Modena, 12 settembre 2013 –
Weekend di appuntamenti per tutti gli amanti della birra e gli homebrewers con la "Festa del Luppolo Autoctono di Marano sul Panaro – Marano Wild Hopfest": venerdì 13 ed sabato 14 di settembre a Marano s/Panaro in provincia di Modena.
La Festa del Luppolo Atoctono nasce come naturale evoluzione del progetto di ricerca che il Comune ha avviato sul luppolo indigeno locale. Documenti storici infatti localizzano, tra XVII e XIX secolo, coltivazioni di questa pianta nel territorio di Marano.
La manifestazione, che si snoderà per le vie del centro, non sarà solo un'occasione per presentare e donare visibilità a questo studio, ma l'obiettivo è quello di creare un happening festoso su di un tema che ha sempre maggiore rilevanza e a cui sempre più persone mostrano sensibilità: la birra artigianale.
Un ricco programma di appuntamenti con intrattenimento e formazione attorno all'universo della birra artigianale e alla riscoperta della coltivazione del luppulo:
VENERDI 13 SETTEMBRE
Si parte Venerdì 13 settembre alle ore 18.00 con l'apertura degli stand con birrifici, associazioni birrarie e locali partecipanti quali:
BAV – BIRRIFICIO ARTIGIANALE VENEZIANO, Maerne di Martellago (VE);
BIRRIFICIO DADA, Correggio (RE);
REVELATION CAT, Roma;
CIRCOLO DEL LUPPOLO, importante ed attivissima associazione di cultura birraria mantovana (MN);
IL LUPPOLO E L'UVA, locale specializzato nella birra di qualità (MO).
L'angolo gastronomico proporrà specialità modenesi, a cura di Osteria della Cavazzona e Circolo La Grama.
Alle ore 21.00 concerto live acustico con LION D + LIVITY BAND
Lion D è un giovane cantante della scena reggae europea, italiano di origini africane ed è accompagnato nella parte musicale dal gruppo con cui collabora con successo da anni i Bizzarri Sound. La Livity Band nasce a Modena nello studio di Bizzarri Sound nel 2008 dall'idea di Leo Bizzarri, produttore e musicista, di portare il reggae nei luoghi dove questo genere non è conosciuto attraverso la musica di Lion D, cantante italo-africano che si sta facendo strada nel panorama reggae internazionale. Nell'ultimo anno la Livity Band ha avuto un'intensa attività live accompagnando Lion D nel suo tour promozionale di presentazione dell'album 'The Burnin Melody' in Italia ed Europa, esibendosi in Ungheria, Olanda, Germania e Stati Uniti con uno show completo.
SABATO 14 SETTEMBRE
Si prosegue Sabato 14 settembre con un intenso programma che si estende su tutta la giornata, dalla mattina fino a sera.
Momento cruciale della giornata il convegno "LUPULUS IN FABULA", alle ore 9.30, con la presentazione dei dati del progetto di ricerca "IL LUPPOLO A MARANO SUL PANARO TRA BIODIVERSITA' E QUALITA'". Interverranno autorevoli professionisti ed opinion leader del panorama birrario e gastronomico nazionale, tra cui:
• professor ANDREA FABBRI, responsabile del progetto, e dottor TOMMASO GANINO, per la parte agronomica e di analisi di laboratorio;
• ALEX LIBERATI, founder del BIRRIFICIO REVELATION CAT e membro del Consiglio direttivo UNIONBIRRAI, che porterà l'esperienza e il punto di vista dei produttori;
• MARIE LOCHER, titolare della grande azienda agricola produttrice di luppolo LOCHER HOPFEN a Tettnang, Germania;
• GINO QUARTIERI, fiduciario CONDOTTA SLOW FOOD VIGNOLA – VALLE DEL PANARO;
• LUIGI D'AMELIO "SCHIGI", brewmaster e anima del BIRRIFICIO EXTRAOMNES e grande esperto in campo enologico e birrario;
• MARCO GIANNASSO, responsabile dell'organizzazione corsi UNIONBIRRAI e membro del Consiglio direttivo;
• ASSOCIAZIONE CULTURALE MARTE, associazione di Marano sul Panaro.
Dopo un breve "BEER BREAK" alle ore 11.30, il convegno volgerà al termine con una tavola rotonda di approfondimento sul progetto di ricerca.
La giornata continua alle ore 14.00 con la COTTA DI BIRRA PUBBLICA DIMOSTRATIVA a cura dell'ASSOCIAZIONE DEGUSTATORI BIRRA – EMILIA ROMAGNA.
A partire dalle 14.30 una serie di tre laboratori di avvicinamento al mondo della birra e delle degustazioni:
Homebrewing e avvicinamento al mondo della birra
Birre & Food
Birre Luppolate
I laboratori sono su prenotazione. Info: Eugenio 333.7221664
Durante tutta la giornata si terranno "DEGUSTAZIONI ESTEMPORANEE GUIDATE" a cura dell'ASSOCIAZIONE DEGUSTATORI BIRRA – EMILIA ROMAGNA, e sarà possibile approfittare degli stand di birrifici e di gastronomia aperti.
Alle ore 21.00, live acustico de I SIMPSONG
Mitico e seguitissimo gruppo di cover rock anni '50, '60,'70,'80,'90, 2000. Band è fortemente legata al mondo ed alla scena brassicola nazionale, infatti uno dei musicisti è anche presidente di una tra le più note ed attive associazioni culturali birrarie italiane, Il Circolo del Luppolo.
In allegato locandina evento
(fonte: ufficio stampa 24Media)
