News Lattiero Caseario - n° 24 26° e 27° settimana - 1 luglio 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI – XXVII settimana 2024 “Parmigiano e Grana in ripresa, Pecorino sempre stabile ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: -- Sport, natura e turismo. La FARM RUN 2024 raddoppia. - Lattiero Caseario: “Crescono parmigiano e grana”- “Cereali e dintorni”. Troppe variabili sui mercati - “Cereali e dintorni”. Pochi spazi per discender - Nobili PDF, atomizzatore efficace e semplice - Invaso in Val d’Enza, scelto dalla commissione giudicatrice il raggruppamento che dovrà realizzare il documento di fattibilità delle alternative progettuali - Enoloco, fondata da “Quattro Amici al Bar” - Made In Italy ed italianità delle aziende, settori che vanno altri che tornano - A oggi, il Parmigiano Reggiano negli Stati Uniti rappresenta solo il 5% dei formaggi a pasta dura presenti nel mercato.