#agricoltura #ParmigianoReggiano
Di Francesco Verna - SPP - Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano
I prati stabili sono realtà il cui significato va oltre l’aspetto prettamente foraggero, essendo essi strumenti eccezionali di biodiversità, sostenibilità, salvaguardia del territorio. Soprattutto nelle aree più difficili di collina e montagna, il loro recupero e mantenimento rappresenta la condizione primaria affinché possa rimanere una zootecnia attiva, con quel che ne deriva in termini ambientali e sociali per le comunità del posto.
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III - VI settimana 2024 “Cresce il latte ma burro resta stabile”come il pecorino e il grana. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: -Da Davos, una soluzione per tutto e tutti! - Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa” - “Cereali e dintorni” - dopo l’USDA: scende e sali - Ambiente. Bologna, incentivi per l’acquisto di tricicli? -Macchine agricole: revisione prorogata di un anno - Bevendo l’eccellenza - Agricoltura: prorogata scadenza per candidature al bando frantoi PNRR - Allerta UE per presenza di Listeria - - Il Commento: Le Proteine del Siero stanno vivendo una fase positiva [Paulo De Waal, Zoogamma]- 26.000 ettari di foreste in gestione sostenibile
News Lattiero Caseario - n° 2 2° e 3° settimana - 15 gennaio 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II III settimana 2024 “In crescita il latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: - Dall’Identità Digitale alla Prigione Digitale il passo è breve! — Al via un importante progetto europeo per la valorizzazione dei foraggi essiccati e disidratati - Lattiero Caseario: “Cede il latte, stabile il burro”- “Cereali e dintorni”: Tutto sale! - Il potere del popolo: - COP28: verso l’abbandono dei combustibili fossili - Emilia Centrale, il bilancio di previsione vede più investimenti a difesa e sviluppo dell’intero comprensorio - Emilia Centrale, il bilancio di previsione vede più investimenti a difesa e sviluppo dell’intero comprensorio - Germania, agricoltori in protesta: “Senza settore primario, muore il Paese”. INTERVISTA A CREMER - Germania: agricoltori eroi contro la “fame sintetica” - Grissini richiamati per la presenza di aflatossina B1 - ALLERTA! -Uova, ancora un richiamo per salmonella -
News Lattiero Caseario - n° 1 - 1° e 2° settimana - 8 gennaio 2024
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della I II settimana 2024 “Verona ancora chiusa e Grana Padano in lieve ripresa nell’ultima sessione di dicembre 2023”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
Editoriale: - -Epifania e tutte le guerre si porta via… il sogno! - Spesa, le abitudini di acquisto. - Rapporto Qualivita 2023 - “Cereali e dintorni”: Prezzi in ridimensionamento - Eurofollia: in Emilia Romagna primo bando per smettere di coltivare - Lollobrigida: via libera alle agevolazioni con fondo innovazione - La Via del Vino da Merano a Siena - Buon 2024… con i dovuti scongiuri! - Bonifica Centrale Reggio Emilia -
Editoriale:-Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli - ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove mesi dell'anno - Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO! - Auguri BUON ANNO!
#agricoltura #ParmigianoReggiano #Bilancio - Negli 11 mesi gennaio-novembre 2023, le vendite totali della DOP hanno registrato un +8,0%
News Lattiero Caseario - n° 41 50° e 51° settimana - 18 dicembre 2023
Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL XLI settimana 2023 “Cede il burro, oltre al latte, mentre i formaggi si sono stabilizzati.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).
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