News Lattiero Caseario - n° 36 44° e 45° settimana - 06 novembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XLIV XV settimana 2023 “Prosegue la discesa del Pecorino Romano DOP. Sostanzialmente stabili parmigiano e Grana.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale:—"Il diavolo fa le pentole … e anche i coperchi” - Porgi l’altra guancia … o no? . Lattiero Caseario: “Burro +20 cent/€” - Cereali e dintorni. Logistica: problemi su tutti i fronti. - Cereali e dintorni. Mercato ondivago. - Da Nobili spa “Antis – P”: l’efficace irroratrice dai bassi costi di esercizio. - Italgrob. A Roma gli Stati Generali del mercato Food & Beverage: il valore è di oltre 200 miliardi di euro e occupa 2 milioni di persone - Pomodoro da industria, conclusa nel Nord Italia la campagna di raccolta 2023 - Le bollicine italiane nel tempo - Addio insalata in busta, Ue bandisce le confezioni monouso di frutta e verdura -