Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III – IV  settimana 2022 Cede il burro ma il latte è stazionario. Parmigiano e Padano mostrano parziali  segnali di ripresa. -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

E’ ancora molto presto per comprendere se il mercato si stia calmando. Ma qualche segnale positivo si deve registrare, ma la strada è molto lunga.

Editoriale: -. Avanti un altro! - Lattiero Caseario: Torna a risalire il Parmigiano Reggiano - Cereali e dintorni. L’incertezza regna sovrana - Emilia Centrale, il Consorzio è virtuoso grazie ad un evidente calo di emissioni di Co2 in atmosfera: -50% rispetto al 2017 - Consorzio Parmigiano Reggiano: chiarimenti sullo Statuto - A Macfrut 2022, Acqua Campus presenta la tecnologia più avanzata per la gestione della risorsa idrica e dei nutrienti - “La Malvasia di Parma. Passato, Presente e Futuro” 

 #ParmigianoReggiano 

Reggio Emilia, 20 gennaio 2022 – Nelle ultime settimane si è dibattuto sulla necessità di un’interpretazione chiara dello Statuto del Consorzio del Parmigiano Reggiano, in particolare degli articoli 27 e 37 che riguardano la produzione di formaggi appartenenti alla stessa tipologia merceologica del Parmigiano Reggiano e con questo comparabili e concorrenti da parte degli amministratori del Consorzio. 

#vino #malvasia  da L'Equilibrista @lequilibrista27 Parma, 20 gennaio 2022 -  Sull'onda del successo del libro scritto nel 2019:“Spergola. Un vitigno reggiano. Viaggio fra storia vini e territori”, a cura dalla delegazione di Associazione Italiana Sommelier Reggio Emilia. Anche la delegazione di Parma si è cimentata in un esercizio di grande impegno e divulgazione, scrivendo di uno dei suoi vitigni più conosciuti, ovvero la Malvasia.

#GranaPadano  #ParmigianoReggiano - Il Consiglio di Amministrazione del Consorzio Del Parmigiano Reggiano ha deliberato che “non esiste alcuna violazione delle norme dello statuto”.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II – III  settimana 2022 _Burro in forte rialzo e latte in decisa  flessione negativa -  (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

Il Consorzio di Tutela dopo avere sventato un tentativo di contraffazione ottiene il riconoscimento giuridico rafforzato con il supporto di Origin Italia

Editoriale: -Error e Horror  Cereali e dintorni. In attesa del USDA nervosismo alle stelle - — Cereali e dintorni. Primo USDA 2022 senza scossoni. -  Peste suina: Cesari (Provincia Parma) chiede la collaborazione dei cacciatori - Aviaria. Raro caso in un essere umano. - “Report” induce alla sospensione dalle cariche in Coldiretti di Nicola Bertinelli. - David Sassoli. La scomparsa a soli 65 anni  - L’Emilia Romagna torna in zona Gialla. Come comportarsi. 

#agricoltura  #Cinghiali #PESTESUINA - “Appoggiamo la decisione della Regione di sospendere la caccia in questo periodo emergenziale e ringraziamo il mondo venatorio per tutte le eventuali segnalazioni di cinghiali morti che ci inoltreranno, sapendo che viene richiesto loro un sacrificio. Chiediamo anche la collaborazione di agricoltori e proprietari di boschi.” afferma il neo Delegato alla Sicurezza del territorio della Provincia di Parma.

Prima seduta dell’USDA dell’anno 2022, fortunatamente senza grandi scossoni nonostante sia stata un’apertura d’anno alquanto ondivaga 

Domani sera il primo USDA dell’anno 2022. Oggi quindi molti segnali di nervosismo sul mercato e attesa per l’interpretazione dei vari bollettini meteo del Sud America   

#GranaPadano  #ParmigianoReggiano - Il servizio di “REPORT”, nel quale veniva portato alla luce il caso del formaggio “Senza” di produzione del caseificio di famiglia “Bertinelli”, molto simile al “Parmigiano Reggiano”, ha convinto Nicola Bertinelli a decidere per l’autosospensione dalle cariche in “Coldiretti”, in attesa dei chiarimenti in seno al Consorzio del Parmigiano Reggiano di cui è Presidente pro tempore

Editoriale: -.i Quest’anno solo carbone - Cereali e dintorni. Il 2022 si apre con una forte spinta al rialzo. - “Lambrusco e Parmigiano Reggiano sono fortezze Suini sull’ ottovolante, frutticoltura a rischio estinzione” - COOP richiama Cous Cous: senape (allergene) non dichiarata in etichetta. - Aceto Balsamico Tradizionale Di Modena, un 2021 di successo - Prezzi sostenuti alla stalla stimolano l’offerta di latte (CLAL) - 

Record di capacità produttiva, con tre milioni di litri. Il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena, fa il bilancio dell’anno trascorso, evidenziando speranze e preoccupazioni

Il prezzo del latte alla stalla è aumentato nei principali Paesi esportatori, raggiungendo livelli elevati, e la crescita non sembra arrestarsi.

