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Venerdì 17 luglio dalle ore 21.00 a Parma Retail l'eccezionale partecipazione dello speaker di Radio Deejay, Roberto Ferrari. Dj Set e negozi aperti sino alle 23.00. -

Parma, 14 luglio 2015 -

L'estate in città? Chi ha detto che è meglio stare chiusi in casa in attesa delle ferie non ha ancora saputo delle serate organizzate a Parma Retail. Il parco commerciale diventa il luogo dove trascorrere le serate estive con l'eccezionale programma interamente dedicato alla musica che vede la partecipazione di alcuni grandi DJ a livello nazionale.

Per molti questo è il tempo di "sognare" le sospirate vacanze magari sintonizzati su Radio Deejay ascoltando musica ricca di energia e la colonna sonora dell'estate "battezzata" dal proprio Dj preferito. Parma Retail anticipa i sogni di tutti con l'eccezionale partecipazione di Roberto Ferrari ed il suo Dj Set a cielo aperto nel parco easy chic di Parma. Venerdì 17 luglio a partire dalle ore 20.00 la musica, il ritmo dell'estate, i ricordi e le aspettative per le ferie in arrivo, verranno tradotti in musica dal Dj dello storico programma "Ciao belli". A Parma Retail la calura cittadina risulta essere un'opportunità di divertimento tra comicità, movimento e socializzazione.

Roberto Ferrari ha creato un canale interattivo "social" di comunicazione televisivo-digitale che, come qualsiasi social network, permette all'utente registrato di accedere ad una serie di servizi di condivisione. Perché non condividere la propria esperienza durante il Dj set? Si può postare, scrivere, inventare hashtag per raccontare la propria estate!

Per l'occasione i negozi saranno aperti sino alle ore 23.00

Un evento per tutti, dedicato in particolar modo ai più giovani, Parma Retail propone infatti un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai ragazzi e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n° 7.

Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.

Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it 

Roberto Ferrari Parma Retail locandina rid

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Cinema, musica, espressività artistica, giovedì 16 luglio. Sequence in collaborazione con Wendy Film, Associazione Culturale Workout Pasubio e con il Patrocinio del Comune di Parma presenta L'età del ferro: Estate Doc meets Workout Pasubio. (via Palermo, 6 – ingresso via Catania – Parma). Tutte le serate sono a ingresso libero. -

Parma, 14 luglio 2015 -

La prima serata di Cinema al Workout Pasubio, per l'anteprima cittadina di "Nar per Fer" di Matteo Ferrarini, ha fatto registrare il tutto esaurito nella calda sera dell'8 luglio, testimoniando il grande interesse della città sia per gli appuntamenti inconsueti sia per questo spazio ex-industriale che sta tornando a nuova vita. Si replica, con una serata di tenore del tutto differente, ma ugualmente composta di cinema, musica, espressività artistica, giovedì 16 luglio per la seconda serata della mini rassegna "Estate doc Parma – L'età del ferro".

E' stata proprio la location ad ispirare la scelta del film, spiegano gli organizzatori, ma questa volte utilizzando il ferro come metafora di un prodotto di scarto difficile da nascondere che diventa un veicolo di creatività artistica. La Comunità dei "Mutoid Waste Company", che nasce a Londra nel 1986 e si è insediata a Santarcangelo di Romagna nel 1991, è ora a rischio di sgombero sebbene protetta e difesa da una gran parte della città. Anche oggi, a distanza di un lustro, ha molto da raccontare a chiunque creda nella creatività come ad una alternativa di vita percorribile. La serata, oltre alla proiezione del film "Hometown/Mutonia" (ore 21:30), vedrà l'importante presenza a Parma del Collettivo ZimmerFrei, ovvero Anna De Manicor, Massimo Carozzi e Anna Rispoli: artisti a tutto tondo, che si muovono tra Bologna e Bruxelles spaziando tra installazioni, performance, regia, musica e fotografia mixando diversi media. Saranno loro a presentare la performance "Safari", una sorta di collage visivo-uditivo eseguito dal vivo in forma di concerto che è stata presentata al Festival Internazionale di Teatro in Strada di Santarcangelo di Romagna nel 2014.

