Venerdì, 15 Gennaio 2021 11:12

Cereali e dintorni. Un mercato fuori controllo. In evidenza

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Prezzi in salita e mercati incontrollabili. Una situazione così complicata e fuori controllo non la si ricordava. 

di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 15 gennaio 2021 - Spiace ammetterlo ma il mercato sembra fuori controllo, queste le chiusure di ieri sera: 

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Tra parentesi le variazioni sulla seduta precedente in cent. di dollaro per Bushel per semi corn e grano, in Dollari per tonnellata corta per la farina  

La tempesta iniziata a metà agosto sembra non terminare più: il mix esplosivo composta dalla Cina che acquista e si ricostituisce le scorte, raccolti e previsioni di rese future più basse, logistica più cara, dazi in Russia ed Argentina e infine stock di riporto mondiali che si sono ridotti velocemente. 

Il tutto in un mercato, come quello Italiano sempre più oligopolico, ma con scarsa liquidità sia finanziaria che fisica commerciale, stante il fatto che dall’ estero gli arrivi vanno a rilento e si annoverano già molte inadempienze, specie sui cereali. Sui proteici il mercato sarà ancora più difficile e concentrato. 

Stante così le cose, occorre che gli operatori si preparino a prezzi molto alti, forse per tutti i settori e, probabilmente, per tutto il 2021. 

Il problema è che a questa situazione si è giunti dopo 6 anni 2014-2019 più 8 mesi del 2020 con prezzi stabili: quindi quasi 7 anni… di vacche grasse? 

Si attendono tempi duri con prezzi alti e grande volatilità dove saranno coinvolti tutti i settori, agroalimentare, agroenergetico, di trasformazione e via di seguito. 

Occorre avere “Nervi Saldi e Coraggio” e coloro che hanno in mano contratti vantaggiosi curino con attenzione franchigie di ritiro/consegna e pagamenti onde evitare che avvengano storni. 

Difficile prevedere il futuro e nemmeno è possibile valutare sulla base delle esperienze posto che, a nostra memoria (dal 1984), una “tempesta” così violenta e duratura non la si ricorda. 

Indicatori internazionali 13 gennaio 2021
l'Indice dei noli B.D.Y. è leggermente salito a 1.849  punti, il petrolio sfiora i 54.0 $/bar  e l’indice di cambio €/$ segna 1,21990 ore9,31

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(*) Noli - L’indicatore dei “noli” è un indice dell'andamento dei costi del trasporto marittimo e dei noli delle principali categorie di navi dry bulk cargo, cioè quelle che trasportano rinfuse secche. Il BDI può anche costituire un indicatore del livello di domanda e offerta delle rinfuse secche.

Mario Boggini - esperto di mercati cerealicoli nazionali e internazionali - (per contatti +39 338 6067872) - Valori indicativi senza impegno, soggetti a variazioni improvvise. Questa informativa non costituisce servizio di consulenza finanziaria ed espone soltanto indicazioni-informazioni per aiutare le scelte del lettore, pertanto qualsiasi conseguenza sull’operatività basata su queste informative ricadono sul lettore.
Officina Commerciale Commodities srl - Milano

  

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(resta sempre informato sull'argomento consultando la nostra sezione Agroalimentare)

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