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Il quarto corso della nuova stagione sarà il 17-18 novembre con Cristian Zaghini

Il terzo corso della nuova stagione sarà il 20-21 ottobre con Pierluigi Sapiente 

Il secondo corso della nuova stagione sarà il 6-7 ottobre con Pierluigi Sapiente

Il primo corso della nuova stagione sarà il 24 settembre con Cristian Zaghini.  “Ottimizzare il Food Cost e la Qualità” Sai scegliere la farina giusta per la tua pizzeria? Presso Genial Srl – San Giovanni Lupatoto VR.

Da venerdì 5 a lunedì 8 settembre torna il tradizionale appuntamento con una delle fiere più importanti per il panorama agricolo e agroalimentare nazionale. La provincia di Mantova per la Dop è quella che nel 2024 ha registrato il maggiore aumento produttivo rispetto all’anno precedente: +6,56% (pari a 31.270 forme) a fronte di una media che si attesta a +1,62%

L'appuntamento è per il 3 e 4 ottobre 2025. Tra le novità anche un modulo dedicato ai social media. Selezioni aperte e agevolazioni per i partecipanti.

Un'iniziativa divertente e innovativa condotta da Matteo Gianniello di Human Tecnologia Aps in collaborazione con la Scuola di musica Immagina L'Arte.

L'appuntamento è per il 3 e 4 ottobre 2025. Tra le novità anche un modulo dedicato ai social media. Selezioni aperte e agevolazioni per i partecipanti.

Palio città di Casina: medaglia d’oro ai parmigiano reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio Dell’emilia Valsamoggia (Bo) e 40 mesi della Società Agricola Caseificio Bucamante Di Serramazzoni (Mo)

Durante la serata di chiusura della 59a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina si è svolta inoltre la tradizionale gara di taglio della forma, i cui vincitori sono stati a parimerito Matteo Fantini della Latteria Sociale San Giorgio di Casina (RE) e Gurwinder Singh del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia Valsamoggia (BO)