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Il presidente Bonaccini all'inaugurazione: "La nostra viticoltura forte elemento identitario e protagonista tra export e innovazione, qualità e ambiente".

Ieri pomeriggio la premiazione dell'enologo Roberto Monti della Cantina Forlì Predappio per l'edizione 23 dei "Benemeriti" dell'enologia, con l'assessore Mammi. Oggi la presentazione di Tramonto DiVino: il meglio dell'Emilia-Romagna del gusto fa tappa nelle piazze di riviera e città d'arte.

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Venerdì, 24 Marzo 2023 10:21

Torna la festa del cicciolo di Casina

Torna domenica 26 marzo, la Festa del Cicciolo, a Casina

L’associazione ha donato una soluzione applicativa che consentirà a Food Farm 4.0 di raccogliere dati in tempo reale sugli impianti, fondamentali per l’ottimizzazione dei processi e la riduzione di costi e consumi

Pubblicato in Agroalimentare Parma

Per quest'anno nuovi bandi per 148 milioni di euro. Mammi: "Passa da qui la strada per sostenere reddito delle imprese agricole e competitività. L'Emilia-Romagna sempre più cuore agroalimentare del Paese".
Oggi a Parma la prima tappa in regione di presentazione delle linee d'intervento e il punto su risorse e ricadute per il territorio, le imprese e il mondo agroalimentare. Tra le priorità: competitività, reddito delle imprese e buona occupazione, sostenibilità ambientale, sviluppo equilibrato dei territori e innovazione digitale.

#ambiente #clima #smog - Il particolato atmosferico può avere effetti nocivi sulla struttura del cervello, tra le conseguenze riscontrate ci sono, in alcuni casi, ictus, invecchiamento cerebrale e conseguenze sulle capacità cognitive.

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ItalianFoodNews, notizie dal mondo dell'agroalimentare italiano

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#ambiente #clima - Ormai nessuno ha più dubbi sul fatto che siano in atto importanti mutazioni nel clima del Pianeta e sulla responsabilità dell’uomo. Siamo spesso di fronte ad eventi climatici sempre più estremi, frequenti e devastanti. Il tutto è davvero molto preoccupante.

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Le foreste, come sappiamo, hanno un'enorme importanza perché rappresentano la fonte primaria di ossigeno che garantisce all’intero pianeta un’ecosistema più vivibile ed equilibrato. La “culla salva alberi” è un valido aiuto per gli alberi indeboliti e in difficoltà.

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Agricoltura. Grano duro di alta qualità dell'Emilia-Romagna, firmato oggi il rinnovo dell'accordo triennale tra Barilla e cerealicoltori. Impegno per oltre 360 mila tonnellate in tre anni, un quinto del totale acquistato in Italia dall'azienda. Mammi: "Un modello che valorizza produttori, reddito e sostenibilità, intesa fondamentale per migliorare la programmazione, supportare gli agricoltori e garantire la qualità"

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Dopo l'assenso di Bruxelles alla presenza di farina di grillo negli alimenti nei supermercati UE si diffondono sul web parodie di note confezioni di pasta e merendine ribattezzate con nomi di coleotteri, segno che come sempre si allontanano tra loro i poli della crociata ideologica: da una parte i salvatori della terra “perché gli insetti a pari proteine inquinano meno”, e i cattivi che vogliono continuare a torturare vacche dai peti catastrofici. Ma per quanto se le possano suonare, i nuovi “apocalittici e integrati” si trovano a saziarsi allo stesso banchetto.

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