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Parma, 2 giugno, 2016 – Una lunga serie di eventi ha inondato Parma nel giorni del Fuorisalone 2016, "Cibus in Fabula".

Dal 6 al 15 maggio non c'è stato che l'imbarazzo della scelta: aperitivi notturni, cene con l'artista, laboratori hanno puntellato gli angoli più suggestivi di Parma che oggi 2 giugno vedrà calare il sipario sul suo ultimo evento in programma.

Si tratta della mostra di street art "Cibus in Fabula" curata dal creativo multidisciplinare Felice Limosani che, per un mese, ha raccontato negli spazi dell'antica crociera dell'Ospedale Vecchio di via d'Azeglio, il food nelle sue molteplici sfaccettature, da icona del "Made in Italy" a sfida per le future generazioni: 13 giovani artisti, 13 sensibilità diverse, per un unico viaggio onirico che interroga l'uomo sul suo equilibrato rapporto con il pianeta.

L'esposizione, sostenuta da Fiere di Parma e dal Comune e omaggio ad un tessuto imprenditoriale unico per creatività e ingegno, ha già visto sfilare migliaia di visitatori italiani e stranieri e secondo gli organizzatori chiuderà con un bilancio di circa 17.000 presenze.

"Un successo superiore alle aspettative che sembra aver già ispirato anche il territorio" - afferma Gloria Oppici Brand Manager di Cibus In Fabula.

Oggi scende il sipario sulla mostra, prorogata grazie alla collaborazione con il Comune di Parma. E lo staff di Fiere di Parma sta già pensando al Fuorisalone 2017.

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Dal 10 al 12 Giugno Parma si animerà con il “Gola Gola Festival”, tre giorni di eventi dedicati alla cucina ed alla tavola. Una tavola che deve essere per tutti, ecco quindi che sabato 11, alle 18, i Portici del Grano ospiteranno La Cucina (In)Tollerante, tapas e fingerfood per tutti”, a cura di Francesca Morandin e Ilaria Bertinelli.

Di Chiara Marando -

Sabato 04 Giugno 2016 -

Tre giorni di gusto, tre giorni all’insegna della cultura gastronomica e della cucina, tre giorni di “Gola Gola Festival”, l’evento che animerà il centro storico di Parma dal 10 al 12 Giugno 2016.

Un appuntamento atteso che si snoderà tra incontri, show cooking, mostre e visite guidate, ospiti illustri, musica e degustazioni per offrire un evento unico nel suo genere.

Un ricco calendario che vedrà il suo apice nella “Notte Bianca dei Golosi”, organizzata da ASCOM, una notte dedicata al sapore, al divertimento, alla musica ed allo shopping tra i borghi e le piazze cittadine, il tutto arricchito dallo splendido patrimonio architettonico medievale e rinascimentale che caratterizza la città.

Filo conduttore della manifestazione, il cibo e la buona tavola, comuni denominatori che legheranno le molteplici iniziative, gli artisti ed il pubblico.

Tanti gli eventi estremamente interessanti in programma, ma tra quelli del sabato, nella suggestiva location di Piazza Garibaldi, sotto i Portici del Grano, si svolgerà una performance:  “La Cucina (In)Tollerante, tapas e fingerfood per tutti”, a cura di Francesca Morandin, tecnologa alimentare specializzata nel lievito madre e Ilaria Bertinelli, autrice del libro Uno Chef per Gaia e perfetta chef dell’omonimo blog di consigli e cucina per celiaci e diabetici.

Uno Chef per Gaia 1

Il loro sarà un vero e proprio aperitivo, durante il quale parleranno della “cucina tollerante”, ovvero senza glutine e a basso indice glicemico, e prepareranno sfiziosi finger food tutti da gustare: Rotolini di Bresaola con ricotta e salsa di mele cotogne, Girelle di farina di ceci ripiene nella versione con Bresaola e Prosciutto Crudo, Crostini di pane al saraceno con salumi e golose mostarde e marmellate tutte da scoprire, Dischetti di pasta brisè aromatizzati e Cracker ai semi.

Ricette equilibrate e golose, realizzate con ingredienti selezionati e offerti da aziende che da sempre lavorano le materie prime con grande attenzione e quella maestria capace di fare la differenza. Aziende come il Salumificio Pedrazzoli, da vent’anni certificato bio con prodotti di alta qualità, Lazzaris, azienda nota per la bontà delle sue mostarde e conserve, ed ancora l’Azienda Agricola Bertinelli, rinomata realtà del territorio di Parma premiata per l’eccellenza del suo Parmigiano Reggiano e, per finire, il Molino Quaglia con le sue ottime farine ed altri prodotti specifici per il senza glutine.

