La rassegna giunta quest'anno alla nona edizione, ritorna nonostante l'alluvione, che ha pesantemente colpito il territorio comunale lo scorso gennaio.
Modena, 29 maggio 2014 -
Ospitati da 5 Cantine del Lambrusco di Sorbara, presenti sul territorio bomportese, "Rosso Rubino" sarà incentrata sulle "meraviglie" del nostro prodotto d'eccellenza: mantenere al centro dell'attenzione la tipicità del territorio, esaltandone le qualità ed il valore, quei profumi e sapori che lo hanno reso celebre e riconoscibile in tutto il mondo. Saranno poi la musica, la poesia, la danza ed il canto poetico a condurre gli intervenuti in un viaggio di grande suggestione.
La rassegna conoscerà quest'anno una "premiere": "Rosso Rubino" incontra infatti il "Festival delle Abilità differenti", curata dalla cooperativa sociale "Nazareno" di Carpi, il 1 giugno, presso la Cantina di Carpi e Sorbara.
Il calendario prevede poi questi appuntamenti: il 5 giugno presso la Cantina della Volta di Bomporto; il 10 giugno presso la Cantina Garuti di Sorbara; il 17 giugno presso la Cantina Paltrinieri di Sorbara; il 20 giugno presso la Cantina Divinja di Sorbara. Tutti gli appuntamenti avranno inizio alle ore 21.00.
Le serate saranno allietate dalla degustazione dei vini della Cantina ospitante, accompagnati da alcune specialità culinarie. Sarà dunque l'occasione giusta per conoscere ed assaporare la qualità del nostro Lambrusco, anche nei possibili accostamenti con la gastronomia locale e nazionale.
(Fonte: ufficio stampa Comune di Bomporto)
