Si chiama ISommelier Smart Decanter e lo ha creato iFavine: il nuovo progetto riduce i tempi di decantazione di qualunque vino a pochi minuti grazie ad un flusso di ossigeno purificato.
Di Cecilia Novembri
Il mondo dell'enologia e dintorni è in continua evoluzione, sempre nuove scoperte e invenzioni sono all'orizzonte.
Super intelligente e veloce, si chiama ISommelier Smart Decanter e lo ha creato iFavine, innovativo gruppo internazionale, nato nel 2013 e guidato dall'imprenditore cinese Eric Li.
La sede principale si trova nel cuore di uno dei più importanti distretti enologici del mondo a Bordeaux, in Francia, a questa si aggiunge quella di Napa.
Questo nuovo progetto riduce i tempi di decantazione di qualunque vino a pochi minuti grazie ad un flusso di ossigeno purificato che consente di degustare in poco tempo vini di grande pregio e anche di annate importanti!
Un minuto di ossigenazione di un vino di qualsiasi annata corrisponde ad un'ora di decantazione tradizionale.
Cosa fondamentale per i veri intenditori è che il vino, da questo processo velocissimo, non subisce alcun tipo di alterazione delle caratteristiche organolettiche.
La caraffa contenente il vino viene messa su una base, poi sul display vengono impostate le informazioni del vino, annata, gradazione, tipologia, in base alle quali l'apparecchio calibra l'ossigeno da inserire all'interno che andrà dal basso verso l'alto per un'ossigenazione omogenea.
In una fase preliminare il magico apparecchio filtra l'aria dell'ambiente circostante separando l'ozono e gli altri gas eliminando così umidità, polvere, inquinamento e odori, il tutto senza nessun intervento chimico. Con iSommelier, per portare in tavola un vino importante, non sarà più necessario attendere i tempi di decantazione naturale.
In pochi minuti il vino sarà pronto da servire, con aromi sviluppati e tannini rotondi.
Nel 2015 iFavine ha fatto ingresso anche in Italia, stringendo alleanze con alcuni dei principali operatori del settore.
Grande innovazione, tempi ridotti, in linea con la frenesia dei ritmi che ci circondano, ma il vecchio gorgogliare del travaso del vino nel decanter di cristallo e l'intramontabile ma affascinante candela hanno tutto un altro "sapore"!
CREDITS: www.imbottigliamento.it www.wine-mag.ru www.pixabay.com – la finestra del sommelier.com
Le ultime tendenze: una nuova Rubrica dedicata alla bellezza e al look! Avrete a disposizione per tutte voi un vero Make Up Artist e un Hair Stylist allo stesso tempo. Seguite la nuova Rubrica "Beauty: make up&hairstyling" di MORGAN VISIOLI.
HAIR STYLE – CASCHETTO e BOB ASSIMETRICO
Il vero protagonista del 2016 resta il long bob, il taglio di media lunghezza che non conosce battute d'arresto, continuando ad essere tra i preferiti delle donne per comodità e versatilità. Liscio, ondulato (wob), oppure scalatissimo sulle lunghezze in stile punk-rock (shag bob), il caschetto medio è senza dubbio l'hairstyle più di tendenza della stagione.
Geometrico e alla pari come il blunt cut, irregolare e asimmetrico o super scalato con frangette e ciuffi laterali: sono moltissime le varianti del long bob tra cui si può spaziare, da scegliere anche in base alla forma e ai lineamenti del viso.
Toni del colore
Per i toni chiari: basi della radice dai toni castani chiari, biondi scuri, per creare un fondo di base radice di profondità. Contrastare la base con ciocche grandi dai toni biondo grano, miele, nocciola.
Per i toni rossi: sfumature uniformi dai toni di doppia chiaro e scuro, per un effetto vibrante.
Per i toni scuri: riprodurre il proprio colore di origine delle sopraciglia, scaldando la base castana del capello con i toni della corteccia, cacao e caffè.
MAKE UP MARZO – INTENSIVE GARDEN
Una base chiara per risaltare l'incarnato naturale della pelle, ombretti sui toni del bosco e dei fiori per un tocco floreale e labbra rosse come le rose.
Immergiti in un giardino fiorito, tonalità vibranti che richiamano un ricordo antico, con un tocco di eleganza glamour.
Tutorial:
Base
stendere sul viso il fondotinta a scelta in crema o fluido: in crema per una copertura totale e fluido per un effetto più naturale.
Occhi
stendere sulla palpebra mobile l'ombretto Pearl Rose o Paprika sfumandolo, nella palpebra inferiore stendere l'ombretto Turquoise o Lemonade, applicare la matita nella riga infracigliare ripassandola con l'eyeliner Black e come tocco finale applicare il mascara dei toni Black, Blue e Brown.
Labbra
stendere il rossetto dei toni del Rosso su tutta la bocca.
La tendenza di Morgan Visioli Make Up Professional
BASE
Fondotinta in crema Natural Beige 2
Fondotinta fluido Extra lite beige / Lite warm beige
OCCHI
Ombretto Pearl Rose 07 / Ombretto Turquoise 015
Ombretto Paprika 019 / Ombretto Lemonade 023
Eyeliner Black 01
Mascara Black 01 / Brown 02 / Blue 03
LABBRA
Rossetto Rosso 01
Matita Labbra Marrone 03 / Gloss Natural 01
Il video della sfilata e l'intervista a MARIO DICE dalla recente FW a Milano - Moda Donna Collezioni A/I 2016-17. In collaborazione con www.bestvision.tv by Gianmario Cereda (montaggio).
Scopri la sfilata di Mario Dice alla Fashion Week- Moda Donna per la collezione Autunno/Inverno 2016-17.
Tutte le interviste e i video online sul canale You Tube-FlashOn Mag e su www.flashonmag.com
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