News Lattiero Caseario - n° 41 50° e 51° settimana - 18 dicembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL XLI settimana 2023 “Cede il burro, oltre al latte, mentre i formaggi si sono stabilizzati.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Il 10 e 17 dicembre tornano anche I Mercati Dell’Avvento
Ampio programma di iniziative a Rubiera per immergersi a pieno nello spirito natalizio nel mese dicembre. Tornano i mercati con gastronomie, artigianato e vintage, ma anche tanti eventi culturali, musicali e attività per tutta la famiglia con trenini, Christmas bus, asini, zampognari e regali per i bambini.
Disfide gastronomiche fra Reggio e Modena, gare di dialetto, il secondo Palio Ippico di Rubiera.
News Lattiero Caseario - n° 40 48° e 49° settimana - 4 dicembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVIII XLIX settimana 2023 “A cedere solo il latte veronese e ancora il Pecorino Romano DOP.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n° 39 47° e 48° settimana - 27 novembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVII XLVIII settimana 2023 “-Flessione del Pecorino Romano e lieve ripresa per il Grana.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario- n° 38 46° e 47° settimana - 20 novembre 2023 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLVI XLVII settimana 2023 “Formaggi ancora stabili”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n° 37 45° e 46° settimana - 13 novembre 2023
Lattiero Caseario: “Formaggi DOP stabili”
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLV XVI settimana 2023 “Burro, crema e latte sempre in crescita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n° 36 44° e 45° settimana - 06 novembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV XV settimana 2023 “Prosegue la discesa del Pecorino Romano DOP. Sostanzialmente stabili parmigiano e Grana.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIII e XLIV settimana 2023 “Formaggi stabili, sale il burro.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n° 34 42° e 43° settimana - 23 ottobre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLII e XLIII settimana 2023 “Crollo del Pecorino Romano DOP, burro sempre in salita.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
News Lattiero Caseario - n° 33 41° e 42° settimana - 16 ottobre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLI e XLII settimana 2023 “_stabili i formaggi, stabile illatte spot, burro e crema in risalita.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).