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Lunedì, 21 Giugno 2021 20:35
Lattiero Caseario: Grana Padano, prezzi in stallo. Parmigiano ancora in crescita .
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV-XXV settimana - _In flessione il Burro e la crema_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Agroalimentare Emilia
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Lunedì, 14 Giugno 2021 19:37
Lattiero Caseario: Formaggi DOP, cresce il Parmigiano
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII-XXIV settimana - Latte in risalita e burro in discesa_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma
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Lunedì, 07 Giugno 2021 19:47
Lattiero Caseario: Stabile il Grana Padano mentre è in risalita il “Parmigiano”
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII-XXIII settimana - Impennata del Parmigiano Reggiano e dello zangolato_Padano invece stabile - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Martedì, 01 Giugno 2021 07:20
Lattiero Caseario: Latte ancora in crescita
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI-XXII settimana Stabili i due formaggi DOP. Cresce il burro - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Martedì, 25 Maggio 2021 05:44
Lattiero Caseario: Latte in crescita
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX-XXI settimana. Stabili le due DOP nazionali mentre sono in crescita burro e latte - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Martedì, 18 Maggio 2021 10:14
Lattiero Caseario: Stabili i formaggi, in risalita il latte spot
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX-XX settimana. Gran rimbalzo del latte spot ma stabili i formaggi. Milano e Parma non si trovano d’accordo sulla tendenza del 12 mesi del Re dei formaggi .- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Lunedì, 10 Maggio 2021 20:52
Lattiero Caseario: Zangolato in contrazione
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII-XIX settimana. Grana e Parmigiano con prezzi stazionari, Moderata ripresa del latte nazionale.- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Lunedì, 03 Maggio 2021 20:13
Lattiero Caseario: Relativa stabilità.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII-XVIII settimana. Lieve incremento per il latte e flessione per il burro e ill Parmigiano 12 mesi di stagionatura. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Lunedì, 26 Aprile 2021 20:11
Lattiero Caseario: Lieve flessione per il Grana Padano
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI-XVII settimana. Stabile il latte spot, cede il burro mentre resta stabile il Parmigiano Reggiano. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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Martedì, 20 Aprile 2021 05:39
Lattiero Caseario: DOP stabili
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV-XVI settimana. Leggera contrazione per il burro e la crema. Prezzi fermi per le due principali DOP . (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)
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