Latte spot invariato. Anche Burro e panna restano al palo con prezzi invariati. Grana Padani senza alcuna variazione. In crescita il Parmigiano Reggiano.
Praticamente stazionario il latte spot e una leggera ripresa registrata per il burro. Il “padano”  cresce leggermente mentre è più poderosa la crescita del “ parmigiano”.  
Interessata anche l'Emilia Romagna con i suoi 4.950 ettari. è seconda solo al Lazio nella produzione del Kiwi
La cordata formata da Gruppo Bonterre, Opas, Hp, Banca Intesa e Unicredit ha “competenze, maestranze e solidità per garantire il salvataggio della Ferrarini”.
Frammenti di plastica dura, Ministero della Salute richiama cioccolato fondente noir : “Non consumatelo”. Il provvedimento, comunicato attraverso il sistema Rasff, riguarda due lotti di cioccolato fondente noir a marchio Conad 
Mercoledì, 02 Settembre 2020 11:29

Nuova proposta di concordato per Ferrarini Spa.

Nei giorni scorsi alcune imprese legate al mondo cooperativo emiliano si erano proposte per intervenire nel salvataggio della azienda reggiana, colpita da una pesante crisi di liquidità che si era manifestata con durezza nell'estate del 2018.
Da Nobili Spa la gamma di Trince polivalenti per il taglio di erba e steli fibrosi. Ideale nella manutenzione di prati, parchi e giardini. 
Un super bonus fiscale del 110% che incentivi gli investimenti tecnologici in agricoltura con la possibilità di cessione del credito d'imposta o lo sconto in fattura, come per gli sgravi per le ristrutturazioni domestiche previsti dal Dl Rilancio.
Bindocci (Consorzio Brunello): USA partner naturale del nostro Brunello, bene diplomazia italiana
La promozione in una catena di discount presente anche nel Bolognese. Il prezzo ‘reale’ di mercato oscilla tra i 50 e i 70 centesimi al chilo all’ingrosso. L’associazione: “Combatteremo queste storture, occorre valorizzare il lavoro degli agricoltori”.
Forte di 43 edizioni di successo alle spalle, l’Eima intercetta il futuro e si sdoppia dando vita ad una rassegna interamente virtuale, che precede di qualche mese quella “in presenza”.
Da Nobili Spa anche l’agile e sicuro sollevatore della serie MEC. Progettato per la sicurezza, consente una ottima visibilità durante le operazioni.
Torna invece a scendere il latte spot, mentre i prezzi del burro e delle creme restano invariati così come il Grana Padano che non ha seguito il Re dei formaggi nel rimbalzo che ha registrato a Parma.
Da Nobili Spa l’irroratrice portata a controllo integrale Oktopus MiniBoom, dotata di sistema di regolazione in altezza con bilanciere.
Invariato il latte spot salvo il leggero rimbalzo dello scremato pastorizzato estero. Burro in fase di attesa. Parmigiano Reggiano e Grana Padano: prezzi fermi. 
Il Ministero della Salute ha pubblicato l’avviso di richiamo di di un lotto di casareccia a marchio Savelli Salumi e Carni per la presenza di Listeria monocytogenes.
Dopo aver passato un lungo periodo chiusi in casa, ora è possibile uscire di nuovo. E con l'arrivo della stagione estiva, torna la voglia di vivere una giornata all'aperto, complice il bel tempo e il desiderio di entrare a contatto…
Dal produttore al consumatore: nasce il nuovo shop on line di Parmigiano Reggiano per comprare il formaggio direttamente dalle mani di chi lo produce Valorizzare i caseifici produttori, favorire il rapporto diretto e rendere semplice l’esperienza di acquisto sono gli…
La gamma VENTIS portato si rinnova, riducendo gli ingombri e migliorando l’ergonomia. Pensata per terreni con forte pendenza e ridotti spazi di manovra, mantiene inalterate le caratteristiche tecniche che hanno reso il nebulizzatore di NOBILI la soluzione ottimale per l’irrorazione…
Mentre per i due formaggi d’autore i prezzi si sono stabilizzati, per il latte, il burro e le creme si sono manifestati, da alcune settimane, dei lievi segnali positivi.
Alla richiesta di liquidità delle imprese agricole, il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali risponde con 426 milioni di euro di esoneri contributivi previdenziali e assistenziali, a carico dei datori di lavoro, per i primi sei mesi del 2020.
Giovedì, 02 Luglio 2020 16:56

Allerta Listeria nel Gorgonzola

Allerta listeria nel formaggio italiano: gorgonzola contaminato, scatta il ritiro. Nel prodotto italiano è stata rilevata la presenza di batteri del genere listeria
Martedì, 30 Giugno 2020 17:38

