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Consorzio Parmigiano Reggiano

Consorzio Parmigiano Reggiano

URL del sito web: http://www.parmigiano-reggiano.it/
Giovedì, 07 Marzo 2024 05:11

IDENTITÀ GOLOSE 2024: Il Parmigiano Reggiano main sponsor con degustazioni e appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana a “Identità Di Formaggio”

IDENTITÀ GOLOSE 2024: Il Parmigiano Reggiano main sponsor con degustazioni e appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana a “Identità Di Formaggio”

 

Il Consorzio sarà presente alla tre giorni con uno stand nel cuore dell’esposizione e con le sei lezioni di Identità di Formaggio tenute da Enrico e Roberto Cerea, Cesare Murzilli, Jessica Galletti, Stefano Guizzetti, Riccardo Forapani, Virginia Cattaneo, Terry Giacomello, Carlo Cracco e Mattia Pecis

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia
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Sabato, 02 Marzo 2024 07:39

UE e produzioni di qualità.

UE e produzioni di qualità.

La dichiarazione di Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia
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Martedì, 27 Febbraio 2024 06:46

Tutta la filiera del Parmigiano Reggiano alla prima assemblea “tecnica” del Consorzio

Tutta la filiera del Parmigiano Reggiano alla prima assemblea “tecnica” del Consorzio

Tutta la filiera del Parmigiano Reggiano alla prima assemblea “tecnica” del Consorzio Grande partecipazione di tutti i convenuti (oltre 250 presenti) per un evento in cui si è data voce ai soci, ai produttori di latte e alle organizzazioni di rappresentanza del territorio, agli amministratori, per confronti e approfondimenti sui temi tecnici legati al prodotto e alla sua qualità.

Pubblicato in Comunicati Scuola Educazione Emilia
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