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Sabato, 13 Luglio 2024 08:53

ALMA e il Consorzio del Parmigiano Reggiano: una nuova partnership per celebrare ed insegnare la grande tradizione gastronomica italiana

Colorno, 11 luglio 2024 - ALMA - La Scuola Internazionale di Cucina Italiana e il Consorzio del Parmigiano Reggiano sono orgogliosi di annunciare la nuova partnership che celebra e al contempo rafforza l’eccellenza della tradizione gastronomica italiana. Tale collaborazione nasce in un momento particolarmente significativo per entrambe le istituzioni. Di fatto in questo 2024, ALMA celebra il suo 20° anniversario mentre il Consorzio del Parmigiano Reggiano festeggia i suoi 90 anni di storia.

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia

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Martedì, 09 Luglio 2024 05:05

Lattiero Caseario: “DOP in crescita tranne il Pecorino”

News Lattiero Caseario - n° 25 27° e 28° settimana - 8 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII – XXVIII settimana 2024 Sstabile il burro. ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 07 Luglio 2024 09:57

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 27 7 luglio 2024 -

Editoriale: - Elezioni USA: La Scelta, The Choice - Lattiero Caseario: “Burro stazionario” - “Cereali e dintorni”. L’impronta di carbonio - “Cereali e dintorni”. Verso la deglobalizzazione commerciale? - Nobili Spa propone tre serie di elevatori per soddisfare ogni esigenza - L’instabilità climatica colpisce duro: per la Bonifica Parmense aggravio danni da oltre 3 milioni di euro nell’ultimo anno - - Reportage tra Vignaioli e Cantine del Burgraviato

Bonifica Parmense, dal bilancio 2023 ulteriori risorse destinate al territorio per 875 mila euro - DL Agricoltura, Nocco (Fdi): superate criticità, pronti a partire con Granaio Italia - Prima Edizione del Concorso "Porcino in Cucina” -

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Mercoledì, 03 Luglio 2024 11:23

Il Borgo del Gazzano: Storia, Innovazione Bio e un Parmigiano- Reggiano “sempre dolce”

Nella quiete della campagna parmense, a Casalbaroncolo sorge un angolo di storia e innovazione: il “Borgo del Gazzano”.

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Martedì, 02 Luglio 2024 04:52

Lattiero Caseario: “Burro stazionario”

News Lattiero Caseario - n° 24 26° e 27° settimana - 1 luglio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI – XXVII settimana 2024 “Parmigiano e Grana in ripresa, Pecorino sempre stabile ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 30 Giugno 2024 14:15

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 26 30 giugno 2024 -

Editoriale: -- Sport, natura e turismo. La FARM RUN 2024 raddoppia. - Lattiero Caseario: “Crescono parmigiano e grana”- “Cereali e dintorni”. Troppe variabili sui mercati - “Cereali e dintorni”. Pochi spazi per discender - Nobili PDF, atomizzatore efficace e semplice - Invaso in Val d’Enza, scelto dalla commissione giudicatrice il raggruppamento che dovrà realizzare il documento di fattibilità delle alternative progettuali - Enoloco, fondata da “Quattro Amici al Bar” - Made In Italy ed italianità delle aziende, settori che vanno altri che tornano - A oggi, il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti rappresenta solo il 5% dei formaggi a pasta dura presenti nel mercato.

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Giovedì, 27 Giugno 2024 13:36

Parma: ruba 6 punte di "parmigiano" e colpisce il vigilante per guadagnarsi la fuga. Arrestato 40enne straniero

Entra in un supermercato in zona Campus, riempie una borsa per computer con 6 punte di formaggio ed esce senza pagare. L’addetto alla sicurezza lo ferma e lui reagisce violentemente, colpendolo ripetutamente all’addome, tanto da farlo finire in Ospedale. I Carabinieri intervengono e arrestano il 40enne on l’accusa di rapina.

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Martedì, 25 Giugno 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Crescono parmigiano e grana”

News Lattiero Caseario - n° 23 25° e 26° settimana - 24 giugno 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV – XXVI settimana 2024 “Burro stazionario come il pecorino ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 24 Giugno 2024 18:51

Dal FANCY FOOD SHOW il PARMIGIANO REGGIANO annuncia le nuove iniziative per sostenere le azioni di promozione della domanda e di rafforzamento della tutela negli USA.

A oggi, il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti rappresenta solo il 5% dei formaggi a pasta dura presenti nel mercato. Ottime le possibilità di crescita da cogliere facendo cultura di prodotto e mostrando quali sono le unicità del Parmigiano Reggiano Dop

Pubblicato in Comunicati Agroalimentare Emilia

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Domenica, 23 Giugno 2024 15:23

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 25 23 giugno 2024 -

Editoriale: - c Autonomia differenziata e premierato: ieri SI e oggi NO! — Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - “Cereali e dintorni”. UE e il suicidio commerciale - “Cereali e dintorni”. Deforestazione, norme ancora inapplicabili. - Con Nobili ES l’efficienza è “green” su tutte le colture. - -Cresce il Rosso di Montalcino - Continua a crescere l’export di vino Italiano -

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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