APT Emilia Romagna

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Mercoledì, 03 Settembre 2014 16:07

Emilia Romagna, dalla tavola al web

Alla gastronomia tipica è dedicato il tema del nuovo contest fotografico digitale #myER. L'autore del miglior scatto si aggiudicherà un'esperienza gastronomica d'altissima qualità, una cena per due persone da gustare in un ristorante stellato regionale -

Parma, 3 settembre 2014 -

Il contest fotografico #myER_KitchenStories

Riparte venerdì 5 settembre il contest di APT Servizi che promuove le eccellenze territoriali via web attraverso il popolare social network Instagram. Protagonisti degli scatti in concorso, attivo dal 5 settembre al 20 ottobre, i prodotti eccellenti e i buoni sapori regionali che raccontano di un'identità territoriale marcata, genuina ed apprezzata, tanto da essere sempre più spesso motivazione di viaggio per i turisti del gusto. Le fotografie in concorso con #myER_KitchenStories dovranno raccontare attraverso le immagini di piatti, ingredienti e ricette proprio di questa identità territoriale inimitabile, citazioni visive dell'atmosfera spensierata e leggera che rendono questa terra unica e irresistibile anche per il palato. L'Emilia Romagna, infatti, è la regione con il maggior numero di prodotti DOP e IGP, 39 in totale, primato che la incorona come incontrastata regina del gusto e regione leader in Europa per marchi di qualità. Ad alcune di queste riconosciute ed apprezzate eccellenze saranno dedicate le tre uscite fotografiche organizzate nell'ambito del contest che coinvolgeranno la community di Instagram in un reportage goloso e sincero: primo appuntamento sabato 6 settembre al Festival del Prosciutto di Parma, a fine settembre è invece un programma una "kitchen lesson" a Castelfranco Emilia (MO) per imparare a fare i tortellini emiliani secondo tradizione, e infine, in ottobre, tappa fotografica in Romagna in compagnie delle "azdore" di Rimini che daranno lezione di vera piadina romagnola ai partecipanti. Il tema della gastronomia locale è stato già al centro del contest lo scorso autunno con oltre 600 immagini caricate dagli Instagramers in 20 giorni.

L'Emilia Romagna leader del gusto: i prossimi appuntamenti per gustare le eccellenze regionali

Sono sempre più numerosi gli eventi gastronomici che compongono il cartellone degli appuntamenti in regione. Tradizionalmente in autunno l'Emilia Romagna mette in calendario il Wine Food Festival, festival dei sapori tipici giunto alla VI edizione che corre lungo un'irresistibile rotta del gusto che si estende attraverso le sue nove province per ben 2000 km di itinerari golosi. Tra settembre e dicembre sono una trentina tra sagre, fiere, degustazioni gratuite e mostre – mercato, gli appuntamenti in cartellone dedicati ai turisti gourmet.

Tra le "stelle" del gusto, apprezzate e "clonate" in tutto il mondo, il Prosciutto di Parma e il Culatello, il Parmigiano Reggiano, lo Squacquerone di Romagna e il Formaggio di Fossa di Sogliano, gli Aceti Balsamici Tradizionali di Modena e Reggio Emilia, l'olio di Brisighella, senza dimenticare il pesce dell'Adriatico e la Piadina, ma neppure il Lambrusco e il Sangiovese. E ancora: durante la prima settimana di settembre Rimini mette in cartellone due grandi eventi enogastronomici per i palati più esigenti e raffinati: dal 5 al 7 Settembre con la 14° edizione del Festival della Cucina Italiana sono attesi, tra gli altri, Gualtiero Marchesi, Carlo Cracco e lo chef riminese Gino Angelini, attualmente ai vertici della cucina americana, ma anche Fede e Tinto giornalisti di Rai Uno e Decanter di Rai Radio 2.

Durante gli stessi giorni si aggiunge un nuovo appuntamento con la tappa conclusiva del primo Gelato Word Tour che vedrà ben 24 Mastri Gelatieri internazionali contendersi in diretta da Rimini il titolo di miglior gelato artigianale al mondo. Per la prima edizione di questo evento, organizzato dalla Carpigiani Gelato University di Anzola dell'Emilia (BO), in collaborazione con Sigep-Rimini Fiera, sono attesi ospiti e giornalisti da quattro continenti nell'intento di diffondere, dall'Emilia Romagna, la cultura del buon gelato nel mondo.

