Visualizza articoli per tag: cucina

Lo chef ha voluto che il suo nuovo libro avesse, come prima platea, gli studenti, ovvero il futuro della ristorazione. “Classico Contemporaneo” ricorda che senza passato non c'è futuro, che la creatività è nulla senza tecnica e rigore, che non bisogna dimenticare la vera essenza del gusto.

Pubblicato in Food

Rinnovata per il terzo anno consecutivo la partnership tra il noto cooking show televisivo, MasterChef Italia, e la più antica azienda, a conduzione famigliare di conserve ittiche, Rizzoli Emanuelli.

Pubblicato in Agroalimentare Parma

L'Emilia-Romagna, terra di ricchezze ineguagliabili, si è guadagnata un posto d'onore sulle pagine del New York Times.

Pubblicato in Economia Emilia
Sabato, 02 Dicembre 2023 06:03

Professione Casaro.

#lavoro  #formazione #parmigianoreggiano - Professione Casaro: quali competenze e quali percorsi formativi per portare nel futuro la tradizione millenaria del Parmigiano Reggiano?

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Venerdì, 03 Novembre 2023 10:59

Un ponte tra Parma e la Corea del Sud

La visita in Municipio del sindaco della città di Chuncheon

Pubblicato in Politica Parma

Domenica 24 settembre Fidenza Village, insieme a Parma Menù, proporrà un pomeriggio dedicato alla nutrizione dei più piccoli, con giochi, show-cooking e una golosa merenda per tutti.

Pubblicato in Dove andiamo? Parma
Martedì, 05 Settembre 2023 11:48

Al via Settembre Gastronomico 2023

Comunicato Stampa Comune di Parma

Pubblicato in Dove andiamo? Parma

Incredibile successo per l’evento più atteso dagli amanti dell’alta cucina, che nel giro di poche ore ha visto esauriti tutti i ticket messi in vendita per la cena del
5 settembre.

Lo Chef stellato Luca Marchini firma la ristorazione del nuovo hotel RMH Modena Raffaello in apertura a settembre 2023

Pubblicato in Food
Pagina 1 di 45