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Martedì, 30 Aprile 2024 05:08

Lattiero Caseario: “DOP prevalentemente stabili”

News Lattiero Caseario - n° 15 17° e 18° settimana - 29 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII – XVIII settimana 2024 In “Latte spot in riiegamento -”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 23 Aprile 2024 05:35

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 14 16° e 17° settimana - 22 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI – XVII settimana 2024 In “Forte flessione il latte e la crema, stabile il burro”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 16 Aprile 2024 05:07

Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del burro”

News Lattiero Caseario - n° 13 15° e 16° settimana - 15 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV – XVI settimana 2024 “Riprende a crescere il Pecorino Romano e il Grana Padano. Incertezza sul latte spot..”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 09 Aprile 2024 08:31

Lattiero Caseario: “Grana e Parmigiano in risalita"

News Lattiero Caseario - n° 12 14° e 15° settimana - 8 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIV – VI settimana 2024 “Burro incerto, Latte spot stabile, Pecorino fermo da oltre 2 mesi.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 26 Marzo 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Cedono latte e burro"

News Lattiero Caseario - n° 11m 12° e 13° settimana - 25 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII – XIII settimana 2024 “Parmigiano in crescita, Grana e Pecorino stabili.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 19 Marzo 2024 05:12

Lattiero Caseario: “Cresce solo il Parmigiano"

News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 18 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI – XII settimana 2024 “Scende il burro e variabile il latte.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 12 Marzo 2024 06:13

Lattiero Caseario: “Pecorino, Burro e creme all’insegna della stabilità"

News Lattiero Caseario - n° 9 10° e 11° settimana - 11 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X – XI settimana 2024 “In calo il latte spot mentre continuano a salire il “Parmigiano” e il “Grana””. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 05 Marzo 2024 05:11

Lattiero Caseario: “Parmigiano e Grana in risalita”

News Lattiero Caseario - n° 8 9° e 10° settimana - 4 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della IX – X settimana 2024 “Cede il latte spot, burro sempre in risalita e Pecorino stazionario ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 27 Febbraio 2024 05:15

Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo per il Burro”

News Lattiero Caseario - n° 7 8° e 9° settimana - 26 febbraio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VIII - IX settimana 2024 “Parmigiano e Grana in ripresa, latte in arretramento. Pecorino stabile ”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Martedì, 20 Febbraio 2024 06:28

Lattiero Caseario: “Tutto sale… tranne il latte e il “pecorino””

News Lattiero Caseario - n° 6 7° e 8° settimana - 19 febbraio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della VII - VIII settimana 2024 “Latte spot in caduta libera, salgono parmigiano e grana.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

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