Visualizza articoli per tag: tecnologia

L'impresa ha realizzato un intervento record per le dimensioni dei tubi interessati, del diametro di 2 metri. Un intervento "dall'interno", senza scavi e a basso impatto ambientale

Pubblicato in Ambiente Reggio Emilia

ECMOlife è il dispositivo prodotto da Eurosets in grado di dare supporto al sistema cardio-respiratorio di pazienti con gravi affezioni cardiache e polmonari, in arresto cardiaco o con compromissione della funzione polmonare dovuta ad infezione da Covid-19

Se hai un’azienda, un capannone industriale o un’area ampia open space, sai benissimo che riscaldare o raffreddare un locale così esteso e profondo non è per niente facile.

All’AOU di Modena impiantata per la prima volta in Italia nuova endoprotesi per gli aneurismi dell’aorta addominale

Pubblicato in Nuove Tecnologie Modena

B.T.EXPO Biomedical Technologies, l’evento che ospiterà il meglio del settore biomedicale
Organizzato da ModenaFiere, si terrà il 5 e il 6 ottobre 2021.
Parole d’ordine: scienza, salute, ricerca, tecnologia, produzione

Pubblicato in Nuove Tecnologie Modena

Primo appuntamento il 6 luglio

Si terranno il 6 luglio, dalle 14.30 alle 16.00, i primi webinar gratuiti organizzati dal Cat Confesercenti Emilia Romagna su come utilizzare al meglio le tecnologie e i social media per le imprese della filiera alimentare.

Il progetto, in 100 podcast, è pensato per accompagnare i viaggiatori a scoprire la storia, le curiosità, la natura, le bellezze artistiche e la gastronomia dei borghi della penisola.

I contenuti sono realizzati da Italiaonline per Alexa, il servizio vocale di Amazon basato sul cloud. Gli utenti possono abilitare la Skill “I 100 Borghi del cuore di SiViaggia” su tutti i propri dispositivi Echo di Amazon.

“Alexa, apri cento borghi”, “Alexa, chiedi a cento borghi dove posso andare oggi” oppure “Alexa, chiedi a cento borghi informazioni su un borgo nel Lazio”.

Pubblicato in Cronaca Emilia
Giovedì, 24 Ottobre 2019 17:03

A Cibus Tec dai (co)robot alla sicurezza alimentare

“Siamo nella capitale della food valley emiliano romagnola: a Parma, a Cibus Tec, è stato unito il meglio dell’agroalimentare, dell’enogastronomia e del cibo mondiale con il meglio dell’innovazione tecnologica e digitale, fondamentale per competere in futuro con i territori più avanzati d’Europa e del mondo. Quattro giorni straordinari che segnano anche la grande capacità di questo territorio di sapersi proporre al mondo come terra di innovazione”. E' con queste parole che Stefano Bonaccini, presidente della regione Emilia Romagna, ha commentato, a margine della sua vista in fiera, Cibus Tec, l'appuntamento internazionale di Koeln Parma Exhibitions - JV Koelnmesse GmbH e Fiere di Parma SpA - dedicato alle tecnologie Food & Beverage in programma fino al 25 ottobre.

Il presidente ha quindi concluso il suo tour con un coffee break curioso: offerto da un robot, anzi no, un co-robot, uno degli esempi di robot collaborativi presenti in fiera. ‘’Si tratta di una nuova generazione di robot – commenta Andrea Bellini, amministratore dell’azienda Comega con sede a Cesena – in grado di sentire il peso e quindi in grado di fare un lavoro di precisione come porgere una tazzina di caffè”. E’ già al lavoro nelle ditte di cioccolato per movimentare e confezionare praline.

Non solo automazione e robotica - come pure quella di Homberger, un braccio mobile che solleva e sposta pesi evitando all'uomo i lavori più usuranti - ma anche sicurezza alimentare, focus centrale della seconda giornata di Cibus Tec. A partire dalla normativa sui MOCA, termine per intendere tutti gli oggetti e i materiali destinati a venire a contatto con gli alimenti (che in quanto tali sono regolamentati da normative specifiche).
Il focus è stato spiegato dal tecnologo alimentare, Serena Pironi. Il tema: le alternative all’uso della plastica come contenitore di alimenti e bevande: “Oggi - commenta Pironi - è richiesto materiale 100% riciclabile o materiale compostabile. Siamo in una fase di completa evoluzione. Sul mercato ora ci sono biopolimeri da fonti naturali, polimeri derivati da sintesi o biopolimeri che derivano da microorganismi anche ogm. Ma la strada è ancora lunga”.