L'ambiente ospitante, inoltre, sarà anche la location ideale per l'esposizione delle opere dell'artista parmigiano LUfER, anch'esse basate sull'assemblaggio ironico e irriverente di materiali di recupero. Per gli appassionati di arte contemporanea, street art, cinema documentario e sperimentazione sarà dunque una serata da non lasciarsi sfuggire.

Il ciclo di Estate Doc 2015 si concluderà sabato 18 luglio con il gemellaggio con il Festival di cortometraggi Concorto: la location sarà il bellissimo piazzale San Bartolomeo, che diventerà teatro della serata-spettacolo "Concorto meets San Bartolomeo Swing Society", in puro stile "Sequence", con la fusione tra musica, cinema (questa volta nella forma del Cortometraggio) e socialità.

Tutte le serate sono a ingresso libero.
Fb: www.facebook.com/associazionesequence 

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Per la prima volta nel parmense una gara di Mud Run valevole per il campionato italiano. La FARM RUN, così si chiama l'edizione parmense, si svolgerà domenica 2 agosto. Sono aperte le iscrizioni anche dei gruppi e saranno premiati anche i più divertenti travestimenti a tema! -

Parma, 13 luglio 2015 -

Sta arrivando anche a Parma una tappa del campionato nazionale di MUD RUNIscrizioni aperte sia per la gara competitiva che per quella non competitiva! E se frequenti una palestra, per te uno sconto speciale di  € 10!
Scopri come cliccando qui: www.farmrun.it/?page_id=562  

Corri, salta, arrampicati e alla fine vincerà il divertimento e la solidarietà. Se un atleta incontrerà difficoltà a superare un ostacolo, secondo la legge non scritta della gara, vi è l'obbligo di aiutarlo.
Sono aperte le iscrizioni anche dei gruppi e saranno premiati anche i più divertenti travestimenti a tema. E dopo tanta fatica serve un po' di energia...

Tutti i farmer potranno riprendersi con ottimo Parmigiano Reggiano!!!!

 parmigiano farm run rid

SCATENIAMO LA FURIA CHE C'E' IN NOI!!!

Informazioni:

Per iscrizione e regolamento - www.farmrun.it 
contatto diretto: telefono +39 389 1542447 mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.   Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Sabato 11 luglio alla Casa della Musica di Parma, due virtuosi della musica classica in concerto, Enrico Pace e Sung Won Yang. L'evento, realizzato dal Casalmaggiore International Music Festival in collaborazione con la Casa della Musica e Amurt Parma -Associazione di volontariato che aiuta i bambini di tutto il mondo - è patrocinato dal Comune di Parma. I fondi raccolti con il biglietto di ingresso saranno destinati alla ricostruzione delle scuole in Nepal. -

Parma, 9 luglio 2015 -

Sarà un appuntamento di musica e solidarietà quello che accenderà la serata di sabato 11 luglio alle ore 21.15 alla Casa della Musica di Parma.
Enrico Pace, uno dei migliori pianisti italiani contemporanei e il violoncellista coreano Sung-Won Yang saranno infatti protagonisti del concerto organizzato dal Casalmaggiore International Music Festival - rassegna concertistica che porta nelle location più suggestive delle terre del Po 130 giovani talenti della musica classica provenienti da tutto il mondo - in collaborazione con Amurt Parma per raccogliere fondi a favore dei bambini del Nepal.
Cornice del concerto, il quattrocentesco Palazzo Cusani sede della prestigiosa Casa della Musica, concerto che che per circa due ore accompagnerà il pubblico in un viaggio immaginario chiamato Beethoven.

"Siamo onorati della rinnovata collaborazione con la Casa della Musica di Parma - afferma Angelo Porzani Presidente del Festival di Casalmaggiore - una collaborazione che auspico possa consolidarsi nella convinzione che fare networking' sia la strategia vincente per la valorizzazione della cultura e dei nostri territori".
"Quando l'arte, in particolare la musica, si mette a disposizione di chi ha bisogno, si possono creare grandi sinergie. Stiamo sostenendo l'emergenza Nepal fin dai primi giorni dopo il disastro - continua Paolo Bocchi, Presidente di Amurt - e quella di sabato sera rappresenta una straordinaria opportunità per dare ulteriore impulso alla nostra attività di raccolta fondi a favore dei bambini di quelle terre. Un ringraziamento quindi ai due artisti e agli organizzatori del Casalmaggiore International Music Festival che hanno aderito con generosità a questa iniziativa".