Durante l’evento sarà presente l'unità mobile del senza glutine della protezione civile, che servirà i pasti senza glutine in Piazza Garibaldi, nonché le Associazioni AIC e AGD di Parma.

AGD    AIC

L’appuntamento è per Sabato 11 Giugno, alle ore 18, sotto ai Portici del Grano in Piazza Garibaldi a Parma. 

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Ma i tre giorni di questo "Gola Gola Festival" riservano tanti altri incontri da segnare in agenda, molti dei quali su prenotazione. Per saperne di più e non perdere quelli che più vi interessano basta andare sul sito ufficiale http://www.golagolafestival.it/

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Lo street food arriva anche a Fidenza con l’OF4 Street Festival, tre giorni di full immersion alla scoperta dei migliori cibi di strada con 21 food truck che accompagneranno in un viaggio del gusto tra le specialità italiane.

Di Chiara Marando -

Parma 25 Maggio 2016 -

Lo street food arriva anche a Fidenza con l’OF4 Street Festival, tre giorni di full immersion alla scoperta dei migliori cibi di strada con 21 food truck che accompagneranno i visitatori in un viaggio del gusto tra le specialità italiane.

Teatro di questo attesissimo evento sarà piazza Garibaldi che dal 27 al 29 maggio si animerà di profumi e sapori tutti made in italy, rivisitati in versione “da passeggio”.

Una ricca proposta di prelibatezze che attraversa l’Italia e propone le tipicità che rappresentano i diversi territori regionali, con un occhio attento a tutti i palati ed un’offerta veg, vegetariana e senza glutine.

Inutile dire che non mancheranno i Burger di Chianina, cinghiale o Cinta sensese, racchiusi in pane preparato con lievito madre, oppure di zucca ed ancora al carbone vegetale. Poi risotti originali e saporiti, ma anche polenta bergamasca con ragù di salamella, uovo in tazza con il tartufo e stuzzicanti fritture: pesce fresco, verdure pastellate, olive all’ascolana, mozzarelline, pizza fritta e patatine. Insomma, leccatevi le dita gustando un buonissimo “Cuoppo napoletano”.

Materie prime di alta qualità, prodotti Bio ed a Km zero sono le caratteristiche che contraddistinguono questi food truck, ma soprattutto l’esperienza con la cucina delle proprie origini, per offrire proposte variegate, golose e irresistibili.

Troverete la Puglia nelle orecchiette e nelle pettole fritte; il Piemonte nella carne di fassona; il Lazio nella puccia pontina artigianale con porchetta romana; l’Emilia Romagna nel burger di Mora romagnola cotto sottovuoto a bassa temperatura, nella torta fritta con prosciutto crudo di Parma e salame di Felino accompagnati dall’immancabile Lambrusco.

In altre parole, tre giorni all’insegna della buona cucina, tra piatti gourmet, incontri d’autore ed eventi collaterali che completeranno il quadro di questo imperdibile evento tutto da scoprire.

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Domenica, 22 Maggio 2016 09:15

Strepitosa 1000Miglia

Enzo Ferrari: "Il più bel museo viaggiante del mondo". E Aveva ragione il "drago", nessuno rimane insensibile al fascino di questa gara.

di LGC - Parma 21 maggio 2016 - 
Ne ha dell'incredibile pensare come questa corsa entri nel cuore della gente di tutto il mondo, parmigiani compresi.

Ancora una volta, la città ducale, ha accolto con un calore infuocato le protagoniste di questo evento. Dai bambini ai più anziani tutti assiepati in ogni angolo libero del percorso cittadino a applaudire tutti, nessuno escluso.

La classifica finale sarà solo per la cronaca ma la vittoria è pari-merito per tutte queste straordinarie vetture, alcune addirittura del 1925, che ancora ruggiscono come appena uscite di fabbrica.

Oltre 50 le case automobilistiche rappresentate.

Un piacere per gli occhi e le orecchie.

