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Martedì, 16 Settembre 2025 05:47
Lattiero Caseario: “Prima flessione per il Pecorino Romano”
News Lattiero Caseario - n°27 37° e 38° settimana - 15 settembre 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2025 “Prezzi in flessione generalizzata. Stabile il Parmigiano.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 09 Settembre 2025 06:38
Lattiero Caseario: “Il “Parmigiano in risalita"
Agroalimentare - News Lattiero Caseario - n°26 36° e 37° settimana - 08 settembre 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2025 “Burro, crema, latte in decrescita” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 05 Agosto 2025 10:17
Patologie animali che stanno allarmando le comunità scientifiche.
Negli ultimi mesi, diverse patologie animali stanno suscitando crescente preoccupazione nel comparto zootecnico, sia a livello globale che regionale. Di seguito esamineremo una sintesi degli ultimi aggiornamenti sull’andamento di tali criticità con un focus specifico sulla situazione in Italia e in Europa.
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Martedì, 29 Luglio 2025 05:07
Lattiero Caseario: “Latte in flessione"
News Lattiero Caseario - n°25 29° e 30° settimana - 28 luglio 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIX e XXX settimana 2025 “Burro, padano e pecorino stabili-” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 22 Luglio 2025 05:04
Lattiero Caseario: “Latte, burro e creme in contrazione "
News Lattiero Caseario - n°24 28° e 29° settimana - 21 luglio 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV e XXV settimana 2025 “Sale il Parmigiano, mentre Padano e Pecorino stabili ” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 15 Luglio 2025 05:11
Lattiero Caseario: “Latte in decrescita, ma “Parmigiano” in forte e continua crescita "
27° e 28° settimana - 14 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII e XXVIII settimana 2025 “Grana Padano e Pecorino Romano stabili.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 08 Luglio 2025 05:07
Lattiero Caseario: “Parmigiano in crescita inarrestabile"
News Lattiero Caseario - n°22 26° e 27° settimana - 7 luglio 2025 - Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI e XXVII settimana 2025 “Burro stazionario, latte in fase alternante, Padano e Pecorino stazionari come il burro.” (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 01 Luglio 2025 05:02
Lattiero Caseario: “Latte in ripresa"
News Lattiero Caseario - n°21 25° e 26° settimana - 30 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV e XXVI settimana 2025 “Crema e latte in ripresa, Padano stabile e Parmigiano in salita “ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 17 Giugno 2025 04:54
Lattiero Caseario: “Grana Padano in stand by.”
News Lattiero Caseario - n°20 23° e 24° settimana - 16 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII e XXIV settimana 2025 “Forte crescita del latte, burro in stasi“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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Martedì, 10 Giugno 2025 05:09
Lattiero Caseario: “Risalita generale"
News Lattiero Caseario - n°19 22° e 23° settimana - 9 giugno 2025
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII e XXIII settimana 2025 “-Stabili Padano e Pecorino“ (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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