Mercoledì, 23 Giugno 2021 06:00

Le varianti del cus cus

  Il cuscus è un fantastico piatto estivo, ottimo da gustare freddo accompagnato da ciò che più vi piace, che sia carne, pesce o verdure. Piatto di origine nordafricana e mediorientale è diffuso in tutti i Paesi del Mediterraneo, in…
Con il 49esimo siamo al penultimo appuntamento del lungo ciclo di video ricette raccontate in video dalla eclettica interprete e food bloggerIlaria Bertinelli. Dopo un lungo inverno ancor più cupo per l’emergenza sanitaria ci meritiamo di iniziare l’estate con un buon dolce  il “Budino…
Sabato, 12 Giugno 2021 09:37

La nuova normalità, un sintagma decisivo

Di Andrea Meneghel (*) Udine, 12 giugno 2021 - Si incontra e si incontrerà con sempre maggior frequenza questo simpatico sintagma nel linguaggio giornalistico e finanche scientifico dei mesi correnti e, sebbene molti si siano già interrogati sulla sbalorditiva temerità dell’accostamento,…
Con il 48esimo appuntamento dedicato ai “Mini grissini al saraceno”, ci avviciniamo alla conclusione di questo ciclo di incontri settimanali con le video-ricette di Ilaria Bertinelli. Una interruzione estiva che però potrebbe venire interrotta con qualche sporadica e fantasiosa iniziativa culinaria di Ilaria.…
Giovedì, 03 Giugno 2021 10:56

Primavera 2021 al Teatro delle Ariette

Mentre proseguono le repliche di “Muri” (sino al 12 giugno) nella Primavera 2021 al Teatro delle Ariette si aggiungono due appuntamenti di teatro d’autore con Mariangela Gualtieri (6 giugno) e Cuocolo Bosetti (13 giugno)
"Non vaccinato", una t-shirt con la stella gialla fa scandalo su Amazon, prima di essere ritirata dalla vendita. La t-shirt in vendita su Amazon ha fatto subito scalpore sui social.
Una crisi di coppia non arriva all’improvviso ma è il punto d’arrivo di un percorso che può essere innescato da una molteplicità di fattori, primo tra tutti l’aggravio di stress sul posto di lavoro e le ridotte attenzioni che questo porta a rivolgere al partner. Il…
Domenica, 30 Maggio 2021 05:56

“Non solo per Gaia”. La Rosa di Parma.

Con il 47esimo appuntamento con le video-ricette di Ilaria Bertinelli proponiamo una ricetta tipicamente parmigiana: “La Rosa di Parma”.  E allora…  Buona visione…
Con il tutorial odierno apprendiamo i segreti di una ricetta e soprattutto ci tuffiamo nel mondo straordinario del radicchio, di Treviso in particolare. Con lo “Strozzapreti al radicchio con fonduta di zucca”, siamo giunti al traguardo della 46esima proposta culinaria della intraprendente food…
“Sei stanco di passare le tue giornate in un mare di libri e appunti e vorresti trovare una via di fuga anche solo per qualche ora? Ti manca la vita universitaria e ricordi con nostalgia le giornate con gli amici/coinquilini?…
Profumiamo la casa cercando di non creare dipendenza. Con le “Focaccine allo yogurt”, siamo giunti al traguardo della 45esima proposta culinaria della intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.  Siamo tornati, in questa domenica, ad assaporare il piacere del “pane” ma attenzione ad abusarne, crea…
Giocando con la fantasia un’insalata si trasforma in un piatto completo. L’ “Insalata rinforzata”, la 44esima specialità culinaria proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, ne è un esempio meraviglioso, colorato e profumato.
Domenica, 09 Maggio 2021 05:59

Festa della Mamma

La Festa della mamma è l'occasione per rivendicare le importantissime battaglie di Fratelli d'Italia per sostenere la maternità e le donne che hanno scelto di avere figli in un periodo storico che le penalizza e che ha minato pesantemente gli…
Giovedì, 06 Maggio 2021 14:05

Il "Musical" sospeso.

