Questo pomeriggio ritorna la sesta edizione della Festa Matildica di Sorbara. La frazione famosa per il suo vitigno di Lambrusco DOC si appresta a celebrare la figura della Grancontessa, all'interno di una cornice storica, culturale e culinaria.
Modena, 28 giugno 2014 -
L'iniziativa, coordinata dal Comune di Bomporto, è stata realizzata e gestita da oltre settanta Commercianti e Aziende della frazione, riuniti nell'associazione di promozione territoriale "Porto delle Idee", nonché dal Comitato "Festa del Lambrusco", dalla Polivalente sorbarese, dall'Auser, dal Gruppo Scout e dalla Parrocchia di Sorbara e Banca del Tempo.
La giornata di festeggiamenti inizierà alle ore 18.00 con l'apertura degli stand dei Commercianti e dei banchi del Mercato storico. Intorno alle 19,30 prenderà vita uno degli elementi caratterizzanti della Festa: l'apertura del Gran Banchetto di Matilde. Su oltre 140 metri di tavolata sarà possibile gustare ricette della tradizione, organizzate in due distinti menù, cui si accompagneranno l'immancabile Lambrusco (offerto dalle Cantine vinicole del Sorbara), la Frutta e la "Torta Matildica". La serata si chiuderà con lo spettacolo di fuochi e danze dal titolo "Belfagor e lo fuoco" e da suggestive fantasie pirotecniche.
(Fonte: ufficio stampa Comune di Bomporto)
