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Con "Hostaria Tre Ville" ordinare il pranzo o la cena a casa tua non è mai stato così semplice.

Utilizza il nostro portale sia da cellulare che da computer.

SE ORDINI LUNEDÌ, MARTEDÌ E MERCOLEDÌ SERA TI ARRIVERÀ IN OMAGGIO UNA Buona BOTTIGLIA di VINO… e ricorda, per ordini superiori a 50,00 euro nessun costo di consegna.

https://trevilleparma.adunmetro.it

Vuoi pranzare sul posto di lavoro? Contattaci… abbiamo menù a prezzi speciali. 335.8133429

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Pubblicato in Costume e Società Parma

Osteria dei SERVI: il ristorante di qualità tradizionale a casa tua, con la consegna a domicilio!

Prenotate il Vostro pranzo o la Vostra cena al numero 0521231211 – 331 5253463 (10,30-15) – (18-22)

Con un minimo d’ordine di trenta euro, è possibile gustare le pietanze preparate dall’Osteria dei Servi direttamente a casa con consegna entro le mura della città pagando in contanti, carta di credito o bancomat e la consegna è gratuita

(In allegato il file del Menù scaricabile in pdf)

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Anteprima dalla nostra Terra

LA NORCINERIA

Parma e i sui gioielli -degustazione- Crudo di Parma ( stagion. 30 mesi) Coppa di Parma – salame Felino i.g.p.  € 9,50

Culatello di Zibello D.o.p (stag. 18/20 mesi) Podere Cabassa € 12,00

Prosciutto crudo di Parma ( stagion. 24/30 mesi) prosciuttif. Gazzolo  €9,50

Spalla cotta di San Secondo al coltello con mostarda di pere (salumificio Grossi) € 11,00

Parmigiano Reggiano in scaglie (a porzione) con glassa al balsamico €3,50

LA SFIZIOSITA

LA TRILOGIA

Tris di polentina morbida al burro con:
- fonduta di gorgonzola e noci
- crema e lamelle di tartufo e scaglie di parmigiano
- ragù di cinghiale a battuta di coltello  € 11,50

Budino di carciofi con spalla cotta di San Secondo, mostarda di pere e mandorle tostate €8,00

Primo tempo … dalla nostra terra
Anolini con stracotto in brodo di cappone € 10,00
Zuppa Don Peppone, con verdure di stagione, maltagliati e croste di parmigiano € 7,50
Risotto “Opéra” con culatello, asparagi, e funghi porcini € 11,50

La pasta fresca di nostra produzione

Tortelli d’erbetta €8,50
Tortelli di zucca “ricetta di Giulietta Rossi Zerbini” € 10,00
Tagliolini caserecci al ragù culatello €9,50
Pappardelle caserecce al ragù di cinghiale a battuta di coltello aromatizzato al lambrusco € 11,50
Lasagne della tradizione con carne macinata di manzo €11,00

Secondo tempo … dalla nostra terra

Guancialino di maiale brasato al lambrusco su polentina morbida € 11,50
Polpette di vitello al sugo e piselli  € 8,50
Ossobuco di vitello in gremolata di verdure con tortino di riso allo zafferano € 12,50
Punta di vitello alla parmigiana € 15,50

Accompagna il tuo piatto preferito con:
- patate al forno con rosmarino € 4,50

- giardiniera dell’osteria € 5,00

- padellata con verdure di stagione € 4,50

BEVANDE:
Bibite in lattina € 2,50
Vini: (carta dei vini sconto 20% sul delivery)

Pane e strolghino offerto dall’osteria

Consegna gratuita
Servizio solo Parma città
Ordine minimo di € 30,00
Pagamento alla consegna: contanti, bancomat o carta di credito

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https://www.osteriadeiservi.com/

 

 

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Mercoledì, 15 Aprile 2020 15:45

I Love Italian Food

Nasce "Support Italian Food Warriors" il progetto per sostenere gli autentici chef e ristoratori italiani, in Italia e nel mondo.

Una serie di masterclass in cui gli chef condivideranno i propri segreti culinari con i clienti e gli appassionati di cucina italian.