Ad ascoltare la storia di Giuseppe Verzicco, attore, cantante, ballerino, insomma un performer a tutto tondo che da un giorno all'altro è dovuto scendere dal palco del Teatro Nazionale di Milano durante la messa in scena di "Singing the rain"…
Quasi casualmente, questa prima domenica di maggio, coincide con la ricetta che Ilaria Bertinelli propose proprio il 2 maggio 2020. Anche allora il periodo coincideva con una prima apertura post lockdown preludendo a una nuova stagione. La ricetta che presentiamo…
Questa domenica gustiamoci uno sfizioso primo piatto, completo e leggero.  Parliamo delle  “Torrette di riso venere con crema di mandorle e pomodoro” che rappresentano la 42esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Le ricette di casa, in Casa Artusi. Chi ha provato quella sensazione di quando una mamma o una nonna passavano le ore a insegnare la chiusura di un cappelletto, la perfetta cottura di un ragù o la buona preparazione di un…
Il presidente PQR esprime soddisfazioni per le scelte del Governo, ma pone anche l’attenzione sui locali senza spazi esterni che non potranno ripartire
Questa domenica gustiamoci un dolce delicato e profumato.  Parliamo degli “Panna cotta ai lamponi” che rappresenta la 41esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Venerdì 23 Aprile alle ore 21 sulla pagina Facebook ModerNews finale online dell'International Moder Fashion Web 2021,organizzato dall'Associazione Moder e presentato dallo showman televisivo Giuseppe Luigi Iannetti, a cui parteciperanno gli stilisti: Anna Daverio Studio, Aurora Leopardi, Morgan Visioli Fashion…
  Quando si parla di sessualità spesso si finisce con il confonderla con l'esibizionismo della sessualità.  di Paolo Mario Buttiglieri Fiorenzuola d'Arda (PC) 11 aprile 2021 - Ognuno ha diritto a vivere le proprie tendenze sessuali, se queste non comportano un disturbo…
Dopo l’abbuffata pasquale, che ci auguriamo abbiate consumato nella serenità familiare,  torniamo a una sana pietanza dai profumi mediterranei.  Parliamo degli “Involtini di spaghetti al sugo” che rappresentano la 40esima ricetta proposta dalla nostra intraprendente food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Innanzitutto auguriamo una Serena Pasqua a tutte e tutti i nostri affezionati lettori. Siamo alla seconda Pasqua di lockdown e perciò, dopo aver rafforzato lo spirito con la liturgia religiosa, possiamo gustarci il dolce della tradizione che abbiamo preparato alcune ore prima,…
Un piatto unico, semplice e gustoso, adatto a riscaldare le ultime serate uggiose alla quale la pianura padana ci sta abituando sempre meno è senz’altro la “zuppa di cipolle gratinate”, la 38esima ricetta proposta dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli. 
Domenica, 28 Marzo 2021 07:01

