Una situazione che porta sul mercato addirittura il mais bianco come il succedaneo del mais giallo per uso zootecnico.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXX-XXXI settimana -  Burro e padano stabili, Parmigiano in crescita _-  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Il Consorzio Agrario di Parma con grande soddisfazione ha aderito ad un’iniziativa a tutela dell’ambiente promossa da Barilla che consente agli agricoltori che hanno sottoscritto la Carta del Mulino. Il CAP vanta 71 agricoltori/conferenti che hanno sottoscritto la Carta per un totale ad oggi di 950 ettari

 Editoriale: - Vacinadi? - Lattiero Caseario: Listini stazionari per i formaggi. - Cereali e dintorni. Listini alti ma stabili - Gelato al Parmigiano Reggiano  - Agricoltura devastata da vento e grandine - 

 - Nasce UNAPera, svolta per il futuro del frutto - Indice benzina 2021: chi comprerà più benzina con lo stipendio medio? - Specogna quando il vino non è un lavora ma Passione - I plus dell’irroratore VENTIS portato - Grandinata: Emil Banca in soccorso di aziende e agricoltori danneggiati - Grandinata: Emil Banca in soccorso di aziende e agricoltori danneggiati - Agricoltura, Gagnarli (M5S): con nomina Frascarelli si apre nuova pagina per ISME - Agricoltura, Alleanza Cooperative ER chiede chiarezza
su cumulabilità contributi e credito d’imposta - 

Il mondo del Parmigiano Reggiano in Appennino più che altrove caratterizza il territorio. "Il Manifesto per il Paesaggio del Parmigiano Reggiano, che sarà sottoscritto sabato 31 luglio a Casina, è la bandiera di un'alleanza per connettere persone e territorio. È la mission della Mab" commenta Fausto Giovanelli, coordinatore della Riserva di Biosfera dell'Appenino tosco emiliano.
E', infatti, un vero e proprio manifesto di intenti di 10 punti, discusso e ragionato per 48 mesi nell'esperienza della Scuola del Paesaggio del Parmigiano Reggiano, uno dei più importanti e riusciti progetti dell'Action Plan della Riserva di Biosfera dell'Appennino tosco-emiliano.

La fiera sarà un banco di prova per il comparto agroalimentare e per l’economia nazionale – La sicurezza dell’evento garantita dal successo della campagna di vaccinazione – Grazie alla ritrovata mobilità arriveranno buyer dall’Europa e dai Paesi d’oltremare – Presenti tre Ministri e i leader dell’agroindustria e della distribuzione

#agricoltura #ISMEA #Nomine - Roma 28 luglio 2021 – “Una nomina fondata sulla competenza e la professionalità, frutto di una trentennale attività di ricerca e studio al servizio dell’agricoltura italiana.

Mercoledì, 28 Luglio 2021 19:19

Cereali e dintorni. Listini alti ma stabili 

Quasi replicati i valori dello scorso 22 luglio. Meglio comunque essere molto prudenti “navigando a vista”, ma anche estremamente REATTIVI sui ribassi nelle finestre che seguono le prese di profitto dei fondi o causate da eventuali notizie ribassiste. 

Rinnovo delle cariche in occasione dell'assemblea.
Vicepresidente è stato eletto Gianfranco Zinani de L’Incontro di Carpi. Completano il nuovo Consiglio di amministrazione Sandro Fazio dell’Antica Moka di Modena e Lorenzo Rossetto del ristorante Il Maneggio di Sestola.

Mercoledì, 28 Luglio 2021 06:22

I plus dell’irroratore VENTIS portato

La gamma VENTIS portato si è di recente rinnovata, riducendo gli ingombri e migliorando l’ergonomia. 

26 luglio – “Non ci potrà mai essere produzione energetica su suolo agricolo, incentivata dallo Stato, senza perdere di vista lo scopo principale del comparto primario: ossia produrre cibo.

