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"Porcino in Cucina" con partecipanti anche dall'estero: vince la borgotarese Monja Cani. Record di voti per la "Scaglia d'Oro": giuria tecnica al Caseificio Il Battistero, giuria popolare al Caseificio Sociale Alta Val Stirone

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Il filmato ripercorre i momenti della mattinata a Borgo Val di Taro dove si è svolto il convegno “Quello che le foreste non dicono – la cooperazione forestale si racconta” organizzato nell’ambito della Fiera del Fungo di Borgotaro da Confcooperative Parma e FedAgriPesca Parma.

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Partecipato evento alla anteprima della proiezione del docufilm “Quello che le foreste non dicono” evento di apertura della “Fiera del Fungo” di Borgotaro.

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Mercoledì, 17 Settembre 2025 12:16

Quello che le foreste non dicono 

La cooperazione forestale si racconta a Borgo Val di Taro nell’ambito della 50° Fiera del Fungo di Borgotaro

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Un viaggio tra gusto, tradizione e scoperta nei due weekend del 20-21 e 27-28 settembre 2025

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Mercoledì, 03 Settembre 2025 18:08

Borgotaro celebra la 50esima Fiera del Fungo Porcino IGP

Due weekend di gusto, cultura e tradizione nel cuore dell’Appennino parmense (allegato il programma)

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Nel giorno della festa patronale, la comunità celebra il suo simbolo IGP, il legame con la Valtarese Foundation e un trend turistico in costante ascesa

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Domenica, 22 Settembre 2024 08:05

Fiera del Fungo di Borgotaro

Un inizio da record e grandi attese per il secondo fine settimana della fiera. Le vincitrici della Prima edizione del concorso “Porcino in Cucina”

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