La serata di Parma, patrocinata dal Comune di Parma, con ingresso a pagamento (euro 10), si inserisce in una rassegna che è un vero e proprio unicum nel panorama dei festival europei dedicati alla musica classica: un percorso di perfezionamento focalizzato sull'affinamento delle capacità di esecuzione "dal vivo", messe alla prova con un'esibizione al giorno grazie ad un format che coniuga il più alto livello di training artistico con l'esperienza delle performance quotidiane.

Un programma che attira a Casalmaggiore oltre ad un centinaio di musicisti dalla Corea del sud a Taiwan, dall'Australia alla Cina, dal Kazakistan all' Uzbekistan, e ancora Argentina, Cina, Usa Gran Bretagna e Islanda e importanti collaborazioni come l' Eckhardt Gramattè Foundation che invia proprio nella cittadina casalasca i vincitori del suo prestigioso concorso.
Non è un quindi un caso che l'edizione 2015 accolga tra i suoi allievi uno dei più straordinari giovani talenti dell'attuale panorama pianistico come Ryan Wang, canadese di origine cinese, che a soli 7 anni ha già incantato le platee di tutto il mondo. La Carnegie Hall di New York, il Kay Meek Theater di Vancouver e un tour in Cina con la Shanghai Symphony Orchestra sono le tappe già toccate dalla sua incredibile bravura. Una carriera che ha del sensazionale dove l'innocenza dell'infanzia incontra l'esperienza artistica.
Il festival, con una antologia di brani che va da Scarlatti a Mozart, da Chopin a Stravinsky e Bartók torna in terra emiliana a Priorato domenica 12 luglio. Altre importanti tappe sono Sabbioneta (21 Luglio) città patrimonio dell'Unesco, a Cremona all'Auditorium "Arvedi" del Museo del Violino (23 Luglio).
L'ingresso per i concerti del Festival di Casalmaggiore è gratuito. Per informazioni di dettaglio sul programma www.casalmaggiorefestival.com 

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Venerdì 10 luglio a partire dalle ore 20.00 con Roberto Milani dj, un vero maestro del divertimento internazionale che, con la sua selection "I love Formentera", farà ballare tutto parco commerciale. -

Parma, 9 luglio 2015 -

Formentera è conosciuta come l'ultimo paradiso del Mediterraneo appunto per aver saputo coniugare il turismo e la protezione dell'ambiente. Un luogo dove si può sfuggire allo stress incontrando il divertimento glamour della "Isla".
Parma Retail regala la possibilità di vivere l'isola più amata del mediterraneo con i suoi ritmi, il profumo della terra ed i suoi colori. Per chi ha avuto la possibilità di poter visitare l'isola almeno una volta nella vita e per chi sta ancora aspettando quel momento, un assaggio della "Isla" verrà presentato il 10 luglio a partire dalle ore 20.00 con Roberto Milani dj, un vero maestro del divertimento internazionale che, con la sua selection "I love Formentera", farà ballare tutto parco commerciale. Non solo musica ma anche tantissimo shopping con negozi aperti sino alle 23.00 dove poter acquistare l'abbigliamento estivo per le prossime vacanze da sogno.

Un evento per tutti, dedicato in particolar modo ai giovani, Parma Retail propone infatti un nuovo concept di intrattenimento organizzato per diverse fasce di età, dal food all'intrattenimento: videogiochi, laser game e una nuovissima area YuKids con sale compleanno tematizzate sono le attività dedicate ai più giovani e costituiscono parte della più grande zona leisure d'Italia, circa 9.000 mq. In una cornice unica e dal design inconfondibile, Parma Retail continua con il suo ricco calendario di eventi dedicati alle famiglie del territorio: comfort e divertimento fanno del parco commerciale di Parma la meta prescelta per una giornata diversa dalle altre, divertente e mai banale, dalla merenda all'happy hour, anche grazie al collegamento alla città con le linee urbane n° 21 e n°7.

Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.
Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it

(Fonte: ufficio stampa Parma Retail)

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Mercoledì, 08 Luglio 2015 09:40

Parma - 8 luglio notte bianca al Barilla Center

Questa sera in compagnia della selecta di Gianluca Zunda dj, Deep House alla rivisitazione dei classici della musica dance. -

Parma, 8 luglio 2015 -

L'estate entra nel vivo e anche questo mercoledì 8 luglio il Barilla Center di Parma accende le serate della bella stagione con Summer nights: drink, tapas e djset dalle 19.00 alle 23.00 e per queste serate speciali apertura straordinaria dei negozi fino alle 23.00 per approfittare degli attesi saldi estivi. La proposta musicale di questo sesto appuntamento vedrà alla consolle Gianluca Zunda dj, per un viaggio emozionale tra suoni, sapori e sensazioni con una ricerca musicale che spazierà dall'elegante Deep House alla rivisitazione dei classici della musica dance. Gianluca, classe 1984 ha animato le notte dei migliori locali d'Italia dal Phi Beach in Costa Smeralda all'Altromondo Studios di Rimini, fino a conquistare il ruolo di resident dello storico Dadaumpa discoclub di Parma.

Ad accompagnare il ritmo della serata non mancherà un buon aperitivo preparato sul momento dagli operatori del Barilla Center. Ognuno presenterà i suoi abbinamenti di drink & tapas a 5 euro, fino ad esaurimento scorte. I ristoranti e bar del centro escono in piazzetta centrale e in galleria con un proprio stand esterno per avvicinarsi al cuore della festa.
Queste le proposte:

·L'HAMBURGHERIA DI EATALY - Le Focacce dell'Hamburgheria e Calice di Vino Libero
·LOUNGE CAFE' SAN BIAGIO - Selezione di Cocktail
·MISTERLINO OFFICINALANACAFFE' - Selezione di Birre in bottiglia e Tigelle
·OISHII RESTAURANT KAITEN SUSHI - miniconfezione di Maki e Sushi
·ROSSOPOMODORO - Fritturina Napoletana e Calice di Vino
·T-BONE STATION: MiniHamburger e Spritz o Nachos e Spritz
·THE REAL MCCOY - Birra alla Spina e Pizza
Infine, anche questo mercoledì, si aggirerà al Barilla Center il fotografo ufficiale il cui obiettivo è quello di realizzare un reportage della serata che sarà poi pubblicato sulla pagina facebook del Barilla Center. Pertanto occhio all'obiettivo mobile che si muoverà tra la piazzetta centrale e la galleria ad immortalare tutti i gli amanti e le amanti di Summer nights.

(Fonte: Ufficio stampa Barilla Center)

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Per la prima volta nel parmense una gara di Mud Run valevole per il campionato italiano. La FARM RUN, così si chiama l'edizione parmense, si volgerà il 2 agosto e sono già aperte le iscrizioni. -

Parma, 8 luglio 2015 -

Sta arrivando anche a Parma una tappa del campionato nazionale di MUD RUN!
Iscrizioni aperte sia per la gara competitiva che per quella non competitiva! E se frequenti una palestra, per te uno sconto speciale di € 10!
Scopri come cliccando qui: www.farmrun.it/?page_id=562  

Corri, salta, arrampicati e alla fine vincerà il divertimento e la solidarietà. Se un atleta incontrerà difficoltà a superare un ostacolo, secondo la legge non scritta della gara, vi è l'obbligo di aiutarlo.
Sono aperte le iscrizioni anche dei gruppi e saranno premiati anche i più divertenti travestimenti a tema. E dopo tanta fatica serve un po' di energia...

Tutti i farmer potranno riprendersi con ottimo Parmigiano Reggiano!!!!

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Martedì 7 luglio, alle ore 18.00, la presentazione del libro alla libreria Feltrinelli di via Farini. -

Parma, 4 luglio 2015 -

Nato dalla volontà di approfondire il legame tra Garibaldi e la Malvasia delle colline di Parma, il libro "Il vino di Garibaldi, alla ricerca di un mito tra Parma e Caprera" ha visto la luce durante la creazione e l'allestimento della Cantina dei Musei del Cibo, per raccontare con aneddoti e dettagli inediti le origini del vino ambrato e dei suoi legami con l'Eroe dei due mondi.