#Vino #agricoltura

Di L'Equilibrista Andre Senoner  Specogna, 27 luglio 2021 - Essendo in piena estate, è periodo di viaggi e di scoperte, ed è per questo che un sommelier professionista come Andre Senoner, è solito in vacanza a visitare luoghi e persone che durante l'anno può solo pianificare che incontrare.

Martedì, 27 Luglio 2021 05:48

Lattiero Caseario. Formaggi stazionari

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIX-XXX settimana -  Cede il latte spot, stazionario il burro _-  

Editoriale: - Green Pass si o no? Un colpo al cerchio e un colpo alla botte. - Lattiero Caseario: Flessione generalizzata. -.Cereali e dintorni. Quando esploderà la bolla speculativa?  —Merano. Innovazione e nuove idee: il caso aziendale “Accessori da Vino -  Allergeni presenti in diverse marche di Burro. ATTENZIONE! - Il Piemonte allontana lo spettro siccità, l’Emilia-Romagna no -  Gli innovativi triturator per vigneti e frutteti - Agricoltura, Psr 2021-22 con +35% di Risorse (408 Mln)

#agricoltura #filiere - Alleanza Cooperative ER: “Si superi il criterio storico di ripartizione, più sostegno alle filiere”

#agricoltura #innovazione - Vertical Farming avanzato. Dimentichiamoci l’esistenza di una sola stagione per le fragole, d'ora in poi la stagione delle fragole può durare tutto l'anno!

Sempre più in alto… ma sino a quando? La bolla speculativa potrà esplodere ma l’incognita vera è la risposta alla domanda: Quando accadrà?

Per la trinciatura di legna, cespugli, erba
IMPIEGO: Vigneto e frutteto
CATEGORIA: Erba, sarmenti di vite, rovi, Sarmenti di potatura

Martedì, 20 Luglio 2021 05:48

Lattiero Caseario: Flessione generalizzata.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII-XXVIII settimana -  Prezzi in calo, stabili i formaggi DOP _-

Il tema dell’innovazione è sempre sulla bocca di tutti ma poco attiene ai formati e spesso fa tendere al pensiero che possa essere solo legato alle innovazioni di prodotto. Stavolta invece The Wine Hunter Helmuth Kocher, che ho avuto il piacere di intervistare più volte, ha centrato ancora una volta un tema che andava approfondito perché in grande ascesa.

Editoriale: - . Discutibile il Motu Proprio "Traditionis Custodes" di Papa Francesco - Cereali e dintorni. Con l’USDA un nuovo terremoto - Cereali e dintorni. Il grano trascina al rialzo gli altri prodotti. - l Consorzio Della Valpolicella detta la nuova direzione della DOC - 

Giovedì, 15 Luglio 2021 15:20

Cereali e dintorni. Il mercato si infiamma 

Mercati in rialzo, dopo i dati USDA, trascinati dal grano. Ma non finita, Il mix di notizie rialziste di ieri ha infiammato il mercato ancor di più.

L’occasione è stata favorevole per consolidare e confrontare le strategie tra il colosso tedesco Agravis (rappresentata dalla Soc. controllata Profuma), CAI, Emilcap e CAP per scoprire la ricchezza dei servizi forniti dai consorzi agrari al settore agro-zootecnico

Ottimi risultati per la Cantina di Santa Croce di Carpi al concorso enologico internazionale Città del Vino (già Selezione del Sindaco), organizzato dall'omonima associazione nazionale.

L’occasione è stata favorevole per consolidare e confrontare le strategie tra il colosso tedesco Agravis (rappresentata dalla Soc. controllata Profuma), CAI, Emilcap e CAP per scoprire la ricchezza dei servizi forniti dai consorzi agrari al settore agro-zootecnico

Sabato 11 e domenica 12 settembre ritorna l’evento dedicato alla produzione di Parmigiano Reggiano DOP con visite guidate a caseifici e magazzini di stagionatura, spacci aperti, eventi per bambini e degustazioni. Il tutto nella cornice d’eccellenza di Parma City of Gastronomy

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