(allegato Galleria immagini)

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Dal 19 Giugno al 4 Settembre 2016, un ricco calendario di concerti e performance, prenderanno vita in location suggestive: la rassegna Parchi della Musica proporrà suoni e sfumature tra i territori dell'Appennino e nelle Aree Naturali dell'Emilia occidentale

Parma, 21 Maggio 2016 -

Musica e natura, un'unione che porta armonia, che emoziona e coinvolge, un'unione che sta alla base della rassegna “I Parchi della Musica”, nata nel 2014 nel Comune di Corniglio e giunta quest’anno alla sua 3° edizione, che conquista l’attenzione di Parchi e Riserve Naturali di Parma e Piacenza.

Dal 19 Giugno al 4 Settembre 2016, un ricco calendario di concerti e performance, prenderanno vita in location suggestive: castelli, aree verdi e boschi e piazze.

L’edizione 2016 è, infatti, promossa e finanziata dai Parchi del Ducato, con il contributo dei Comuni di Collecchio, Corniglio e Calestano, sotto la Direzione Artistica di Francesca Rossi Del Monte, fondatrice e Presidente dell’ Associazione "I Parchi della Musica" e ideatrice della Rassegna.

La rassegna si aprirà Domenica 19 Giugno a Sala Baganza, al Parco dei Boschi di Carrega, con uno Special Event dedicato a Maria Luigia (in occasione delle celebrazioni dei 200 anni dall’arrivo della Duchessa a Parma), il concerto con clavicembalo e soprano “Didone, il mito e l’eterno abbandono”.

Il calendario riprende poi il 24 Luglio con l’apertura della manifestazione a Bosco di Corniglio, nel Parco dei cento Laghi; si prosegue poi: il 29 Luglio a Calestano, il 30 luglio al Castello di Rivalta (PC) nel Parco del Trebbia, il 6 Agosto alla Riserva regionale dei Ghirardi (Borgotaro), il 14 Agosto si torna a Corniglio nella Piazza del Castello; il 19 Agosto il concerto è al Parco Provinciale del Monte Fuso (Comune di Neviano degli Arduini), il 20 Agosto ci spostiamo nel Castello di Gropparello (PC) nel Parco dello Stirone e del Piacenziano, il 21 Agosto a Schia nel Parco dei Cento Laghi. Serata conclusiva il 4 settembre a Collecchio, alla Corte di Giarola, nel Parco del Taro con “Le Quattro stagioni” di Antonio Vivaldi.

Il programma è arricchito da una Sezione Didattica “Master di perfezionamento strumentale” per FLAUTO, CLARINETTO, VIOLINO e VIOLONCELLO, organizzato dall’Associazione Culturale Musicale RAPSODY (a pagamento) di cui è responsabile Francesca Gabrielli.

I docenti sono: violino M° MIHAELA COSTEA, violoncello M° ENRICO CONTINI, flauto M° MAURIZIO SALETTI, clarinetto M° GIOVANNI PICCIATI, Pianista accompagnatore M° Manila Santini

Le lezioni si terranno presso la Scuola Primaria di Corniglio (PR) dal 23 al 28 agosto 2016. Il corso darà la possibilità ai partecipanti di esibirsi in concerti pubblici durante tutta la durata del Master e si concluderà con un CONCERTO FINALE degli allievi che si terrà nella Chiesa Parrocchiale di Corniglio domenica 28 agosto alle ore 18,00.

 

TUTTI CONCERTI SONO AD ACCESSO LIBERO E GRATUITO

Per info:

Parchi del Ducato

Tel. 0521 880363

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www.parchidelducato.it

FB I Parchi della Musica

FB Parchi del Ducato

 

Per info sulla Master di perfezionamento strumentale

Francesca Gabrielli Tel: 3397696020

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FB masterdiperfezionamentorapsody

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La Fondazione Andrea Borri e la Fondazione Giovanni Goria di Asti presentano il Convegno di approfondimento sulla Riforma delle Autonomie Locali con lo scopo di offrire ai cittadini e agli amministratori locali la condivisione di opinioni ed esperienze. Il 20 Maggio alle ore 10.00 presso l'aula Magna dell'Università Di Parma.