I sapori locali si continueranno a celebrare in autunno (data da confermare) con un evento live a base di cibo tipico e musica targato Rimini Street Food, il primo progetto regionale nato per la valorizzazione e la promozione della piadina, che ha raccolto in una guida e in un'APP i migliori indirizzi della città dove gustarla al meglio. In poco più di un anno Rimini Street Food ha portato in Riviera i guru internazionali del gusto (da Massimo Bottura, a Heinz Beck fino ad Oscar Farinetti, per citarne solo alcuni) a gustare e reinterpretare con fantasia e creatività eccellente questo indiscusso simbolo territoriale noto ed apprezzato in Italia e nel mondo.

Da Pellegrino Artusi a Massimo Bottura & C.: a tavola con le stelle dell'Emilia Romagna

Se l'Emilia Romagna è la terra di Pellegrino Artusi, padre della cucina italiana il cui manuale di ricette è ancora oggi uno dei libri più tradotti nel mondo, gli chef contemporanei non tradiscono questa tradizione e significativa cultura che rappresenta una delle punte di diamante regionali. L'Italia, con lo chef Massimo Bottura de 'La Francescana' di Modena – quest'anno è salita sul podio per il secondo anno consecutivo aggiudicandosi il terzo posto nella classifica internazionale 'The world's 50 Best restaurants'. Sempre in tema di alta creatività culinaria, l'Emilia Romagna nel 2014 si è distinta anche secondo il parere dei maggiori critici di settore: allo chef Piergiorgio Parini de L'Osteria del Povero Diavolo di Torriana (RN), in tutta la regione seconda solo a 'La Francescana', è stato attribuito il titolo di miglior pranzo dell'anno dall'ultima edizione della Guida dei Ristoranti L'Espresso. Ancora in tema di pareri autorevoli e grandi classifiche del gusto, secondo la Guida Michelin 2014, invece, sono 28 gli indirizzi regionali da non perdere. Anche lo street food locale sale sul podio: si trova a Riccione l'indirizzo al vertice della classifica regionale della guida Street Food Gambero Rosso 2015 (www.kalamaropiadinaro.it) d'imminente uscita.
Tutti gli Instragamers che parteciperanno al contest avranno l'opportunità di gustare la cucina stellata regionale: la foto che, tra le venti finaliste selezionate da Turismo Emilia Romagna, si aggiudicherà il maggior numero di likes sarà la vincitrice di #myER_KitchenStories. Per votare ci sarà tempo dal 21 al 31 ottobre e all'autore andrà una cena per due persone presso uno degli indirizzi stellati regionali. Per ulteriori informazioni: bit.ly/myer_KitchenStories

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

"Parma, paradiso per gli amanti del gusto" è il titolo di un articolo pubblicato il 5 agosto sul newsmagazine online tedesco Focus Germania (36 milioni di visitatori unici all'anno) - Le eccellenze enogastronomiche regionali anche al centro di articoli della stampa austriaca e svizzera dedicati a Bologna e Comacchio -

Parma, 9 agosto 2014 -

"Parma, paradiso per gli amanti del gusto" è il titolo di un articolo (corredato da una gallery di dieci fotografie) pubblicato il 5 agosto sul newsmagazine online tedesco Focus Germania (36 milioni di visitatori unici all'anno). Il testo è a firma del giornalista dell'agenzia di stampa DPA Bernard Krieger.

Nel suo servizio il reporter esalta Parma e il suo territorio, definendolo "paradiso" per buongustai, visto che può vantare prodotti enogastronomici di eccellenza: dal Parmigiano Reggiano al Prosciutto di Parma, dalla pasta fatta a mano al Lambrusco, al Tartufo di Fragno. "E' un intero territorio - si legge nel testo - che 'profuma' di prodotti unici, non solo quindi la città di Parma. A nord ovest, a Soragna, c'è il Museo del Parmigiano Reggiano. A sud, a Felino, il Museo del Salame e, a Langhirano, il Museo del Prosciutto di Parma e a Collecchio il Museo del Pomodoro".

