C.A.S.E.A.

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Domenica, 23 Gennaio 2022 05:50

c.a.s.e.a. SOMMARIO Anno 21 - n° 3 - 23 gennaio 2022

Editoriale: -. Avanti un altro! - Lattiero Caseario: Torna a risalire il Parmigiano Reggiano - Cereali e dintorni. L’incertezza regna sovrana - Emilia Centrale, il Consorzio è virtuoso grazie ad un evidente calo di emissioni di Co2 in atmosfera: -50% rispetto al 2017 - Consorzio Parmigiano Reggiano: chiarimenti sullo Statuto - A Macfrut 2022, Acqua Campus presenta la tecnologia più avanzata per la gestione della risorsa idrica e dei nutrienti - “La Malvasia di Parma. Passato, Presente e Futuro”

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Mercoledì, 19 Gennaio 2022 11:42

Cereali e dintorni. L’incertezza regna sovrana

Il Covid mette a letto molti e le imprese di trasformazione vanno a rilento.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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Martedì, 18 Gennaio 2022 06:39

“IL SENZA” non è un formaggio “similare” al “Parmigiano Reggiano"

Nicola Bertinelli e Tonello - Foto di repertorio

#GranaPadano #ParmigianoReggiano - Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Del Parmigiano Reggiano ha deliberato che “non esiste alcuna violazione delle norme dello statuto”.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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