Parma, 17 maggio 2016 

La Fondazione Andrea Borri di Parma e la Fondazione Giovanni Goria di Asti organizzano un importante convegno dedicato alla riforma degli enti locali iniziata attraverso la cd. "Legge Delrio"e proseguita con la recente riforma costituzionale, che ha ridisegnato i confini e le competenze delle amministrazioni locali (Regioni, Province, Comuni, Città metropolitane, Aree vaste, ecc.). In particolare, il nuovo quadro normativo ha previsto la costituzione di città metropolitane e di enti di area vasta intesi come organi di governo di secondo livello rispetto ai Comuni e destinati a sostituire le esistenti province sia nella struttura che nelle funzioni. Conseguenza evidente della riforma è la ridefinizione delle relazioni fra lo Stato e le Regioni, da una parte, e gli enti di nuova creazione dall'altra.

Ad entrambe le Fondazioni è parso quindi utile proporre un'occasione di studio su una materia tanto complessa e al momento ancora ricca di zone d'ombra che creano incertezza tra amministratori, operatori economici e forze sociali. Il convegno che si terrà a Parma il 20 maggio alle ore 10.00 presso l'Aula Magna dell'Università, ha lo scopo di offrire ai cittadini e agli amministratori locali un approfondimento sul tema attraverso la condivisione di opinioni ed esperienze.

Parteciperanno al convegno il Prof. Franco Pizzetti, costituzionalista, l'amministrativista Prof.ssa Carla Barbati, il Senatore Giorgio Pagliari membro della Commissioni affari costituzionali, l'Assessore regionale al riordino istituzionale Emma Petitti e il Sottosegretario di Stato alla Presidenza del Consiglio dei Ministri Luciano Pizzetti.

Ampio spazio sarà lasciato agli interventi dal pubblico per coloro che vorranno porre quesiti o esporre il loro punto di vista.

Il Presidente della Fondazione Andrea Borri, Bernardo Borri, "Intendiamo con questo convegno proseguire la collaborazione con la Fondazione Giovanni Goria in ricordo dell'amicizia tra i due uomini politici – ha dichiarato Bernardo Borri – Il tema delle autonomie locali è stato vissuto da Andrea Borri in prima persona, in qualità di uomo di legge, parlamentare e da ultimo come presidente della Provincia Parma. Su tale argomento vogliamo offrire ai cittadini e agli amministratori locali un'occasione di approfondimento e confronto, non certo una pregiudiziale scelta di campo. La fase di crisi politica e sociale che stiamo attraversando ci fa sentire ancora più intensamente il dovere morale, come Fondazione che porta il suo nome, di accrescere il nostro impegno per rafforzare nella nostra comunità quello spirito di servizio alla collettività che ha contraddistinto il modello politico e amministrativo di Andrea Borri".

Marco Goria, Presidente Fondazione Giovanni Goria, ha dichiarato: "Quella di Parma sarà una nuova occasione di approfondimento sul tema dell'Italia ridisegnata dalla legge Delrio. In Piemonte abbiamo coinvolto con successo il Prof. Pizzetti e Sergio Chiamparino che si sono confrontati con gli amministratori locali che si trovano alle prese con dubbi e incertezze. L'appuntamento del 20 maggio sarà importante per contribuire a fare chiarezza sulla nuova Italia delle autonomie".

Fondazione Andrea Borri 

La Fondazione Andrea Borri nasce a Parma nel novembre del 2008. A costituirla sono stati la Provincia e il Comune di Parma, insieme a 43 Comuni del parmense. La Fondazione si propone di perseguire esclusivamente finalità di utilità pubblica nell'ambito dello studio, della ricerca e della formazione. La Fondazione intende mantenere vivi e divulgare il pensiero e l'azione culturale e politica di Andrea Borri, promuovendo studi, ricerche, dibattiti, seminari, convegni e altre iniziative sulle tematiche che, più di altre, hanno costituito l'oggetto della sua attività pubblica e scientifica: la comunicazione e il diritto all'informazione, la democrazia e la sua attuazione, la cooperazione internazionale, il fenomeno religioso e lo sviluppo del territorio parmense. La Fondazione intende inoltre operare per rafforzare e qualificare la vocazione europea ed internazionale di Parma valorizzando le relazioni internazionali. La Fondazione si pone infine l'obiettivo di studiare opere, carte e scritti di Andrea Borri oltre a testimonianze orali e scritte che lo riguardano, nonché di promuovere, sostenere e realizzare ricerche biografiche sui vari momenti e i vari aspetti della sua vita, ricostruendone il pensiero politico e culturale.
Tra le iniziative più significative promosse da Andrea Borri ricordiamo: l'assegnazione a Parma dell'Efsa - l'Autorità europea per la sicurezza alimentare, Alma - la Scuola Internazionale di Cucina italiana, la Scuola per l'Europa e il rilancio del Collegio Europeo