Il giornalista racconta la sua visita a questi straordinari "Musei del Gusto", luoghi dove il visitatore è accompagnato, attraverso percorsi espositivi, alla scoperta dell'evoluzione storica della produzione di questi prodotti di qualità dell'Emilia Romagna. Prodotti, ricorda il giornalista ai lettori tedeschi, che si possono trovare, e acquistare, nelle diverse "boutique" enogastronomiche di Parma, "una vera e propria gioia per gli occhi".

Anche altri reporter europei, che hanno preso parte a educational tour promossi da Apt Servizi, sono rimasti colpiti, e ne hanno scritto in articoli pubblicati di recente, dalle eccellenze enogastronomiche dell'Emilia Romagna.
Martin Swoboda - giornalista del settimanale austriaco Der Wiener (78.500 copie di tiratura) - in un articolo dal titolo "Bologna, la pasta perfetta" uscito il 30 luglio propone ai lettori un viaggio alla scoperta di quello che gli stranieri chiamano gli "spaghetti alla Bolognese", ma che in realtà e' una deformazione linguistica. Il reporter spiega che "ci sono tagliatelle e ragù alla Bolognese" e lui ne ha scoperto direttamente i segreti partecipando a un corso di cucina durante un tour promosso da Apt Servizi Emilia Romagna. Durante le ore passate in questa scuola il giornalista - che si è divertito moltissimo mettendo le mani in pasta e tra i fornelli – ha imparato le tecniche per fare la sfoglia a mano (la "base" per fare le tagliatelle) e quelle per realizzare un buon ragù dove la pazienza e il tempo nella preparazione e la qualità degli ingredienti fanno la differenza.

Anche la giornalista Roswitha Fitzinger, nel reportage "Percorsi ai mille sapori del gusto", pubblicato in giugno sul quotidiano austriaco OÖNachrichten (140.000 copie di tiratura), racconta, ammirata, quello che ha trovato, e apprezzato, durante un tour in regione con tappe a Bologna, Comacchio ("la regina dell'anguilla"), il Parco del Delta del Po, Cervia e Rimini ("città dal doppio risvolto, balneare e storica, apprezzata anche per il suo cibo di strada: dal pesce alla piadina").
Il racconto delle magiche atmosfere di Comacchio, "dove tutto sa di anguilla", è al centro dell'articolo della giornalista Carlotte Henggeler pubblicato a fine luglio sul settimanale svizzero "Tele & Tv Star" (131.000 copie di tiratura).

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)

Al Riviera Beach Games coinvolte quasi 500.000 persone. Nell'ultimo week end in cartellone oltre 30 eventi con presenza di 131 squadre di 42 Paesi -

Parma, 4 agosto 2014 -

Grande partecipazione alla settima edizione dei Riviera Beach Games, che ha visto riempire la costa della Riviera di Comacchio a Cattolica con quasi 500.000 persone, tra partecipanti alle gare e turisti. - Nell'ultimo week end in cartellone oltre 30 eventi con presenza di 131 squadre di 42 Paesi – Liviana Zanetti, presidente di APT Servizi: "La Riviera dell'Emilia Romagna conferma la sua vocazione sportiva, rendendo sempre più efficace l'offerta di vacanza attiva in cui benessere e divertimento sono per tutta la famiglia".

Per queste speciali Olimpiadi dei giochi da spiaggia, la Riviera dell'Emilia Romagna ha trasformato i suoi stabilimenti balneari in grandi palestre a cielo aperto, animate da campioni e turisti. Il calendario del primo week di agosto proponeva oltre 30 appuntamenti per una grande festa della vacanza attiva: coinvolte quasi 500.000 persone e 131 squadre da 42 Paesi.

Appuntamenti da prima pagina

Tra gli eventi di spicco dei Riviera Beach Games 2014 c'era il Mondiale ITF di Beach Tennis a Pinarella di Cervia con 158 atleti in rappresentanza di 22 nazioni. Tra i partecipanti anche i campioni mondiali uscenti Alessandro Calbucci e Marco Garavini in campo maschile e Sofia Cimatti e Veronica Visani in quello femminile. Tra gli appassionati di questa disciplina c'è anche Giuliano Razzoli, campione di slalom alle Olimpiadi invernali di Vancouver e testimonial dei Riviera Beach Games, che ha dato una dimostrazione della sua abilità coi "racchettoni" al Bagno Marè di Cesenatico. Razzoli ha scherzosamente sfidato il campione dei pesi medi Matteo Signani che si allena sulla spiaggia di Rimini in preparazione alla conquista del titolo europeo, in programma il prossimo autunno.

