PARMA – (Mercoledì 11 dicembre 2024) - È stata consegnata da Confartigianato Imprese Parma e Coldiretti Parma al Vescovo di Parma Monsignor Enrico Solmi la statuina 2024 del Presepe, simbolo concreto della laboriosità del fare per la comunità. Obiettivo dell’iniziativa è quello di aggiungere al presepe figure che ci parlino del presente e del nostro futuro e delle aspirazioni comuni. In questa edizione dell’iniziativa, condivisa da Symbola, Confartigianato e Coldiretti, vengono messi in evidenza i valori rappresentati dalle imprese del territorio e dell’artigianato strettamente collegati a quelli della tradizione più consolidata del Presepe. Ed in linea con questi principi alla base della scelta il tema rappresentato è quello della qualità delle nostre produzioni fiore all’occhiello del Made in Italy che incarnano la ricerca della materia prima, la cura particolare all’interno delle filiere, la certificazione e tracciabilità dei prodotti, il riconoscimento di un valore aggiunto che l’artigianalità esprime convintamente. Il Presepe è la rappresentazione della nascita di Gesù, ma attraverso i suoi personaggi serve anche a raccontare la realtà della vita di tutti i giorni e quindi insieme al Bambinello troviamo fra gli altri i protagonisti delle nostre comunità : artigiani, casalinghe, filatrici, agricoltori, pastori e gli animali, dal bue all’asinello della Natività, dalle pecore alle caprette, per rappresentare la multiforme dimensione del Creato e della Natura che parte proprio dalla terra che ci ospita e della quale dobbiamo prenderci cura. Anche quest’anno, la realizzazione del manufatto che rappresenta una giovane casara, esperta nella lavorazione del latte alla base delle filiere di indiscusso pregio e tradizione, è stata affidata al Maestro artigiano leccese Claudio Riso, un’eccellenza nella produzione artistica in cartapesta. “La tradizione del Presepe – dichiara il Presidente di Coldiretti Parma Luca Cotti – è molto sentita nelle nostre campagne e rinnova ogni anno, nella nostra Organizzazione, il significato di accoglienza e comunione, di famiglia e di speranza. Desideriamo, come nelle scorse edizioni, dare il nostro contributo per diffondere la straordinaria attualità e forza di questa tradizione, con una statuina che, quest’anno, rappresenta una casara, una figura femminile che svolge questo ruolo in diverse aziende zootecniche e caseifici. Ma con questa statuina si vuol anche rappresentare tutte le imprenditrici che oggi in agricoltura hanno un ruolo primario specie nelle attività multifunzionali, come fattorie didattiche, agriturismi, vendita diretta e agricoltura sociale.  Un’agricoltura sempre più prossima alla collettività attraverso le tante iniziative che Coldiretti mette in campo a difesa della salute dei cittadini e a tutela del Made in Italy, come la raccolta firme per la proposta di legge per rendere obbligatoria l’origine degli ingredienti su tutti gli alimenti in commercio in Europa.”. Anche Confartigianato Imprese Parma sottolinea, grazie all’intervento del Presidente Enrico Bricca: “L’importanza della consolidata e rinnovata tradizione della consegna della statuina per il Presepe della città come messaggio dell’uomo che, in virtù delle sue abilità creative, si inserisce nell’universo composito del Creato. Nel nostro territorio che ha una eccellente vocazione agroalimentare e dunque alla lavorazione e trasformazione delle materie prime il simbolo della laboriosità e dell’intrapresa del singolo diventa così un tutt’uno con ciò che lo circonda e da cui trae ispirazione per migliorarsi e migliorare, giorno dopo giorno, le proprie aspirazioni e condizioni di vita spirituale e materiale. In questo caso specifico la giovane casara è chiaramente un omaggio a tutti coloro che operano in questa rilevante filiera che è fiore all’occhiello del Made in Italy e trova profonde e prospere radici proprio nella nostra provincia”.