Siamo sempre di meno

Di Jacopo Ugolini Parma, 28 marzo 2021 - Le parole del presidente dell'ISTAT Blangiardo ci inchiodano davanti ad una triste realtà: l'Italia sta scomparendo.
Quest’anno lo stilista parmigiano Morgan Visioli, dopo il lancio della nuova collezione MVPrivè, concepita per fornire un prodotto di qualità rigorosamente made in Italy e realizzata con tessuti e materiali pregiati, come chiffon di seta, cady, viscosa e crêpe, ha…
Il terzo incontro è con la famosa wedding planner Silvia Slitti, moglie del calciatore Giampaolo Pazzini, intervistata da Laura Ghislandi, voce di RTL 102.5, venerdì 26 marzo, ore 18.30 sul canale Instagram e Facebook @FidenzaVillage
In questa prima domenica di primavera e di lockdown totale, consoliamoci con la “Panna cotta ai lamponi”, la 37esima ricetta proposta dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Molto spesso si utilizzano delle espressioni nel linguaggio che fanno implicito riferimento a due sfere della nostra vita quotidiana solo all’apparenza distanti tra loro. Qualche esempio?
A Latina per amore ma con il cuore sempre legato alla sua terra. La parmigiana Eleonora Rossi ne ha percorsi di chilometri negli ultimi anni, fermata, come tutto il mondo, solo da questo terribile 2020. Ha viaggiato per raggiungere i…
Questa Domenica proponiamo un classico della cucina. Con “la Ciambella della Nonna”, un classico prodotto per una buona colazione, abbiamo raggiunto il traguardo della 36esima ricetta raccontata dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli. 
Tredicesima avventura stagionale di questo nuovo ciclo di racconti che ha come protagonista Rodolfo Lapidario, l'agente di pompe funebri che sapeva parlare con i suoi defunti. Questa volta ha problemi con "Un'Anima sospesa" 
di Autori (*) Parma, 8 marzo 2021 - Sorprende quanto accaduto al Festival della Canzone italiana? Riteniamo di no. Combattuta prima l'idea di Dio ed ora cancellata in nome dell'autodeterminazione assoluta dell'uomo, la cristianofobia, declinata anche in gesti, forme e…
L’8 Marzo #ROSSOVIVO - Un invito alle donne e soprattutto agli uomini, per restare uniti contro la violenza sulle donne. 
Questa Domenica proponiamo un classico della cucina. Con il “Gli Gnocchi allo zafferano con asparagi e prosciutto grattugiato” abbiamo raggiunto il traguardo della 35esima ricetta scaturita dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Come per tutte le panificazioni, anche per il Pan Brioche occorre programmarne la preparazione per rispettare i tempi della lievitazione. Con il “Pan Brioche” siamo arrivati così alla 34esima ricetta scaturita dalla ormai “familiare” food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Una preparazione adatta a tutte le stagioni e in grado di sbizzarrire la fantasia con la trentatreesima video-ricetta proposta dall’appassionata food blogger parmigiana, Ilaria Bertinelli.
Studio: 185 persone innocenti negli USA condannate a morte. Secondo un nuovo studio, 185 persone negli Stati Uniti sono state condannate a morte dal 1973, ma che sono state successivamente rilasciate come innocenti. Errori della polizia e false dichiarazioni come cause
Siamo in piena settimana di “Carnevale”, un periodo di  gioia per  i bimbi e per gli adulti che negli occhi dei nipoti, dei figli e dei più piccolini, che truccati dal proprio eroe o eroina preferita sbucano da ogni angolo e fanno…
Mercoledì, 10 Febbraio 2021 06:44

Vittime delle Foibe

Di Domenico Muollo 10 febbraio 2021 – Foibe, anche in tempo di covid devono essere ricordate, sono tras9corsi 17 anni dall'istituzione del Giorno del ricordo,in questi anni sempre più persone hanno conosciuto la triste storia dei milioni di Italiani Infoibati per…
Una coccola per colazione. Uno dei frutti di stagione che ci accompagna anche nei periodi più rigidi è certamente la mela. Quest’oggi proporremo uno dei modi per meglio valorizzare questo “eterno” prodotto della madre terra: trasformarlo in un dolce, buono…
Dodicesima  avventura stagionale di questo nuovo ciclo di racconti che ha come protagonista Rodolfo Lapidario, l'agente di pompe funebri che sapeva parlare con i suoi defunti. Avvicinnadosi il "Carnevale anche Rodolfo si adegua... "Le maschere che ridono" 
Continuiamo a parlare di pane contemplando una specialità con integratori naturali. Il “Pane” è stato, senza ombra di dubbio, il simbolo dello scorso lockdown e il lievito il bene più prezioso, divenuto introvabile nei supermercati sin dai primi giorni. 
Domenica, 24 Gennaio 2021 07:00

“Non solo per Gaia”. Fantasia di Pane.

Il “Pane” è stato, senza ombra di dubbio, il simbolo dello scorso lockdown e il lievito il bene più prezioso, divenuto introvabile nei supermercati sin dai primi giorni.  La nostra cara amica Ilaria Bertinelli ha perciò, in più occasioni, offrire il…
Intelligenza, umiltà, determinazione e orgoglio. Sono questi gli ingredienti essenziali e indispensabili per costruire il proprio successo. Per un rifugiato politico in terra straniera serve qualcosa in più. 
Fascino, ricercatezza e grinta nella nuova collezione donna MVPrivè che racconta l'iconico simbolo MVIngranaggi del brand Morgan Visioli Fashion.
Di Matteo Impagnatiello Parma, 17 gennaio 2021 - Gianna Nannini, la celebre star del panorama musicale italiano, ha lanciato il suo nuovo brano.  
Quest’oggi proponiamo una ricetta veloce e leggera. Uno snack appetitoso per un aperitivo in compagnia, ovviamente nella prudenza e nel rispetto delle norme anticovid: “Hummus in rosa con Sfogliette ai ceci”.
Di Lorenzo Bertolazzi Parma 14 gennaio 2021 - Delle tante categorie finite nel gigantesco dimenticatoio che ha prodotto questa crisi di coronavirus ce n'è una, alla quale chi scrive appartiene, di cui si è parlato molto raramente negli spazi di…
Giovedì, 14 Gennaio 2021 08:44