Grande successo della quinta edizione della Riviera Beach Run di Bellaria Igea Marina che sabato 2 agosto ha visto al via 1200 iscritti (tra cui molti stranieri), numero record per la manifestazione. Nel percorso competitivo tra gli uomini si è imposto ancora una volta Gianluca Borghesi che ha percorso gli 11,5 km misti in 39'35''. Tra le donne si è imposta Samantha Graffiedi, da annotare anche la bella prova della seconda classificata, la tedesca Heike Schmid. Spettacolare, come sempre, la corsa sulla sabbia, con i turisti che hanno fatto da festosa ala al passaggio dei concorrenti. Prima della gara si erano svolte anche le prove delle Pattuglia Acrobatica Nazionale Frecce Tricolori dell'Aeronautica Militare Italiana che si sono poi esibite domenica 3 agosto.

Entusiasmo, partecipazione, colore e musica hanno caratterizzato la Color Run di Rimini, definita la corsa più "pazza" dell'estate con oltre 8000 iscritti e una testimonial d'eccezione: la campionessa olimpica e mondiale di fioretto Elisa Di Francisca. La voglia di stare assieme ha fatto di questa manifestazione un grande happening che ha coinvolto non solo i partecipanti, ma anche centinaia di spettatori sul Lungomare e sulla spiaggia.

Aria di festa anche a Cervia per la celebrazione dei 30 anni di Beach Volley: è proprio dal Bagno Fantini che nel 1984 si è disputato il primo torneo internazionale d'Europa. Oltre a una tappa del Campionato italiano maschile della specialità, i festeggiamenti sono continuati con tornei revival, mostre fotografiche, serate sulla spiaggia e la presenza di Federica Lisi, moglie del campione di volley Vigor Bovolenta prematuramente scomparso nel 2012, che sabato ha presentato il suo libro "Noi non ci lasceremo mai. La mia vita con Bovo" scritto assieme ad Anna Cherubini, sorella di Jovanotti.

A Riccione si sono date battaglia 80 squadre (di cui 16 femminili) nella fase finale di Street Basket: 370 gli atleti partecipanti, provenienti da tutta Italia, che hanno animato Piazzale Roma anche grazie alle spettacolari sfide tra schiacciatori e con i tiri da 3.
Domenica a Cattolica si è disputata un singolare sfida di biciclette acquatiche, le Saturn Bike di Ciro De Petri, ex campione italiano di motociclismo, protagonista alla Parigi-Dakar, al Rally di Tunisia e al Rally dei Faraoni. Dopo mille avventure motoristiche, De Petri è diventato imprenditore nel mondo delle due ruote... a pedali. All'Altamarea Beach Village, dopo aver spiegato come si monta il kit della Saturn Bike (sta in uno zaino) si è messo in sella per una gara-esibizione. Poi anche i turisti hanno potuto provare queste bici galleggianti. A Cervia c'è chi ha tentato il record di palleggi con le uova fresche al Festival Internazionale del Tennis da Tavolo in programma fino al 14 agosto (con gare serali al Palazzetto dello Sport e sfide pomeridiane al Bagno CerviAmare).

Dai mari della Polinesia all'Adriatico per diventare uno degli sport di tendenza delle spiagge dell'Emilia Romagna: è il sup che quest'anno ha visto sia la partecipazione di "navigati" professionisti del surf, sia di tanti turisti che si sono messi in gioco a Torre Pedrera, Cesenatico e Cattolica. Rispetto al classico surf, alla tavola è abbinata una lunga pagaia per remare restando in piedi. E chi non ci riesce, può anche "pagaiare" stando sulle ginocchia.
Altri eventi coinvolgenti sono stati Karate on the beach a San Mauro Mare, con gare ed esibizioni di arti marziali e X Terra Kids, dedicato ai bambini a Lido di Classe dove allo sport era abbinato il rispetto per l'ambiente e l'amore per la natura. A Rimini gli appassionati di bocce hanno assistito al Pallino D'Oro, con la presenza di campioni italiani ed ex campioni del mondo. L'evento proseguirà fino al 10 agosto (Bagni 63-65).

