L’operazione è scattata nell’ambito dei controlli dei carabinieri del Nucleo Antisofisticazione di Parma in un prosciuttificio modenese, dove si produceva senza licenza anche aceto balsamico
E' stato conferito oggi da FEE Italia – Foundation of Environmental Education - al Comune di Parma il riconoscimento nazionale "Spighe Verdi" 2022