Fondazione Giovanni Goria

La Fondazione Giovanni Goria non ha scopo di lucro e si propone di perseguire esclusivamente finalità di pubblica utilità nei settori di studio, ricerca e formazione. La Fondazione intende offrire opportunità di conoscenza che possano stimolare lo spirito di confronto e l'approfondimento attivo.
Un'attenzione particolare è rivolta allo sviluppo della società italiana del Novecento e ai temi della realizzazione dell'Unione Europea e della modernizzazione delle istituzioni statali, temi su cui si concentrò il lavoro di Giovanni Goria, parlamentare italiano ed europeo, Ministro e Presidente del Consiglio dei Ministri. Argomenti che oggi più che mai restano attuali.
La Fondazione Goria promuove studi, ricerche, dibattiti e occasioni di confronto con i protagonisti del nostro tempo. Negli anni si sono alternati, economisti, politici giornalisti, studiosi.

www.fondazionegoria.it 

(Fonte: ufficio stampa Fondazione Andrea Borri)

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Martedì, 17 Maggio 2016 13:24

A Noceto The Hottest and Funny MudRun

Il 7 di agosto farà tappa nel cuore della "Food Valley" la FarmRun, gara qualificante per l'OCR European Championships. In provincia di Parma, a Noceto torna la più divertente e stravagante corsa nel fango! 

Parma, 17 maggio 2016 

Pronti via! Il campionato italiano MudRun sta per iniziare e il 7 di agosto farà tappa nel cuore della "Food Valley" con la FarmRun, gara qualificante per l'OCR European Championships.

A Parma, più precisamente nei campi di Noceto nella zona del Parco del Taro, sta per tornare la seconda edizione della Farm Run, tappa del campionato nazionale ed europeo di MUD RUN 2016.

La più divertente e stravagante corsa a ostacoli in mezzo alla natura propone una nuova e avvincente edizione. Gli ostacoli da superare saranno tantissimi: balle di fieno, vasche di pomodori da guadare e così via, ma soprattutto immancabile e onnipresente il fango, tra fossati, montagne di terra e ghiaia e alcune simpatiche sorprese che gli appassionati di questa impegnativa quanto affascinante specialità si troveranno a affrontare e, ovviamente a "tentare" di superare.

Un percorso di 12 Km: tanto sport ma anche spettacoli, buon cibo e soprattutto divertimento!

La FARM RUN è per TUTTI!

NON serve essere atleti per divertirsi, ci si può iscrivere da soli oppure in gruppo per il percorso Competitivo o per quello NON Competitivo.

Vi aspettiamo, con sorprese, regali e tanta ospitalità il 7 agosto a Noceto. Una gara nel fango e una festa per tutti!

Per info e iscrizioni - www.farmrun.it 

Oppure inviate una mail a Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. 

Tutte gli aggiornamenti sulla pagina Facebook Farm Run

In fondo alla pagina la galleria immagini con tutte le foto della prima edizione!

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E' stata un'edizione da record quella di Cibus 2016 che si è chiusa con numeri mai visti ed un successo di visitatori senza precedenti: proviamo a fare un breve resoconto di cosa ha proposto, tra novità, conferme e qualche elemento un po' troppo “trash”.

Di Chiara Marando -

Parma, 14 Maggio 2016 – (Foto di Chiara Marando)

E' stata un'edizione da record quella di Cibus 2016, la fiera internazionale dell’alimentazione organizzata da Fiere di Parma e Federalimentare, che si è chiusa con numeri mai visti ed un successo di visitatori senza precedenti: 3mila aziende espositrici su 130mila metri quadri, 72mila visitatori di cui 16 mila operatori esteri e 2.200 top buyer.

Un risultato che ha portato a confermare la volontà di rendere Cibus annuale, fissando il prossimo appuntamento ad aprile 2017 con “Cibus Connect”: evento che comprende un forum internazionale con esperti di food&beverage da tutto il mondo , ma anche una forma espositiva light finalizzata al matching con la grande distribuzione.

Ma prima di proiettarci verso il prossimo anno, proviamo a fare un breve resoconto di cosa ha proposto questa 18° edizione, tra novità, conferme e qualche elemento un po' troppo “trash”.