Il tema della plastica e del suo riciclo è tornato nell’incontro organizzato dall’International Fruit and Vegetable Juice Association (IFU) dal titolo “The Future Of Juice” dove David Berryman, CEO di David Berryman Ltd, ha lanciato un monito: “Nel Regno Unito vengono vendute 15.000 bottiglie di plastica al minuto. I rifiuti dell’Europa e degli Stati Uniti vengono portati in Cina, la più grande discarica del mondo. La scienza ha causato questi problemi, la scienza deve essere in grado di risolverli”.

Ed è proprio in questa direzione che sta lavorando l’industria del succo con una serie di offerte di packaging alternative. Non è tutto. Altro trend dell'industria emerso in occasione del convegno riguarda l'affermarsi di nuove tendenze che sfruttano sinergie con prodotti a base di frutta secca e latte vegetale, oggi non più ad uso esclusivo di persone con intolleranze alimentari. Un mercato - un tempo considerato di nicchia - oggi in grande fermento e in grande crescita anche grazie all’ingresso sul mercato delle grandi multinazionali (come Coca Cola).
Un comparto strategico, questo, per il quale l'Università di Parma e IFU si stanno già muovendo con un corso di formazione estivo che partirà nel 2020 (29 giugno - 2 luglio) destinato ai neolaureati.

La giornata si è quindi conclusa con l'evento “DIU design for intended use for food packaging showcases”. In un periodo storico in cui sta cambiando il modo di portare il cibo sulle nostre tavole, anche il packaging si deve adeguare. Materiali, design e logistica inclusa e con un occhio rigorosamente al green.

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Mercoledì, 23 Ottobre 2019 09:51

Cibus Tec nelle foto di Francesca Bocchia

 Si è aperta questa mattina l’edizione 2019 di Cibus Tec, alle Fiere di Parma, in scena fino al 25 ottobre. 

 

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_64.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_62.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_57.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_56.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_54.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_53.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_52.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_50.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_44.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_41.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_39.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_38.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_37.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_34.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_33.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_29.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_25.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_22.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_18.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_11.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_10.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_9.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_6.jpg

CIBUS_TEC_FIERE_DI_PARMA_2019_5.jpg

 

Pubblicato in Cronaca Parma
Martedì, 25 Ottobre 2016 16:13

Aperta la 51ma edizione di Cibus Tec

Cibus Tec: l'appuntamento ad alta specializzazione di Fiere di Parma e Koelnmesse (Fiere di Colonia) dedicato alle tecnologie più raffinate delle principali filiere alimentari.

Parma, 25 ottobre 2016

Aperto oggi Cibus Tec, l'appuntamento ad alta specializzazione di Fiere di Parma e Koelnmesse (Fiere di Colonia) dedicato alle tecnologie più raffinate delle principali filiere alimentari. La 51ma edizione di Cibus Tec, in programma sino al 28 ottobre, ha già fatto registrare numeri senza precedenti: aumento degli espositori del 30%, (1200 in totale) presenza di 3000 top buyer internazionali provenienti da 75 nazioni (5 continenti) - con nomi come Barilla, Brf (Brasile), Cremonini-Inalca, Fonterra (Nuova Zelanda), Kagome (Giappone), Lactalis-Galbani, Leche Pasqual (Spagna), Parmalat, Solico e Kalleh (Iran), The Morning Star e Coca Cola (Usa), Unilever (Ue), Arcor (Argentina) e Amul (India) e l'arrivo previsto di oltre 35 mila visitatori, alla ricerca delle migliori soluzioni per le loro aziende.

D'altra parte Parma è al centro di un sistema agroalimentare che intorno ai prodotti della tradizione ha visto nascere e sviluppare fin dal secolo scorso l'industria del food processing & packaging, ad oggi, tra i settori più dinamici del made in Italy.

Molti nel complesso gli appuntamenti e i forum in agenda; 12 workshop internazionali dove si confronteranno fondi di investimento, imprenditori e università: si va dal Tomato Day, al Meat Day, dal Milk day al Vegetable Innovation Lab fino ad incontri sulle tecnologie 4.0 e su modelli alternativi di business fondamentali alla competitività del Paese.
Ma è soprattutto tra gli stand che si potrà avere la percezione concreta di cosa significa Cibus Tec: sono infatti oltre seicento le novità di prodotto da scoprire nei quattro giorni d'apertura.

Cibus tec parma 2016

25102016-CIBUTEC 2016 FDP 138

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione 2

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione 4

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione 8

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione 13

Cibus Tec parma 2016 innovazione alimentazione 15

Tutte le foto continuano in fondo alla pagina, ph. Francesca Bocchia

 

Pubblicato in Cronaca Parma
Pagina 1 di 3