Il bilancio dell’annata agraria di Antenore Cervi (presidente CIA Reggio e vicepresidente regionale)

Editoriale: -. Buon Compleanno Vaccino!  Cereali e dintorni. Il Mercato  della soia risponde al Brasile. - Da EIMA 2021 i nuovi “gruppi ventola” HF. Prestazioni senza compromessi da Nobili spa - I Vini Del Cuore – la prima guida SOCIAL - Una riflessione sulla modernità dei prodotti tipici italiani

La raccolta anticipata di soia in Brasile movimenta, momentaneamente, al ribasso le quotazioni. Il mercato nazionale soffre invece anche di scarsità di merce e di logistica su gomma.   

30 dicembre – “La Legge di Bilancio ha previsto uno stanziamento complessivo per il 2022 in favore di Ismea, l’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare del Ministero delle Politiche agricole, superiore a 80 milioni di euro. Con il mio ordine del giorno, accolto dal Governo, abbiamo pertanto richiesto di prevedere dei correttivi nella spesa di queste risorse tra i diversi strumenti a disposizione dell’ente ministeriale”.

Venerdì, 31 Dicembre 2021 05:48

I Vini Del Cuore – la prima guida SOCIAL

 da L'Equilibrista @lequilibrista27 Reggio Emilia 30 dicembre 2021 - I social media stanno mutando forma, evolvono e diventano sempre più trasversali, tanto che spesso si formano gruppi di lavoro che creano dei progetti innovativi con contenuti reali, capaci di produrre idee e punti di vista differenti.

Martedì, 28 Dicembre 2021 17:48

Cereali e dintorni. Fuga in avanti della soia

il mercato è influenzato dai Fondi d’investimento e loro dalle previsioni meteo del Sud America. Per questo si osservi il grafico della Farina di Soia e il suo andamento.

Editoriale: -G.P. L’inutilità è servita. - Lattiero Caseario: -Gran rimbalzo del burro- Cereali e dintorni. Terremoto in borsa- Da EIMA 2021 il nuovo sistema elettrostatico efficiente e “Green” per le irroratrici VENTIS by Nobili spa. - Da EIMA 2021 il nuovo sistema elettrostatico efficiente e “Green” per le irroratrici VENTIS by Nobili spa. 

 - Autorità Distrettuale del Fiume Po-MiTE e Touring Club: 3 proposte concrete per il futuro del Grande Fiume - PARMIGIANO REGGIANO: l’Assemblea approva il bilancio preventivo 2022 e il nuovo piano di regolazione dell’offerta - 

#EIMA #NOBILI - Eccoci giunti alla settima proposta di novità “Nobili spa” esposte in occasione di EIMA 2021.  “Prestazioni senza compromessi” è il claim che accompagna i nuovi Gruppi ventola HF proposti da Nobili spa. 

Mercoledì, 22 Dicembre 2021 07:29

Il calendario 2022 del Consorzio Agrario di Parma

PARMA 21 dicembre 2021 - Il Consorzio Agrario di Parma presenta un’altra novità editoriale con l’auspicio di accompagnare soci e cittadinanza nell’arco di un intero anno. Il CAP è impegnato ad affrontare un 2022 all’insegna dell’innovazione, della qualità dei servizi alle imprese soprattutto come sostegno e guida nella impegnativa fase della transizione ecologica del settore.

In arrivo sul portale web sweetorspicycheese.eu proposte dolci e piccanti, da provare a casa, realizzate in esclusiva dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana e dedicate al formaggio protagonista della campagna “Choose your taste, sweet or spicy, only from Europe”

Lunedì, 20 Dicembre 2021 21:53

Lattiero Caseario: Burro in gran risalita

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della L – LI  settimana _Formaggi stabili, burro in forte rialzo e latte in lieve flessione -

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