Parma, 3 ottobre 2013 -
Sino al 13 ottobre 2013 si svolgerà a Parma la VI settimana per la prevenzione dell'obesità e per un corretto stile di vita della manifestazione "OBESITY WEEK", evento che coinvolge numerose realtà locali, scientifiche e culturali e patrocinato da enti ed istituzioni locali: Ausl, Azienda Ospedaliero-Universitaria, Università degli Studi, Provincia di Parma e Comune di Parma -
L'obesità è considerata il maggiore problema sanitario nei Paesi industrializzati.
Secondo il report "Health at a Glance Europe 2010", messo a punto dall'OCSE e dalla Commissione Europea, oltre la metà degli abitanti del Vecchio Continente è in sovrappeso, con un tasso di obesità che è addirittura raddoppiato negli ultimi 20 anni nella maggior parte degli Stati membri dell'UE.
Da martedì ha preso il via "Obesity week" che si svolgerà a Parma fino al 13 ottobre 2013 con una settimana ricca di iniziative dedicate alla prevenzione dell'obesità e per un corretto stile di vita, con incontri rivolti sia alla cittadinanza che agli operatori sanitari.
In allegato il programma completo delle iniziative, fra tutte in particolare, Giovedì 3 ottobre, presso la sede della Provincia di Parma (Sala Savani, Piazzale della Pace 1- Parma) dalle ore 15.00 alle ore 18.00 si terrà il Convegno Fattorie Didattiche: Cultura, Emozioni e Benessere (in allegato il programma). L'incontro indagherà il rapporto della società contemporanea con l' agricoltura, modificato oggi rispetto a quello basato su una "vecchia" concezione produttivistica degli anni '60. Nella vita frenetica della società contemporanea si rimodellano le scale di valori; coltivare la terra in modo "biologico", mettere le "mani in pasta", anche lontano dalle comodità alla moda, fa vivere meglio.
È anche per questo che è nato il "modello delle fattorie didattiche", dove vere aziende agricole non solo aprono le porte alle visite scolastiche, ma soprattutto iniziano un percorso di formazione comune con il mondo della scuola, le famiglie e i consumatori.
Il mondo agricolo assume un ruolo fondamentale nei "ritmi" della società di oggi perché ci trasmette due valori importanti: il tempo e la pazienza. Le nostre tradizioni raggruppano un ampio aspetto culturale, che parte dalla cucina tipica, passa attraverso i dialetti, la poesia e la letteratura popolare, raccontandoci il territorio attraverso i lavori manuali e le produzioni. La Provincia di Parma in collaborazione con la Regione Emilia-Romagna e con tutte le altre province, dal 1999 promuove e sostiene il "Progetto Fattorie Didattiche", progetto che si è ispirato alle esigenze delle nuove generazioni e dei cittadini.
(Fonte: ufficio stampa Provincia di Parma)
