parmigiano reggiano

Sabato, 04 Maggio 2024 11:08

Seminario Unione Giuristi della Vigna e del Vino

“Il nuovo regolamento europeo sulle Indicazioni Geografiche dei vini, bevande spiritose e alimenti”

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Venerdì, 03 Maggio 2024 13:54

Palio dell’artigianato di Soragna: Medaglia d’oro al Parmigiano Reggiano 24 Mesi Della Cooperativa Casearia Agrinascente di Fidenza

Secondo e terzo classificato sono l’Azienda Agricola Mezzadri Renzo Roberto Massimo e Stefano di Busseto e il Consorzio Produttori Latte di Parma. L’evento si è svolto presso la rocca Meli Lupi di Soragna, il luogo dove esattamente 90 anni fa nacque il Consorzio del Parmigiano Reggiano

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Venerdì, 03 Maggio 2024 07:06

CIBUS 2024: il parmigiano reggiano protagonista con iniziative su biodiversità, 90 anni del consorzio e valorizzazione delle indicazioni geografiche

Da martedì 7 a venerdì 10 maggio, lo stand del Consorzio (pad. 02 stand B014) sarà non solo la “Piazza dei Caseifici”, in cui si alterneranno ben 35 produttori, ma anche l’epicentro degli incontri con gli stakeholder del trade italiano e internazionale e degli appuntamenti della Dop

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Martedì, 30 Aprile 2024 05:08

Lattiero Caseario: “DOP prevalentemente stabili”

News Lattiero Caseario - n° 15 17° e 18° settimana - 29 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII – XVIII settimana 2024 In “Latte spot in riiegamento -”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 28 Aprile 2024 09:02

Cibus Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 17 28 aprile 2024 -

Editoriale: - Pubblicità diretta e indiretta, ma sempre pubblicità è! - Lattiero Caseario: “Formaggi stabili” - “Cereali e dintorni”. Listini in positivo - Barometro Cema: ancora un peggioramento nel mese di aprile - Integratori alimentari - peste suina africana - Confcooperative Emilia Romagna, Elisa Cugini è Vicepresidente e Cristina Bazzini entra in Consiglio di presidenza.

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Martedì, 23 Aprile 2024 05:35

Lattiero Caseario: “Formaggi stabili”

News Lattiero Caseario - n° 14 16° e 17° settimana - 22 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI – XVII settimana 2024 In “Forte flessione il latte e la crema, stabile il burro”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 21 Aprile 2024 08:59

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 16 21 aprile 2024 (con sfogliatore)

Editoriale: - L’Italia dei divieti - Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del burro” - “Cereali e dintorni”. Le tensioni rafforzano il dollaro - “Cereali e dintorni” - Fiacco il mercato del grano. - Nobili spa. Proroga dei bandi PNRR per le macchine agricole fino al 31 maggio - Vinitaly 2024, - Consorzio Agrario Di Parma: si chiude il concordato in continuità - - Mammi: "Invaso dell'Enza, priorità di progettazione” - Pomodoro, trattativa per il prezzo conclusa senza nessun accordo. - Giornata della Terra, -

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Martedì, 16 Aprile 2024 05:07

Lattiero Caseario: “Gran rimbalzo del burro”

News Lattiero Caseario - n° 13 15° e 16° settimana - 15 aprile 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV – XVI settimana 2024 “Riprende a crescere il Pecorino Romano e il Grana Padano. Incertezza sul latte spot..”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 14 Aprile 2024 09:42

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 15 14 aprile 2024 (con sfogliatore)

Editoriale: - Il granaio d’Europa - Lattiero Caseario: “Grana e Parmigiano in risalita" - “Cereali e dintorni” - perché i mercati stanno congelando. - Nobili spa. L’attenzione alle risorse interne per il mantenimento della leadership. - Due giorni alla Conferenza Internazionale del Vino - Diga del Molato: conclusa con esito positivo la visita finale da parte della Commissione di Collaudo - Fiere di Parma, tra i poli fieristici più “in salute” d’Europa:
nel 2023 EBITDA oltre i 13 milioni di euro - - Parmigiano Reggiano: l’Assemblea generale dei consorziati approva il bilancio consuntivo 2023.

- Sabato 20 e Domenica 21 Aprile torna Caseifici Aperti, l’appuntamento primaverile per scoprire i segreti del Parmigiano Reggiano - Alert! Frutti di bosco congelati, ritirati dal mercato italiano -

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Sabato, 13 Aprile 2024 06:32

VINITALY 2024: il Parmigiano Reggiano mette in mostra la sua versatilità.

In abbinamento con distillati d’eccellenza, birre e grandi vini italiani e internazionali

Previste 16 degustazioni di varie stagionature e biodiversità della Dop in pairing con Chianti Classico, Franciacorta, Lambrusco, Pignoletto, Valpolicella, birre, le creazioni di Cantine Intorcia, Consorzio Volontario per la Tutela dei Vini DOP «Colli di Parma», Duca di Salaparuta, etichette prestigiose selezionate in collaborazione con Signorvino, fino a un “matrimonio” inusuale con le grappe trentine, in collaborazione con Istituto Tutela Grappa del Trentino

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