L'appuntamento con la presentazione del libro, condotta dal giornalista Sandro Piovani, è per martedì 7 luglio alle ore 18.00 presso la libreria Feltrinelli di via Farini (Parma). Siamo nel 1861 quando Giuseppe Garibaldi si innamorò così perdutamente del colore bianco-ambrato della Malvasia che decise di trapiantare alcuni virgulti dalle vigne di Maiatico nella sua sassosa Caprera. Le colline di Parma non fecero innamorare solo l'Eroe dei due mondi ma anche alcune famiglie francesi che, nella seconda metà dell'Ottocento, decisero di "adottare" i colli di Parma impiantando vigneti specializzati e permettendo così al territorio parmense di rinvigorire una tradizione vinicola risalente all'epoca romana. Lo stesso territorio dove il famoso archeologo Luigi Pigorini, scavando le "Terramare" dell'Emilia, scoprì le origini del nostro modo "moderno" di bere il vino.

Il percorso museale ed esperienziale che la "Cantina" ha dedicato al vino di Parma, alla sua storia e alla sua cultura, è stato allestito al centro di una zona vocata da secoli alla viticoltura con l'obiettivo di promuovere la produzione vinicola parmense presso il grande pubblico ed i turisti attraverso la visita delle cantine attive sul territorio.
Il volume, il cui autore è il Coordinatore dei Musei del Cibo della Provincia di Parma Giancarlo Gonizzi, si inserisce nella collana dedicata al vino dell'editore Wingsbert House.

(fonte: Ufficio Stampa Musei del Cibo)

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Sabato 4 luglio alle 17.00 il Parco Youngo aderisce al progetto "SalvabimboDomaniGrande". Un incontro formativo gratuito con lezione teorica e pratica. -

Parma, 1 luglio 2015 - 

L'inalazione di corpi estranei è la prima causa di decesso tra i bambini dai 12 mesi ai 5 anni. Per imparare tutte le Tecniche di Disostruzione Pediatrica, sabato 4 luglio, alle ore 17.00 si terrà un incontro formativo gratuito presso il YoungoClub del Parco Commerciale Parma Retail, che aderisce al progetto "SalvabimboDomaniGrande! Chi salva un bambino salva un mondo intero", promosso da Cattolica Previdenza in collaborazione con Outspherayour life e Salvamento Academy.

I bambini spesso corrono mentre mangiano, imparano a conoscere gli oggetti anche attraverso l'uso della bocca e, data la tenera età, il coordinamento tra masticazione e deglutizione non è ancora perfetto. Tutto questo, insieme ad altre cause imprevedibili, provoca l'ostruzione delle vie respiratorie e di conseguenza la morte. Una tragedia che distrugge almeno 50 famiglie italiane l'anno e che si può evitare grazie ad una corretta informazione/formazione sull'acquisizione delle tecniche di primo soccorso pediatrico: semplici manovre in grado di salvare la vita ai bimbi.

Outsphera for Life è un Centro di Formazione Salvamento Academy che mette a disposizione oltre 20 anni di esperienza nell'ambito dei progetti formativi sul Primo Soccorso, al fine di diffondere in modo capillare la cultura del Pronto Intervento. Grazie ad una rete di medici e operatori di alto livello professionale, Salvamento Academy collabora con le maggiori organizzazioni e strutture nell'ambito della formazione di soccorritori non sanitari e in virtù della serietà dei propri corsi ha sottoscritto un protocollo di collaborazione con la Società Italiana Medicina Emergenza-Urgenza (SIMEU).

Youngo è il luogo di riferimento per il divertimento dei bambini all'interno del Parco Commerciale Parma Retail e fa della sicurezza dei propri giochi il suo marchio di qualità. Nell'ottica di contribuire alla diffusione della strategia formativa quale strumento preliminare alla salute dei più piccoli, ha accolto con totale partecipazione l'iniziativa di Outspherayou life mettendo a disposizione il proprio parco e il proprio personale di accoglienza.

Il corso si divide in due parti: lezione teorica, dove vengono analizzate le cause del soffocamento e spiegate le tecniche di disostruzione e rianimazione di bambino e lattante; lezione pratica, con esercitazioni su manichini e verifica delle manovre. Al termine dell'incontro, verrà rilasciato un Attestato di partecipazione Salvamento Academy.
Il corso è completamente gratuito grazie alla sensibilità di Cattolica Previdenza (Gruppo Cattolica Assicurazioni).

