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Martedì, 08 Dicembre 2020 06:28

Lattiero Caseario: A Sant’Ambrogio si muovono solo i listini dei due formaggi duri

In leggera flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano sempre in risalita seppure con spinta più ridotta.

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Martedì, 01 Dicembre 2020 06:33

Grana Padano e Parmigiano Reggiano in continua crescita

In flessione negativa il latte spot mentre resta stabile il burro. Grana Padano e Parmigiano Reggiano in forte risalita.

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Giovedì, 26 Novembre 2020 06:46

Italian Sounding, per il "Parmigiano" il danno vale 2 miliardi di euro

Italian Sounding: al Dairy Summit il Parmigiano Reggiano quantifica il danno (2 miliardi di euro solo in area extra-UE) e propone soluzioni per la lotta al parmesan

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Martedì, 24 Novembre 2020 06:32

Lattiero Caseario: non si arresta la risalita delle due DOP

Stabile il latte spot e il burro mentre registra una flebile flessione il latte "BIO". Cresce il prezzo del Grana Padano e anche del Parmigiano Reggiano. In allegato la newsletter di Confcooperative Parma

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Martedì, 17 Novembre 2020 06:26

Lattiero caseario: "Grana Padano" e "Parmigiano" sempre più in alto

Grana Padano e Parmigiano Reggiano proseguono entrambi una inesorabile crescita di valori. Cresce il Latte spot a Milano, mentre il burro è in leggera flessione negativa. Tiene, senza variazioni, il latte spot nazionale "BIO".

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Sabato, 14 Novembre 2020 11:15

Parmigiano Reggiano: cresce il porzionato.

Parmigiano Reggiano: nei primi nove mesi del 2020 crescono vendite del porzionato (+15,1), quotazioni (+30%) e produzione (+4,86%)

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Martedì, 10 Novembre 2020 08:05

Lattiero caseario. "Parmigiano" e "Padano" continuano a correre. (Nuovi grafici e indici)

Forte rimbalzo per il latte spot. Burro stazionario, mentre le creme sono in tendenza negativa. Sempre positivo il segno delle due DOP nazionali.

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Martedì, 03 Novembre 2020 17:26

Lattiero caseario. Sempre più in alto i due DOP

Latte spot altalenante, burro stazionario mentre cede la crema. Gran rimbalzo per il Grana Padano e Parmigiano ancora in forte recupero

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Martedì, 27 Ottobre 2020 18:12

Lattiero caseario. Grana e Parmigiano al galoppo

Latte spot sempre stazionario, così come il burro. In forte crescita le due principali DOP nazionali.

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Martedì, 20 Ottobre 2020 17:22

Lattiero caseario. Ancora in gran risalita i due principali formaggi nazionali

Stazionari i prezzi del latte spot e del burro. Gran rimbalzo del Grana Padano e del Parmigiano Reggiano.

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