Formaggio Casolet del Trentino richiamato dal commercio per rischio STEC. Escherichia Coli STEC nella Mozzarella fiordilatte, l’allerta del Ministero della Salute per rischio microbiologico diffusa con un ritardo inaccettabile di 4 giorni in presenza di una contaminazione microbica seria, come quella da E. coli STEC