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Consorzio Parmigiano Reggiano

Consorzio Parmigiano Reggiano

URL del sito web: http://www.parmigiano-reggiano.it/
Venerdì, 15 Marzo 2024 11:43

A Parigi per festeggiare il 90esimo

A Parigi per festeggiare il 90esimo

Parigi: Il Consorzio Parmigiano Reggiano festeggia il novantesimo anniversario della fondazione e gli 11 caseifici vincitori dei Palii Del Parmigiano Reggiano 2023

Presso l’Ambasciata d’Italia a Parigi, alla presenza dell’ambasciatrice Emanuela D’Alessandro e dello chef Massimo Bottura, il Consorzio ha anche conferito due menzioni speciali ai Parmigiano Reggiano del caseificio Pieve Roffeno (Castel d’Aiano, Bologna) per la miglior struttura e a quello della Latteria Agricola Mogliese (Sermide, Mantova) per il miglior profilo aromatico

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Giovedì, 07 Marzo 2024 05:11

IDENTITÀ GOLOSE 2024: Il Parmigiano Reggiano main sponsor con degustazioni e appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana a “Identità Di Formaggio”

IDENTITÀ GOLOSE 2024: Il Parmigiano Reggiano main sponsor con degustazioni e appuntamenti con i protagonisti della ristorazione italiana a “Identità Di Formaggio”

 

Il Consorzio sarà presente alla tre giorni con uno stand nel cuore dell’esposizione e con le sei lezioni di Identità di Formaggio tenute da Enrico e Roberto Cerea, Cesare Murzilli, Jessica Galletti, Stefano Guizzetti, Riccardo Forapani, Virginia Cattaneo, Terry Giacomello, Carlo Cracco e Mattia Pecis

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Sabato, 02 Marzo 2024 07:39

UE e produzioni di qualità.

UE e produzioni di qualità.

La dichiarazione di Nicola Bertinelli, Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano.

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