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Inutile dire che i grandi marchi italiani si sono fatti notare con stand che sembravano bilocali posizionati in punti strategici e ben visibili. La parola d'ordine, come sempre, è stata “lasciare il segno”.

Così Barilla ha riproposto la sua originale e futuristica – ormai non più tanto – pasta stampata in 3D; Levoni si è presentato con una sorta di mercato coperto di grande impattovisivo; Perugina ha deliziato i presenti con cioccolatini preparati al momento e gelato dell'Antica Gelateria del Corso; Gruppo Cremonini ha costruito più una piazza che uno stand; Rocchetta ha portato in fiera la sua testimonial Alice Sabatini, Miss Italia 2015; ed ancora lo chef Carlo Cracco si è esibito allo stand San Carlo in uno show cooking accompagnato dal barman campione del Mondo 2015 Bruno Vanzan. Avvistati anche Antonino Cannavacciuolo e Davide Oldani, che si sono fatti notare ancora una volta per la loro maestria ai fornelli.

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Ospite più che attesa, Belen ha fatto la sua comparsa da Consorzio Virgilio...ogni commento sull'afflusso di pubblico è superfluo.

Tra tanti grandi classici non potevano mancare idee originali di cui, a dirla tutta, si poteva anche fare a meno. Sto parlando della crema di cioccolato dolcificata con succo di carota concentrato, un non-senso perché se decidi di concederti un peccato di gola, almeno devi farlo come si deve.

Poi si va nell'ambito veg con le Veggiefette, ovvero sottilette vegane, e le Veganette ai carciofi, una rivisitazione dei salumi in ottica vegana. Io evito volentieri ma de gustibus....

Rimanendo nel campo delle punizioni alimentari, non vorrei dimenticarmi la maionese senza uovo che della maionese non è che un lontano e triste ricordo.

Ampio spazio è stato dato alla moda del momento in fatto di carboidrati con la pizza al carbone vegetale, ma soprattutto alla curiosa piadina con riso rosso fermentato. Non ce l'ho fatta a provarla, proprio non ho avuto cuore.

Uno dei protagonisti è stato il Gluten Free, con prodotti per celiaci quali pasta in molteplici formati, pane, grissini ed altre proposte dolci che allargano considerevolmente l'offerta di prodotti specifici per questo tipo di problematiche. Un segno di apertura e sensibilizzazione che fa ben sperare.

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Tornando alle curiosità, impossibile non notare il pecorino stagionato nell'argilla, il pecorino con polvere di quercia e quello con scaglie di cioccolato fondente, che quest'anno hanno fatto la loro comparsa per la prima volta a Cibus 2016.

Infine, andiamo sul goloso con l'uovo da bere al bicchiere condito con capperi e prezzemolo: un aperitivo energizzante e di sicuro effetto.

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Pubblicato in Cultura Emilia

Parma 9 maggio 2016 - L'eco del successo dell'esperienza di Mulino Alimentare S.P.A. ottenuta con il Parmigiano Reggiano in Canada e Nord America, e ora estesa anche a altri formaggi italiano, ha raccolto il consenso e il riconoscimento del lavoro svolto da parte dei massimi vertici del mondo politico e istituzionale, regionale nazionale.
Alla giornata inaugurale della 18esima edizione di Cibus a Parma, lo stand di Mulino Alimentare ha visto illustri ospiti come il Ministro Maurizio Martina accompagnato dalla assessore regionale all'agricoltura Simona Caselli e poco dopo dalla visita dell'ex Premier Enrico Letta che da diverso tempo segue con attenzione il lavoro di Mulino Alimentare in Nord America.

(Galleria immagini allegata)

nella foto sottostante - Enrico Letta e Claudio Guidetti

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Cibus 2016 è ufficialmente iniziato. Una prima giornata inaugurale che ha fatto il pieno di visitatori a fronte di un ricco calendario tra eventi ed incontri. A tagliare il nastro i ministri Martina e Lorenzin con una cerimonia inaugurale che ha dato il via a questo imperdibile appuntamento interamente legato al food. Tante le novità ed altrettante le conferme di aziende leader nel settore alimentare. Vi proponiamo una carrellata di immagini per raccontarvi questa prima giornata.

Parma, 09 Maggio 2016

foto della gallery by Francesca Bocchia 

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Tutte le foto nella galleria in fondo alla pagina 

Pubblicato in Cronaca Parma
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