Notte Gialla e... notti magiche nel ricordo di Alberto Rognoni

La Notte Gialla di Cesenatico si è trasformata in tre notti magiche nel ricordo di Alberto Rognoni, fondatore del Cesena calcio, e ideatore, assieme a Primo Grassi, del "Processo al calcio" che tra il 1965 e il 1971 portò a Cesenatico i più grandi protagonisti del pallone. Il 30 c'è stata la cerimonia per una targa ricordo e la dedica a Rognoni della Sala Convegni del Palazzo del Turismo di Cesenatico. La sera del 31 luglio Italo Cucci, noto giornalista sportivo e commentatore Rai, ha presentato a Cesenatico, in Piazza Costa, il suo ultimo libro biografico su Rognoni "Il Capanno sul Porto", edito da Minerva. La serata del primo agosto ha fatto rivivere, sempre in Piazza Costa, il clima del Processo al calcio. Sul banco degli imputati sono "saliti" i Mondiali del Brasile (con la figuraccia degli azzurri) e il campionato italiano di serie A che, attraverso un talk show, sono stati analizzati da allenatori, dirigenti e giornalisti. La serata è stata particolarmente accesa e coinvolgente, visti i temi trattati (identikit del nuovo Ct azzurro, il rinnovamento del calcio italiano, l'addio di Conte alla Juve, la nuova serie A) e la presenza di personaggi del mondo del calcio italiano, tra cui Italo Cucci, Corrado Ferlaino, Azeglio Vicini, Enrico Varriale, Bruno Pizzul, Alberto Mambelli, Rino Foschi, Giorgio Martino, Giorgio Perinetti, Marcello Nicchi e Nicola Rizzoli, unico italiano ad avere avuto successo in Brasile dirigendo la finale del Mondiale, e che nel corso della serata ha ricevuto il Premio Città di Cesenatico come miglior arbitro italiano 2013-2014.

In gioco anche personaggi della tv e del cinema

I Riviera Beach Games hanno messo in scena anche appuntamenti con la presenza di personaggi dello spettacolo. Sulla Riviera di Comacchio c'erano volti noti della televisione che hanno dato vita a divertenti sfide a racchettoni, anche con i turisti. Quest'anno tra gli ospiti c'erano l'attrice e showgirl Anna Falchi, l'attore Maurizio Mattioli, protagonista di divertenti fiction tv e di brillanti commedie al cinema, Giulia Arena, Miss Italia 2013, l'attore Andrea Roncato, nel cast di "Un matrimonio" fortunata fiction di Rai 1 diretta da Pupi Avati, l'attrice Roberta Giarrusso, protagonista di fiction di successo tra cui "Carabinieri" e "il Commissario Manara", Marco Crepaldi, volto più bello d'Italia nel 2013, la showgirl venezuelana Jennifer Rodriguez, Marco Boscolo, mister Europa 2013 Lady Bulgari Dj e Franco Trentalance.

Liviana Zanetti: "Riviera e vacanza attiva, un binomio da primato"

"I Riviera Beach Games – afferma Liviana Zanetti, presidente di APT Servizi – confermano la capacità dei nostri operatori di creare eventi a cui sono abbinati speciali pacchetti turistici. La Riviera dell'Emilia Romagna è stata tra i primi luoghi di vacanza a intuire quanto gli sport di spiaggia potessero essere trainanti per il turismo. E oggi lo sono ancora di più grazie a un evento di sistema come i Riviera Beach Games che riunisce sotto un'unica regia tutti gli appuntamenti sportivi delle nostre spiagge: Da noi non si sfidano solo i campioni, ma anche i turisti: ecco l'elemento vincente delle nostre offerte di vacanza attiva che al benessere associano divertimento, cordialità e convenienza".

I numeri dell'edizione 2014: tra le "attrezzature" anche uova

E tra i numeri dei Riviera Beach Games ecco quelli riguardanti le attrezzature. Per il beach tennis utilizzate 7000 palline, 2300 per il beach volley, 600 palloni per il beach basket, quasi 1000 frisbee, 1200 le biglie per le sfide di cheecoting, 650 palline per il tennis tavolo (oltre a 200 uova fresche...). Per le esibizioni e le sfide di sup, usate 150 speciali tavole da surf e per altre gare tra le onde 35 canoe e 200 barche a vela.

(Fonte: Ufficio Stampa Apt Servizi)