Visualizza articoli per tag: consorzio del parmigiano reggiano

 Focus sugli Additivi

●     Dopo aver trattato i focolai di tossinfezione alimentare attribuibili ad alimenti di origine vegetale (ANOA), da settembre la campagna si concentra sugli additivi alimentari

●     Nel 2024 la campagna ha coinvolto oltre 50 milioni di europei

●     Il 40 % delle persone coinvolte nella campagna ora tiene attivamente conto della sicurezza alimentare quando fa acquisti

Reggio Emilia, 16 settembre 2025 – Una delegazione della Commissione per l’Agricoltura e lo Sviluppo Rurale (AGRI)del Parlamento europeo ha fatto tappa oggi a Reggio Emilia nell’ambito della missione in Italia (15-17 settembre) dedicata all’incontro con alcuni degli attori principali della filiera agroalimentare del Paese e con rappresentanti politici e istituzionali italiani ed europei.

Il concorso, svoltosi nel contesto del Monte Food Festival di Montechiarugolo, ha visto come secondo e terzo classificati i caseifici Società Agricola Fratelli Boldini di Mamiano e l’Azienda Agricola Boselli Nullo e Marcello di San Ruffino

Qualità e formazione sul palco del Salone Internazionale Di Tours Grand Hall – D11

A Tours verrà presentata agli operatori francesi l’attività dell’Accademia Parmigiano Reggiano

Per la prima volta nella sua storia il Consorzio di tutela della Dop sigla una collaborazione con una squadra sportiva professionistica negli Stati Uniti. Il team, tra i più prestigiosi e amati della National Football League, giocherà la prima partita della stagione questa domenica, 7 settembre, con i Pittsburgh Steelers al MetLife Stadium di New York

Da venerdì 5 a lunedì 8 settembre torna il tradizionale appuntamento con una delle fiere più importanti per il panorama agricolo e agroalimentare nazionale. La provincia di Mantova per la Dop è quella che nel 2024 ha registrato il maggiore aumento produttivo rispetto all’anno precedente: +6,56% (pari a 31.270 forme) a fronte di una media che si attesta a +1,62%

Giovedì, 07 Agosto 2025 15:07

Palio città di Casina

Palio città di Casina: medaglia d’oro ai parmigiano reggiano 24 mesi del 4 Madonne Caseificio Dell’emilia Valsamoggia (Bo) e 40 mesi della Società Agricola Caseificio Bucamante Di Serramazzoni (Mo)

Durante la serata di chiusura della 59a Fiera del Parmigiano Reggiano di Casina si è svolta inoltre la tradizionale gara di taglio della forma, i cui vincitori sono stati a parimerito Matteo Fantini della Latteria Sociale San Giorgio di Casina (RE) e Gurwinder Singh del 4 Madonne Caseificio dell’Emilia Valsamoggia (BO)

Reggio Emilia, 1° agosto 2025 – «Con la firma dell’ordine esecutivo da parte di Trump sembra ormai chiaro che il dazio sul Parmigiano Reggiano si attesterà al 15% e che si tratta di un dazio sostitutivo e non aggiuntivo rispetto a quanto già grava sul nostro prodotto.

Il progetto è rivolto a diplomati under 30, con un investimento triennale totale di 54.000 euro. L’iniziativa sostiene percorsi negli Istituti tecnici superiori (ITS) e universitari dedicati alla filiera agroalimentare e lattiero-casearia, rafforzando il legame con il territorio e promuovendo la formazione di nuove figure professionali.

Mercoledì, 25 Giugno 2025 05:06

Il credito incontra l’eccellenza

Firmato l’accordo tra Banca Centro Emilia e il Consorzio del Parmigiano Reggiano, al fianco delle imprese della filiera DOP.

Un accordo strategico che valorizza il territorio, rafforza il legame con le imprese e promuove uno sviluppo sostenibile.

Pagina 2 di 7
È GRATIS! Clicca qui sotto e compila il form per ricevere via e-mail la nostra rassegna quotidiana.



"Gazzetta dell'Emilia & Dintorni non riceve finanziamenti pubblici, aiutaci a migliorare il nostro servizio e a conservare la nostra indipendenza, con una piccola donazione. GRAZIE"