Visualizza articoli per tag: parmigiano reggiano

#agricoltura  #ParmigianoReggiano

Di Francesco Verna - SPP - Consorzio Formaggio Parmigiano Reggiano

I prati stabili sono realtà il cui significato va oltre l’aspetto prettamente foraggero, essendo essi strumenti eccezionali di biodiversità, sostenibilità, salvaguardia del territorio. Soprattutto nelle aree più difficili di collina e montagna, il loro recupero e mantenimento rappresenta la condizione primaria affinché possa rimanere una zootecnia attiva, con quel che ne deriva in termini ambientali e sociali per le comunità del posto. 

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della III - VI settimana 2024 “Cresce il latte ma burro resta stabile”come il pecorino e il grana. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Editoriale: -Da Davos, una soluzione per tutto e tutti! - Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa” - “Cereali e dintorni” -  dopo l’USDA: scende e sali - Ambiente. Bologna, incentivi per l’acquisto di tricicli? -Macchine agricole: revisione prorogata di un anno -  Bevendo l’eccellenza - Agricoltura: prorogata scadenza per candidature al bando frantoi PNRR  - Allerta UE per presenza di Listeria - - Il Commento: Le Proteine del Siero stanno vivendo una fase positiva [Paulo De Waal, Zoogamma]- 26.000 ettari di foreste in gestione sostenibile

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Martedì, 16 Gennaio 2024 05:16

Lattiero Caseario: “Stabilità diffusa”  

News Lattiero Caseario - n° 2 2° e 3° settimana - 15 gennaio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della II  III settimana 2024 “In crescita il latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Editoriale: - Dall’Identità Digitale alla Prigione Digitale il passo è breve!  — Al via un importante progetto europeo per la valorizzazione dei foraggi essiccati e disidratati  -  Lattiero Caseario: “Cede il latte, stabile il burro”- “Cereali e dintorni”: Tutto sale! - Il potere del popolo: - COP28: verso l’abbandono dei combustibili fossili - Emilia Centrale, il bilancio di previsione vede più investimenti a difesa e sviluppo dell’intero comprensorio - Emilia Centrale, il bilancio di previsione vede più investimenti a difesa e sviluppo dell’intero comprensorio - Germania, agricoltori in protesta: “Senza settore primario, muore il Paese”. INTERVISTA A CREMER -  Germania: agricoltori eroi contro la “fame sintetica” - Grissini richiamati per la presenza di aflatossina B1 - ALLERTA! -Uova, ancora un richiamo per salmonella - 

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

News Lattiero Caseario - n° 1 - 1° e 2° settimana - 8 gennaio 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della I  II settimana 2024 “Verona ancora chiusa e Grana Padano in lieve ripresa nell’ultima sessione di dicembre 2023”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma). 

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Editoriale: - -Epifania e tutte le guerre si porta via… il sogno! - Spesa, le abitudini di acquisto. - Rapporto Qualivita 2023    - “Cereali e dintorni”: Prezzi in ridimensionamento - Eurofollia: in Emilia Romagna primo bando per smettere di coltivare - Lollobrigida: via libera alle agevolazioni con fondo innovazione - La Via del Vino da Merano a Siena - Buon 2024… con i dovuti scongiuri!  - Bonifica Centrale Reggio Emilia - 

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

Editoriale:-Il Parmigiano Reggiano secondo Nicola Bertinelli - ISMEA, Continua ad avanzare il caro spesa: +9,2% nei primi nove mesi dell'anno - Cereali e dintorni. Nonostante le difficoltà bisogna tenere duro! Buon ANNO! - Auguri BUON ANNO!

Pubblicato in Agroalimentare Emilia

#agricoltura  #ParmigianoReggiano #Bilancio - Negli 11 mesi gennaio-novembre 2023, le vendite totali della DOP hanno registrato un +8,0%

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Martedì, 19 Dicembre 2023 05:05

Lattiero Caseario: “Latte in forte discesa”  

News Lattiero Caseario - n° 41  50° e 51° settimana - 18 dicembre 2023

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XL  XLI settimana 2023 “Cede il burro, oltre al latte, mentre i formaggi si sono stabilizzati.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

Pubblicato in Agroalimentare Emilia
Pagina 4 di 95