Lattiero caseario. Stabilità diffusa

Salvo il latte spot nazionale che cede ancora qualche centesimo, i valori degli altri prodotti presi in esame sono rimasti stazionari. 
  Per la trinciatura di legna, cespugli, erbaIMPIEGO: Vigneto e fruttetoCATEGORIA: Erba, sarmenti di vite, rovi, Sarmenti di potatura
Trincia reversibile per sarmenti di potatura. Per la trinciatura dei sarmenti di potatura senza calpestare le andane.Impiego: Vigneti e FruttetiCategoria: Grossi sarmenti e sarmenti da potatura
Bayer ha raggiunto un patteggiamento da 10,5 miliardi di dollari per risolvere decine di migliaia di azioni legali negli Stati Uniti sul Roundup, il diserbante a base di glifosato di Monsanto accusato di causare il cancro.
Finalmente si sino arrestati i listini dei due formaggi DOP.  Burro, crema e Formaggi stazionari mente il latte spot torna a scendere.
Il Consorzio di Tutela Salumi DOP Piacentini costituisce il primo distretto del cibo riconosciuto dalla Regione Emilia Romagna e unico distretto del cibo per i salumi DOP compreso nell’elenco nazionale dei distretti del cibo
Inversione per il Prezzo del latte spot, mentre frena il burro tranne lo zangolato parmense. Prima frenata per il Parmigiano Reggiano e il Grana Padano.
Monterenzio (BO)  4 giugno 2020 - I militari della Stazione Carabinieri Forestale di Monterenzio (BO), impegnati nei servizi finalizzati al rispetto delle normative a tutela del patrimonio forestale, con particolare attenzione alle aree rurali e montane, hanno accertato un intervento…
Forte ridimensionamento per il Parmigiano Reggiano e a seguire il Grana Padano. Crescono sensibilmente i listini del latte spot e del burro.    di Virgilio Parma 26 maggio 2020 - LATTE SPOT – Terzo importate rimbalzo del latte spot. Il latte spot…
Cresce Fattorie Garofalo: acquista dal gruppo Amadori Fattoria Apulia, una tra le più grandi aziende agricole d’Italia.L’operazione del valore complessivo di 30 milioni di euro si è realizzata con il finanziamento di UniCredit e Intesa Sanpaolo per complessivi 24 milioni…
Il Ministero della Salute ha diffuso il richiamo di un lotto di zuppa con legumi e cereali Zerbinati, per la sospetta presenza di botulino. Nello specifico il prodotto interessato è distribuito in monoporzioni da 310 grammi, con il numero di…
Venerdì, 22 Maggio 2020 10:27

Taleggio DOP a rischio listeria

"Taleggio DOP a rischio listeria", Coop richiama dal mercato due lotti di formaggio. Il taleggio che viene prodotto da Egidio Galbani S.r.l. è finito sotto la lente del Ministero della Salute per rischio batteriologico dovuto alla presenza di Listeria monocytogenes.…
L’impegno del Centro Ricerche Produzioni Vegetali: recupero di grani e mais antichi, olive e oli dell’Appennino; riscoperta di varietà di frutta a rischio scomparsa; una “biblioteca” di vitigni perduti e ora nuovamente coltivabili. Cesena, 20 maggio 2020 – Bios, dal…
Tra i settori maggiormente colpiti dagli effetti economici della pandemia Covid-19 spicca il comparto florovivaistico italiano che sta vivendo una situazione di estrema difficoltà. Il periodo primaverile, infatti, è quello in cui si realizzano i maggiori introiti e se la…
Martedì, 19 Maggio 2020 16:20

Lattiero caseario. Impennata del latte spot.

Forte rimbalzo del latte spot mentre crollano Grana Padano e Parmigiano Reggiano. In leggera ripresa invece il Burro e le creme.
Le realtà imprenditoriali del settore caseario, quelle di piccole dimensioni così come le leader di settore, sempre più spesso ricorrono a strumentazioni ad alta tecnologia che consentono un incremento della resa e un innalzamento del livello qualitativo dei prodotti.
Rimbalzo sostenuto per il latte spot. Burro stabile slavo lo zangolato parmense che scende ancora. Padano in flessione. di Virgilio Parma 12 maggio 2020 - LATTE SPOT – Rimbalzo del latte spot. Il latte spot nazionale recupera il +3,3% (30,93-32,99€/100 litri latte.…
Martedì, 05 Maggio 2020 19:50

Lattiero caseario. Grana Padano stabile

Ancora in flessione il Latte spot e lo zangolato reggiano. Burro stabilizzato. La borsa merci di Parma era chiusa per la festività del 1à maggio  di Virgilio Parma 5 maggio 2020 - LATTE SPOT – Prosegue la tormentata discesa del latte spot.…
Dal colore rosso acceso con sfumature chiaro scure, le fragole della Val Venosta, sono succose, dolci al palato e dal gusto intenso. Con un profumo inconfondibile che fa girare la testa e mette allegria. Sono più piccole e carnose, ma…
Torna a cedere il latte spot, il burro e anche le creme. In flessione anche i listini delle due principali DOP    di Virgilio Parma 28 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Torna a scendere pesantemente il latte spot. Il latte spot…
Martedì, 21 Aprile 2020 17:15

Lattiero caseario. Precipita il burro.

