E' arrivata alla quinta edizione la festa nata per celebrare un altro prestigioso salume della terra parmense, la SPALLA CRUDA di Palasone di Sissa.
Festa Della Spalla Cruda Di Palasone Sissa
Da Sabato 23 a Domenica 24 Marzo 2019 -
Centro Storico - Sissa Trecasali (PR)
A seguire il programma e alcune immagini della scorsa edizione a cura di Lorenzo Moreni (vedi Gallery e articolo)