Gli chef e i ristoratori, a tutti i livelli, in questo periodo di emergenza sanitaria internazionale legata al coronavirus, stanno combattendo una vera e propria battaglia per la sopravvivenza, con i locali chiusi in molti Paesi, Italia in primis, e spesso l'impossibilità di poter attingere ad altre forme di sostentamento. Una battaglia che non è soltanto importante per le loro attività, ma anche per la salvaguardia di uno dei più grandi e importanti patrimoni culturali e produttivi che rendono l'Italia eccellenza mondiale nel cibo e nella ristorazione.

Chef e ristoratori oggi sono quindi impegnati in veste di guerrieri che lottano per questo grande obiettivo. Da qui è nata "Support Italian Food Warriors" l'azione, lanciata da I Love Italian Food in collaborazione con Kaiti expansion e Italian Food Studio.

Spiega Alessandro Schiatti, Amministratore delegato e cofondatore di I Love Italian Food: "In questo momento di lockdown globale abbiamo dato vita ad una piattaforma per offrire ai ristoratori un modo per continuare a parlare con i loro clienti, creando una nuova esperienza culinaria che gli permetterà di raccogliere sostegno morale ed economico, in modo concreto, immediato e diretto. I ristoratori potranno condividere, attraverso masterclass on line i segreti dei propri piatti con i clienti e con tutti gli appassionati di cucina italiana, raccogliendo un contributo che ogni ristoratore potrà utilizzare per sostenere la propria attività o anche devolvere a cause a lui care. Il progetto, che I Love Italian Food ha presentato agli operatori nei giorni scorsi, ha già raccolto molte adesioni, e la collaborazione di numerose associazioni in Italia e nel resto del mondo che riuniscono migliaia di chef e ristoratori. Ed è sostenuto da un Team virtuoso di aziende sostenitrici di i Love Italian Food, tra le quali Carpigiani, Fior di Maso, Montanari Gruzza e Monti Trentini. Questo progetto è nato da noi ma è di tutti i ristoratori, di tutti gli appassionati di cucina italiana e di tutte quelle realtà che, come noi, lavorano ogni giorno per tutelare i professionisti italiani e promuovere la nostra cultura enogastronomica a livello internazionale".

Le masterclass saranno divulgate attraverso la piattaforma webinar, a partire dal 18 aprile e fino al 28 giugno 2020.

Per avere tutte le informazioni è possibile visitare il sito www.100per100italian.it

Tra le realtà che hanno scelto di sostenere Italian Food Warriors ci sono: Associazione italiana chef New York; UCI – Unione Cuochi Italiani; ItChefs; Global School Palazzo Italia; ACI – Associazione Cuochi Italiani; Italian Feeds America; le delegazioni di Belgio, Argentina, Polonia e Francia della Federazione Italiana Cuochi; il Gruppo Italiano di New York; la Federazione Internazionale Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria; Italian Food #Moltobuono, Authentico e Future Food Network.

I Love Italian Food è una realtà che promuove e difende la vera cultura enogastronomica italiana nel mondo. Creata a Reggio Emilia, nel cuore della Food Valley nel 2013 da un gruppo di amici appassionati di cibo italiano, oggi è una grande community internazionale che nel 2017 ha raggiunto più di un miliardo di contatti digitali in tutto il mondo.

Un progetto nato dalla convinzione che il futuro dell'Italia sia strettamente legato al futuro del comparto agroalimentare nazionale, e alla capacità dello stesso di espandersi ed affermarsi ulteriormente nel mondo. Già oggi è infatti uno degli aspetti più amati e ricercati dell'Italia all'estero, oltre a rappresentare un settimo della nostra economia.

Kaiti expansion opera da 25 anni nel settore marketing e comunicazione, promuovendo l'immagine e i valori di numerose aziende ed enti pubblici. Con le sue sedi a Reggio Emilia, Roma e Milano, Kaiti expansion è strutturata in un network di aree aziendali, che lavorano in sinergia tra loro per offrire progetti personalizzati e flessibilità operativa.

Pubblicato in Cronaca Reggio Emilia
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