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 L’AOU: Fatto inaccettabile e di gravità assoluta, da subito attivi per accertare le responsabilità, senza escludere alcuna ipotesi compreso il dolo. Mai più si dovrà ripetere”.

 Rischio chimico per contaminazione da cloridrina etilenica ed ossido di etilene

#salute #Sicurezza - La famosissima catena di supermercati ha dovuto richiamare la sottofesa di vitello dopo il ritrovamento del batterio produttore di Shiga-tossine (E.coli STEC)

Martedì, 10 Agosto 2021 06:46

Sicurezza alimentare: Ancora ossido di etilene

#Sicurezza #Biscotti #Etilene

Ancora ossido di etilene, Bennet richiama merendine con confettura di mora rossa e mirtillo nero

  • Burro Latteria e Granarolo: richiamo per rischio allergeni
Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Sabato 11 e domenica 12 settembre ritorna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano DOP con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. Il tutto nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy

Giovedì, 08 Luglio 2021 17:16

Bauer: Qualità Certificata per tutti

Quando tradizione fa rima con sicurezza

Pubblicato in Cronaca Emilia

Non consumare il lotto ritirato e segnalarlo alle autorità

La tutela del consumatore e la sua salute, prima di tutto. Cresce l’attenzione per la sicurezza alimentare ancora di più se ha a che fare con le allergie e con i bambini.

Venerdì, 26 Marzo 2021 11:58

Un panificio è caduto sotto la lente dei NAS.

NAS controlli dei panifici della zona – a Monticelli sequestrati generi alimentari scaduti

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