Grazie al potenziamento della linea urbana n. 21 e della linea urbana n.7 il Parco Commerciale Parma Retail è facilmente raggiungibile. La linea n.21 è stata potenziata ogni due ore nei giorni feriali, la domenica e nei giorni festivi il collegamento è garantito tramite un prolungamento della linea urbana n.7, sempre con cadenza bioraria. Entrambe le linee transitano dalla stazione ferroviaria di Parma e toccano punti nevralgici della città come piazza Ghiaia, il Lungoparma, il DUC e il parcheggio scambiatore Sud.
Per maggiori informazioni visita il sito www.parmaretail.it 

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Martedì, 30 Giugno 2015 16:17

Parma - "A tavola con Don Camillo e Peppone"

L'associazione UCAI in collaborazione con la casa editrice BATTEI presenta il libro "A tavola con Don Camillo e Peppone" mercoledì 1 luglio alle ore 19 presso Galleria S. Andrea all'interno della mostra IL CIBO ED I SUOI LUOGHI: simboli e tradizioni dal 13 giugno al 2 luglio 2015. -

Parma, 30 giugno 2015 -

Dopo gli interventi della tradizione dialettale della Famija Pramzana e dopo l'enodegustazione musicale con il Dedalus Ensemble, è la volta del terzo evento collaterale che chiude il ciclo della mostra collettiva "IL CIBO ED I SUOI LUOGHI: SIMBOLI E TRADIZIONI", aperta fino al 2 luglio (da martedì a sabato 10-12 e 16-19; domenica 16-19; lunedì chiuso).
L'associazione UCAI nell'intento di riflettere sulle origini del NUTRIMENTO non solo alimentare ma anche "spirituale" ha infatti voluto proporre sempre in maniera gratuita una serie di incontri tra ARTI diverse: dalle arti figurative dei soci che espongono alla letteratura, dalla musica e perché no anche all'arte di vinificare.

In quest'ultima occasione verrà presentato il libro edito da Battei "A tavola con Don Camillo e Peppone", pubblicato in occasione del centenario della nascita di Giovannino Guareschi, in cui le ricette di piatti tipici della tradizione culinaria emiliana sono accompagnati da elementi di approfondimento sui personaggi principali presenti nei libri di Guareschi.

Come ci racconta il critico e divulgatore Luigi Gianola Bazzini, che presenterà insieme ad Antonio Battei per l'occasione di mercoledì 1 luglio in Galleria S.Andrea il volume: "Questa plaquette di Battei non è un semplice ricettario ma dipinge sfondi di vita umana e sociale in cui si muovono i protagonisti stessi, in particolare le abitudini alimentari e gli aspetti nutrizionali e gastronomici che permeavano in maniera determinante la vita di quel "Mondo piccolo" tanto caro a Guareschi.
Antonio Battei ha messo insieme, con sapienza e simpatia, cultura di vita contadina e della campagna emiliana, sprazzi di dialoghi di una delle saghe italiane più conosciute ed apprezzate e appetitosi momenti di ricerca e riflessione su ricette che hanno un profumo antico e che sanno di buono... che ricordano tavolate dove le varie età si scontravano, ma infallibilmente poi si incontravano.
Allora il buon brodo ed il cappone, il maiale re dell'aia, il salame al circolo di partito, quindi i pollastri del reverendo, arrostiti o rubati, così come la pasta asciutta in ogni casa a mezzogiorno, il tutto regolarmente annaffiato da buon Lambrusco, rappresentano un'ambientazione che non fu e non è soltanto cinematografia o narrativa, ma la reale vita di ogni settimana o mese dell'anno in un mondo speciale e per buona parte scomparso, anche se non estinto...

"A tavola con Peppone e Don Camillo" fa parte di una elegante e ricca collana di libri sulla gastronomia e sulla evoluzione dei cibi in cui sono presenti tanti personaggi famosi della storia di Parma e dei territori ad essa collegati, quali " A tavola con Benedetto Antelami", "Buon appetito Maestro. A tavola con Giuseppe Verdi", "Buon appetito Duchessa. A tavola con Maria Luigia", "Buon Appetito Duca. A tavola con i Farnese"," A tavola con Renzo Pezzani" e numerosi altri titoli dedicata alla cucina di Parma... È così via, tra salumi, paesi, ville, patate, sapori, cuochi ed ingredienti di cucina, dalla pianura agli Appennini e...scusate se è poco...".

(Fonte: ufficio stampa UCAI)

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