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Bertinelli sarà alla guida del Consorzio di tutela per i prossimi quattro anni. Lo affiancheranno Kristian Minelli, vicepresidente vicario e Alessandro Bezzi, vicepresidente, insieme al terzo vicepresidente che sarà nominato nel corso del prossimo Cda fissato per giovedì 22 aprile. 

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L’Assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2020 all’interno del quale spicca un investimento in marketing e comunicazione di 23,6 milioni di euro pari al 50% dei ricavi. Ratificato il nuovo CdA, si attende il prossimo Consiglio per l’elezione di presidente, vicepresidenti e comitato esecutivo.

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Il commento di Minelli: “Il bene del Consorzio e del Parmigiano Reggiano vengono prima di tutto. Ho scelto di ritirare la mia candidatura per evitare spaccature che avrebbero influito negativamente sulla gestione del Consorzio e di conseguenza sulla nostra filiera”.

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Milano, 13 aprile 2021 – Burger King ha scelto Parmigiano Reggiano quale ingrediente distintivo del suo nuovo The Parmigiano Reggiano Burger. Il panino, che andrà ad arricchire la serie Italian Kings dedicata alle eccellenze territoriali,

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Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIII-XV settimana (la XIV era la settimana di Pasqua) Stazionario il Parmigiano Reggiano. Arretra il burro zangolato di Parma e Reggio Emilia dopo la risalita delle scorse settimane.  

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Riceviamo e pubblichiamo dalla Lista Unitaria - sezione di Parma.

Venerdì, 02 Aprile 2021 11:08

Annunciato un nuovo volto del Parmigiano Reggiano

Annunciato un nuovo volto del Parmigiano Reggiano: è Giorgia Villa, punta di diamante della nazionale di ginnastica artistica a Tokyo 2020

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Quaranta chef affiliati a JRE da tredici paesi europei hanno usato Parmigiano Reggiano 40 mesi per sviluppare ricette uniche e inedite ma allo stesso tempo close to home, ossia strettamente legate alla propria zona di origine.

Lunedì, 29 Marzo 2021 20:43

Lattiero Caseario: mercati in flessione

 

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII-XIII settimana.  Restano inalterati solo i prezzi delle due principali DOP nazionali  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Antenore Cervi (presidente Cia): “A Reggio la maggioranza è rappresentata dai caseifici cooperativi. Il giudizio complessivo su Bertinelli? È positivo”

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