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Oltre 300 i partecipanti dal vivo e da remoto, da quest’anno infatti è stato possibile seguire i laboratori anche in diretta streaming.

Da venerdì 5 a lunedì 8 settembre torna il tradizionale appuntamento con una delle fiere più importanti per il panorama agricolo e agroalimentare nazionale. La provincia di Mantova per la Dop è quella che nel 2024 ha registrato il maggiore aumento produttivo rispetto all’anno precedente: +6,56% (pari a 31.270 forme) a fronte di una media che si attesta a +1,62%

Palio città di Casina: medaglia d’oro ai parmigiano reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio Dell’emilia Valsamoggia (Bo) e 40 mesi della Società Agricola Caseificio Bucamante Di Serramazzoni (Mo)

Durante la serata di chiusura della 59a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina si è svolta inoltre la tradizionale gara di taglio della forma, i cui vincitori sono stati a parimerito Matteo Fantini della Latteria Sociale San Giorgio di Casina (RE) e Gurwinder Singh del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia Valsamoggia (BO)

Reggio Emilia, 1° agosto 2025 – «Con la firma dell’ordine esecutivo da parte di Trump sembra ormai chiaro che il dazio sul Parmigiano Reggiano si attesterà al 15% e che si tratta di un dazio sostitutivo e non aggiuntivo rispetto a quanto già grava sul nostro prodotto.

Il progetto è rivolto a diplomati under 30, con un investimento triennale totale di 54.000 euro. L’iniziativa sostiene percorsi negli Istituti tecnici superiori (ITS) e universitari dedicati alla filiera agroalimentare e lattiero-casearia, rafforzando il legame con il territorio e promuovendo la formazione di nuove figure professionali.

E' online, sul sito www.comune.piacenza.it - con evidenza anche in home page- l'avviso pubblico per il finanziamento di startup giovanili, che mette a disposizione 74.500 euro nell'ambito del progetto "Piacenza al quadrato", guidato dal Comune capoluogo, cofinanziato dal bando "Giovani e impresa" di Anci e portato avanti, sul territorio, da una rete di partenariato che coinvolge la Provincia, numerose municipalità locali, associazioni di categoria e cooperative.

E' online, sul sito www.comune.piacenza.it - con evidenza anche in home page- l'avviso pubblico per il finanziamento di startup giovanili, che mette a disposizione 74.500 euro nell'ambito del progetto "Piacenza al quadrato", guidato dal Comune capoluogo, cofinanziato dal bando "Giovani e impresa" di Anci e portato avanti, sul territorio, da una rete di partenariato che coinvolge la Provincia, numerose municipalità locali, associazioni di categoria e cooperative.

Il Consorzio Del Parmigiano Reggiano seleziona l’agenzia Di comunicazione Hopscotch Network per il progetto di promozione in Australia nel triennio 2026-2028

Il Paese è un mercato di grande interesse per la Dop: nel 2023 sono state esportate oltre 630 tonnellate di Parmigiano Reggiano con un aumento sul 2022 del +21,8%

L’Assemblea è stata anche l’occasione per un momento pubblico di celebrazione dei dieci anni dall’introduzione dei Piani Regolazione Offerta a cui ha preso parte Francesco Lollobrigida, ministro dell’Agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste

Natale - Il Consorzio è presente fino al 22 dicembre in Piazza Tre Torri nel quartiere CityLife con “Sinfonie di Gusto”: concerti quotidiani e degustazioni delle biodiversità della Dop, in un contesto natalizio corredato da un’installazione ispirata all’iconica forma di Parmigiano Reggiano