Di Andrea Meneghel (*) Udine 10 luglio 2021 - Sfatiamo insieme un mito tanto diffuso quanto recente nel suo conio. Giovenale non si è mai sognato di additare ai moderni la via della salute psicofisica. Il verso, proveniente della sua Decima Satira:…

Ah, la tombola!

Dall’Orto Scientifico di Davines l’ispirazione per 4 ricette che Ilaria Bertinelli proporrà in diretta dall’Orto Scientifico di Davines, la società parmense ammirata in tutto il mondo per la qualità dei prodotti tricologici e skin care. 

Alla ricerca delle emozioni. Alcuni settori sono stati maggiormente colpiti dalla pandemia e in questi settori stiamo raccogliendo le emozioni e le reazioni degli imprenditori che, da un giorno all’altro, hanno dovuto abbassare la saracinesca. Dopo l’incontro con il ristoratore, oggi…

“Donne Come Noi” è lo spettacolo teatrale realizzato dall’Assessorato alle Pari opportunità del Comune di Parma, in collaborazione con la rivista Donna Moderna, che è andato in scena lo scorso 29 giugno alla Casa della Musica. (Gallery Foto e Video…

Quest’anno ricorre il centenario della nascita di un gigante della Storia, padre Gianfranco Maria Chiti, il generale arruolato da Dio. E’ la storia “speciale”, unica di un uomo che deve essere raccontata. Non solo. Merita di essere studiata.

L’Occidente ha quasi sempre confermato il primato della vista sugli altri sensi. Si può ragionatamente dire che pochi binomi abbiano goduto di una solidità tanto robusta e durevole quanto quello vista-ragione.

  Il cuscus è un fantastico piatto estivo, ottimo da gustare freddo accompagnato da ciò che più vi piace, che sia carne, pesce o verdure. Piatto di origine nordafricana e mediorientale è diffuso in tutti i Paesi del Mediterraneo, in…

Con il 49esimo siamo al penultimo appuntamento del lungo ciclo di video ricette raccontate in video dalla eclettica interprete e food bloggerIlaria Bertinelli. Dopo un lungo inverno ancor più cupo per l’emergenza sanitaria ci meritiamo di iniziare l’estate con un buon dolce  il “Budino…

Di Andrea Meneghel (*) Udine, 12 giugno 2021 - Si incontra e si incontrerà con sempre maggior frequenza questo simpatico sintagma nel linguaggio giornalistico e finanche scientifico dei mesi correnti e, sebbene molti si siano già interrogati sulla sbalorditiva temerità dell’accostamento,…

Con il 48esimo appuntamento dedicato ai “Mini grissini al saraceno”, ci avviciniamo alla conclusione di questo ciclo di incontri settimanali con le video-ricette di Ilaria Bertinelli. Una interruzione estiva che però potrebbe venire interrotta con qualche sporadica e fantasiosa iniziativa culinaria di Ilaria.…

Mentre proseguono le repliche di “Muri” (sino al 12 giugno) nella Primavera 2021 al Teatro delle Ariette si aggiungono due appuntamenti di teatro d’autore con Mariangela Gualtieri (6 giugno) e Cuocolo Bosetti (13 giugno)

"Non vaccinato", una t-shirt con la stella gialla fa scandalo su Amazon, prima di essere ritirata dalla vendita. La t-shirt in vendita su Amazon ha fatto subito scalpore sui social.

Una crisi di coppia non arriva all’improvviso ma è il punto d’arrivo di un percorso che può essere innescato da una molteplicità di fattori, primo tra tutti l’aggravio di stress sul posto di lavoro e le ridotte attenzioni che questo porta a rivolgere al partner. Il…

Con il 47esimo appuntamento con le video-ricette di Ilaria Bertinelli proponiamo una ricetta tipicamente parmigiana: “La Rosa di Parma”.  E allora…  Buona visione…

Con il tutorial odierno apprendiamo i segreti di una ricetta e soprattutto ci tuffiamo nel mondo straordinario del radicchio, di Treviso in particolare. Con lo “Strozzapreti al radicchio con fonduta di zucca”, siamo giunti al traguardo della 46esima proposta culinaria della intraprendente food…

“Sei stanco di passare le tue giornate in un mare di libri e appunti e vorresti trovare una via di fuga anche solo per qualche ora? Ti manca la vita universitaria e ricordi con nostalgia le giornate con gli amici/coinquilini?…

Profumiamo la casa cercando di non creare dipendenza. Con le “Focaccine allo yogurt”, siamo giunti al traguardo della 45esima proposta culinaria della intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.  Siamo tornati, in questa domenica, ad assaporare il piacere del “pane” ma attenzione ad abusarne, crea…

Giocando con la fantasia un’insalata si trasforma in un piatto completo. L’ “Insalata rinforzata”, la 44esima specialità culinaria proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, ne è un esempio meraviglioso, colorato e profumato.