Dolci tipici di Pasqua: quali sono?

Il bello della cucina italiana riguarda la possibilità, a seconda del periodo dell’anno e delle varie occasioni, di parlare di delizie diverse, preparazioni speciali che raccontano la meraviglia delle eccellenze del nostro Paese.
Undicesima avventura stagionale di questo nuovo ciclo di racconti che ha come protagonista Rodolfo Lapidario, l'agente di pompe funebri che sapeva parlare con i suoi defunti. "Il viaggiatore astrale." 
È la più grande popolazione al mondo senza uno Stato, 40 milioni di persone divise tra Iran, Iraq, Siria, Turchia e Armenia. Il gruppo più numeroso si trova in Turchia dove costituisce circa un quarto della popolazione. Sono invece oltre…
Le feste sono ormai terminate e solo a Parma rimangono con lo spirito festaiolo acceso sino al 13 gennaio, ricorrenza del Santo Patrono. E’ tradizione, infatti, che sia Sant’Ilario a concludere il ciclo delle festività natalizia nella città ducale. Ma…
Giovedì, 07 Gennaio 2021 06:47

I 5 distillati più conosciuti 

Ogni tanto non c’è niente di meglio che mettersi comodi sul divano o sulla poltrona e godersi, da soli o in compagnia, una buona bevanda alcolica. 
Di Paolo Maria Buttiglieri Fiorenzuola d’Arda 3 gennaio 2021 - In questi mesi di sospensione di alcune elementari libertà per garantire la sicurezza a causa della diffusione incontrollata del virus Corona (Corano?) mi sono accorto che passare da uno Stato…
Domenica, 03 Gennaio 2021 07:49

Re Folletto e il bimbo che doveva nascere

Claudia Belli: "Le favole sono un efficace strumento educativo che insegna al bambino a regolare le emozioni, a veicolare le sue apprendendo la conoscenza di se stesso mentre si immedesima nei personaggi delle fiabe, carpendo loro i diversi stati d’animo…
Giovedì, 31 Dicembre 2020 05:46

BUON ANNO EMILIA!

Si è chiuso questo strano, inquietante e per molte famiglie luttuoso 2020. Un anno che ricorderemo tutti e che troverà spazio sui libri di storia e di medicina di tutto il mondo. I vaccini sono in distribuzione e dobbiamo tutti…
Bruxelles, addetti alle pulizie trovano due lingotti d'oro nelle fogne: caccia al proprietario. Lo riferisce il portavoce della polizia di Bruxelles-Ixelles 
La redazione di Gazzettadellemilia.it, nel rinnovare gli Auguri di Buone Feste , ricorda che tornerà pienamente attiva da Lunedi 28 dicembre per giungere a festeggiare questo primo capodanno pandemico, nella speranza che sia anche l'ultimo. Buone Feste!
Venerdì, 25 Dicembre 2020 11:23

AUGURIAMO UN SERENO NATALE!

La redazione di Gazzettadellemilia.it Augura a tutti Voi e alle Vostre famiglie di trascorrere un Sereno Natale. Ci auguriamo che ben presto i sacrifici imposti da questo 2020 entrino definitivamente nel cassetto dei ricordi  di ciascuno di noi.
Giovedì, 24 Dicembre 2020 06:10

BUON NATALE!

La redazione di Gazzettadellemilia.it Augura a tutti Voi e alle Vostre famiglie di trascorrere un Sereno Natale. Ci auguriamo che ben presto i sacrifici imposti da questo 2020 entrino definitivamente nel cassetto dei ricordi  di ciascuno di noi.
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