Il convegno, in programma per il 9 maggio 2022, Giornata dell’Europa, dalle ore 10.30 presso il Laboratorio Aperto di Parma posto nell’ex Monastero di San Paolo in vicolo Asse 5, è dedicato alla presentazione del Taccuino Naturalistico, “uno strumento leggero e maneggevole che fa della bellezza la propria missione. Qui sono illustrati concetti scientifici, forse meno noti ai più come i servizi ecosistemici, la biodiversità intraspecifica, gli alberi habitat, dove la dolcezza dell’arte si fa portavoce della scienza”, dice la professoressa Ilaria Negri, docente dell’Università Cattolica e leader di progetto.
Il Taccuino nasce dai tre anni di lavori “From Seed to Spoon” nell’ottica di sensibilizzare sempre più persone all’importanza della Biodiversità attraverso una scelta di soggetti acquerellati che pone l’accento su ambienti e istantanee di vita naturale dei territori di Parma e Piacenza, con un piccolo focus sulle biodiversità dei Paesi partner di progetto.
Interverranno Flora Raffa, dirigente del Settore Cultura del Comune di Parma, Ilaria Negri, docente dell’Università Cattolica del Sacro Cuore, gli studenti degli Istituti Solari e Magnaghi, partner di progetto, Andrea Ambrogio, illustratore naturalista e realizzatore degli acquerelli del Taccuino.
A seguire, a tutti gli ospiti verrà offerto un aperitivo a cura dell’Osteria dei Mascalzoni legato ai temi del progetto: biodiversità, stagionalità, sostenibilità.
L’evento è aperto a tutti su prenotazione alla mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. (specificare nell’oggetto FROM SEED TO SPOON) fino ad esaurimento posti.
L’evento si svolge nell’ambito del progetto Europeo "From Seed to Spoon", un progetto educativo volto a implementare i servizi ecosistemici e di agricoltura sostenibile nelle città e nelle aree naturali periurbane in diversi Paesi europei.
Il progetto, coordinato dall’Università Cattolica del Sacro Cuore, incoraggia a essere consapevoli di quanto sia complesso il sistema alimentare e contribuisce a migliorare l’alimentazione consapevole e sviluppare sane abitudini alimentari. Inoltre, dà l'opportunità di entrare in contatto con la natura, imparare a rispettarla e adattarsi ai suoi cicli biologici, aumentando la consapevolezza che la natura non è solo decorazione ma fornisce infrastrutture "viventi" necessarie per un adeguato sviluppo fisico, psicologico e sociale.