Inizio di stabilizzazione del latte. Precipita il burro. Padano in flessione con i freschi, resta invariato il “parmigiano"   di Virgilio Parma 21 aprile 2020 -  LATTE SPOT –Leggera flessione del latte spot.  Il latte spot nazionale cede lo -0,8%. Il latte spot…
I vini dell’Emilia Romagna si caratterizzano per una notevole eterogeneità che è il risultato della varietà delle caratteristiche del territorio. Nella maggior parte dei casi è nelle zone collinari che è possibile ottenere i risultati più interessanti, non solo per…
Precipita il latte spot alla borsa milanese. Forte cedimento del burro. Inalterati i listini dei formaggi. di Virgilio Parma 14 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Chiusa per festività la borsa veronese, a Milano invece, lo scorso venerdì 10/4 i listini hanno…
Mercoledì, 08 Aprile 2020 16:38

Cannabis: il nuovo super cibo

Da erba per lo sballo a super cibo, la Cannabis per le sue proprietà benefiche e per la sostenibilità ambientale Il cibo è una parte importantissima della cultura italiana, oltre ad essere un comparto industriale molto florido e leader mondiale…
Martedì, 07 Aprile 2020 18:11

Lattiero caseario. Listini in discesa.

Tiene il latte spot nazionale mentre crolla l’estero. Burro in caduta libera. Grana Padano e Parmigiano stazionari.  di Virgilio Parma 07 aprile 2020 -  LATTE SPOT – Nuovo rialzo del latte spot alla borsa veronese, il latte spot nazionale recupera l’1,6% per la seconda…
Leggero rimbalzo per il Latte spot, burro in tenue discesa così come pure il Grana Padano. Stazionari i listini del Parmigiano Reggiano.  di Virgilio Parma 31 marzo 2020 -  LATTE SPOT – Leggero rimbalzo del latte spot alla borsa veronese, il latte spot nazionale…
da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 27 marzo 2020 - Il Mondo dei numeri è oggettivo perché travalica i discorsi e si contrappone maledettamente al mondo del vino che oggi più che mai è collegato alle soggettività, l'unica vera forma d'arte…
Martedì, 24 Marzo 2020 17:53

Lattiero caseario. Borse a singhiozzo.

Latte spot in discesa e inalterati gli altri listini per sospensione delle quotazioni. di Virgilio Parma 24 marzo 2020 -  LATTE SPOT – Dal 9/3, ultima quotazione di borsa veronese, il latte spot nazionale cede oltre il 15%. Il latte spot crudo nazionale…
Agricoltura. Le richieste della Regione alla ministra Bellanova per affrontare l'emergenza Coronavirus. L'assessore Mammi: "No alle speculazioni su latte e carni fresche, servono misure severe e più controlli"Tra le altre richieste urgenti avanzate nel corso della videoconferenza con la ministra…
Scegliere un vino, orientarsi fra le tante proposte è sempre stato un compito delegato all'enotecario di fiducia o all'amico che consigliava una cantina vicino a casa. da L'Equilibrista Parma, 18-03-2020 - @lequilibrista27 - Oggi il vino sta vivendo un momento…
La notizia più rilevante si annida tra i timori determinati dal Coronavirus. Per ora a risentire della crisi sanitaria  è la mozzarella a causa della chiusura degli esercizi HORECA.  Parzialmente in flessione i freschi seppure la GDO sia in gran…
L’emergenza causata dalla diffusione del Covid-19 ha imposto restrizioni e procedure di sicurezza ma non ha fermato l’attività dei settori manifatturieri. Tratto da  meccagri 13 marzo, 2020  - FederUnacoma in una nota stampa sottolinea come le industrie italiane della meccanica agricola…
Dopo che RASFF ieri ha segnalato l'allerta sanitaria, Carrefour e NaturaSì hanno diffuso il richiamo di alcuni lotti di aringa sciocca con i marchi Borgo del Gusto e Friultrota e di aringa affumicata dolce Naturaqua per la presenza di Listeria…
Il Consorzio mette a disposizione una banca dati di casari in pensione ed ex addetti alla produzione che possono essere richiamati dai caseifici in difficoltà. Al Mipaaf si chiede una deroga al disciplinare per salvaguardare la produzione. Bertinelli: “Ci sono…
Cede il latte spot, cede il burro e il Grana Padano ridimensiona le stagionature più fresche e Parmigiano ancora sospeso. di Virgilio Parma 10 marzo 2020 -   LATTE SPOT – Alla riapertura della Borsa veronese il titolo del Latte spot si…
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