La Festa della mamma è l'occasione per rivendicare le importantissime battaglie di Fratelli d'Italia per sostenere la maternità e le donne che hanno scelto di avere figli in un periodo storico che le penalizza e che ha minato pesantemente gli…

Ad ascoltare la storia di Giuseppe Verzicco, attore, cantante, ballerino, insomma un performer a tutto tondo che da un giorno all'altro è dovuto scendere dal palco del Teatro Nazionale di Milano durante la messa in scena di "Singing the rain"…

Quasi casualmente, questa prima domenica di maggio, coincide con la ricetta che Ilaria Bertinelli propose proprio il 2 maggio 2020. Anche allora il periodo coincideva con una prima apertura post lockdown preludendo a una nuova stagione. La ricetta che presentiamo…

Questa domenica gustiamoci uno sfizioso primo piatto, completo e leggero.  Parliamo delle  “Torrette di riso venere con crema di mandorle e pomodoro” che rappresentano la 42esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.

Il presidente PQR esprime soddisfazioni per le scelte del Governo, ma pone anche l’attenzione sui locali senza spazi esterni che non potranno ripartire

Questa domenica gustiamoci un dolce delicato e profumato.  Parliamo degli “Panna cotta ai lamponi” che rappresenta la 41esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.

Venerdì 23 Aprile alle ore 21 sulla pagina Facebook ModerNews finale online dell'International Moder Fashion Web 2021,organizzato dall'Associazione Moder e presentato dallo showman televisivo Giuseppe Luigi Iannetti, a cui parteciperanno gli stilisti: Anna Daverio Studio, Aurora Leopardi, Morgan Visioli Fashion…

  Quando si parla di sessualità spesso si finisce con il confonderla con l'esibizionismo della sessualità.  di Paolo Mario Buttiglieri Fiorenzuola d'Arda (PC) 11 aprile 2021 - Ognuno ha diritto a vivere le proprie tendenze sessuali, se queste non comportano un disturbo…

Dopo l’abbuffata pasquale, che ci auguriamo abbiate consumato nella serenità familiare,  torniamo a una sana pietanza dai profumi mediterranei.  Parliamo degli “Involtini di spaghetti al sugo” che rappresentano la 40esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.

Al lunedi di Pasqua è tradizione avventurarsi nella "Gita Fuori Porta". 

Innanzitutto auguriamo una Serena Pasqua a tutte e tutti i nostri affezionati lettori. Siamo alla seconda Pasqua di lockdown e perciò, dopo aver rafforzato lo spirito con la liturgia religiosa, possiamo gustarci il dolce della tradizione che abbiamo preparato alcune ore prima,…

Un piatto unico, semplice e gustoso, adatto a riscaldare le ultime serate uggiose alla quale la pianura padana ci sta abituando sempre meno è senz’altro la “zuppa di cipolle gratinate”, la 38esima ricetta proposta dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli. 

Di Jacopo Ugolini Parma, 28 marzo 2021 - Le parole del presidente dell'ISTAT Blangiardo ci inchiodano davanti ad una triste realtà: l'Italia sta scomparendo.

Da oggi, Domenica 28 marzo si passa all'ora legale, molto probabilmente per l'ultima volta

Quest’anno lo stilista parmigiano Morgan Visioli, dopo il lancio della nuova collezione MVPrivè, concepita per fornire un prodotto di qualità rigorosamente made in Italy e realizzata con tessuti e materiali pregiati, come chiffon di seta, cady, viscosa e crêpe, ha…

 Il 28 marzo si passa all'ora estiva

In questa prima domenica di primavera e di lockdown totale, consoliamoci con la “Panna cotta ai lamponi”, la 37esima ricetta proposta dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.