodotti di scarto, producono ormoni, importantissimi prodotti chimici necessari al benessere dell'organismo.

Quali abitudini dannose affaticano i nostri reni?

• Mancanza di acqua: se l'introito quotidiano è insufficiente, vi sarà come conseguenza un accumulo di tossine nel corpo che influenzerà altre funzioni.
• Eccesso di sale e zucchero: il sodio aumenta la pressione sanguigna mentre lo zucchero aumenta il contenuto proteico nell'organismo, ambedue le situazioni esercitano una forte pressione sui reni.
• Mancanza di vitamine e minerali: è importante mantenerne una buona dose giornaliera attraverso un'alimentazione corretta e bilanciata. In particolar modo, la vitamina B6 e il magnesio sono importanti per un funzionamento ottimale dei reni.
• Eccesso di proteine animali: aumenta il carico metabolico sul corpo affaticando i reni. Meglio non eccedere e mangiarne moderatamente.
• Mancanza di sonno: il corpo ripara i tessuti renali danneggiati durante il sonno, quindi dormire meglio significa avere reni migliori.
• Antidolorifici: questi composti chimici usati in eccesso deteriorano reni e fegato.
• Consumo di alcol: se eccessivo l'alcol diviene tossico mettendo a dura prova i reni e il fegato.

Come prenderci dunque cura dei nostri reni?

Bere sufficiente acqua al giorno lontano dai pasti per aiutare la diuresi, usare prezzemolo come condimento in quanto aiuta a rimuovere ritenzione idrica, eccesso di sale e scorie nei reni.

Consumare cibi ricchi di antiossidanti e sostanze benefiche, pertanto via libera a lattuga, limone, curcuma, zenzero, cavoli, bacche e mirtilli, finocchio, radicchio, fagioli e a tisane non zuccherate a base di ortica, tarassaco, bardana, uva ursina, equiseto, mirtillo rosso, cardo mariano da bere fredde o calde a seconda delle nostre preferenze.

Infine, la consueta curiosità: secondo la medicina tradizionale cinese i reni sono collegati alla paura, potrebbe essere quindi utile compiere qualche esercizio di meditazione per riequilibrare le energie interne.

Fermatevi un attimo, mettete le mani intrecciate sulla schiena all'altezza dei reni, chiudete gli occhi, respirate profondamente con il naso, visualizzate l'energia che dalle mani entra nei vostri reni dissipando i veli dell'inquietudine.

Very Important Notice:
Le informazioni fornite sono di natura generale e a scopo puramente divulgativo, pertanto non possono sostituire in alcun caso il consiglio di un medico ovvero un soggetto abilitato legalmente alla professione o, nei casi specifici, di altri operatori sanitari quali odontoiatri, infermieri, psicologi, farmacisti, veterinari, fisioterapisti, ecc.
L'autore non dispensa consigli medici né prescrive o diagnostica. I consigli di nutrizione o supplementazione non sono destinati a essere un sostituto del servizio medico convenzionale. Se si dispone di una qualunque condizione patologica o preoccupazione per la propria salute, consultare il medico.

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