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Lunedì, 19 Settembre 2022 20:23

Lattiero Caseario: Leggero risveglio per il Grana

News Lattiero Caseario - n° 30 - 37° e 38° settimana - 19 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVII e XXXVIII settimana 2022 “Continua la risalita del “Pecorino Romano DOP”. Stabili gli altri formaggi e il burro. Rallenta il Latte spot”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Venerdì, 16 Settembre 2022 06:49

La nuova frontiera dell'alimentazione

Formaggio prodotto senza ricorrere al latte. Inventato da una start-up francese un sostituto sintetico ottenuto dalla fermentazione di ingredienti vegetali e minerali

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Lunedì, 12 Settembre 2022 22:22

Lattiero Caseario: Latte e derivati in risalita

News Lattiero Caseario - n° 29 36° e 37° settimana - 12 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXVI e XXXVII settimana 2022 “Continua a crescere il Pecorino mentre il Grana e il Parmigiano restano fermi”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 05 Settembre 2022 20:32

Lattiero Caseario: Gran balzo del Pecorino Romano DOP

News Lattiero Caseario - n° 28 35° e 36° settimana - 5 settembre 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXXV e XXXVI settimana 2022 “Settembre risveglia i prezzi. Latte spot, burro e pecorino in risalita”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Giovedì, 01 Settembre 2022 16:33

Gli allevatori latte ci riportano le conseguenze di caldo e siccità

#zootecnia -Le temperature estive, che tendenzialmente aumentano di anno in anno, provocano diverse problematiche sia per le colture che per gli animali allevati.

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Lunedì, 29 Agosto 2022 21:55

Lattiero Caseario: Diffusa stabilità.

Lattiero Caseario

News Lattiero Caseario - n° 27

34° e 35° settimana - 29 agosto 2022

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Lunedì, 08 Agosto 2022 20:43

Lattiero Caseario: Valori in flessione.

Lattiero Caseario

News Lattiero Caseario - n° 26

31° e 32° settimana - 8 agosto 2022

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Martedì, 19 Luglio 2022 05:00

Lattiero Caseario: Rallentano il latte e i derivati.

News Lattiero Caseario - n° 25 28° e 29° settimana - 18 luglio 2022

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVIII e XXIX settimana 2022 “Pecorino Romani unico in risalita. Gli altri formaggi resatano stabili,”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 11 Luglio 2022 19:13

Lattiero Caseario: Latte sempre più in alto

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVII e XXVIII settimana 2022 “Rallenta lo zangolato e il burro in genere, ma cresce il Pecorino Romano DOP. Stabili le altre due DOP”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Martedì, 05 Luglio 2022 05:29

Lattiero Caseario: Continua la risalita del latte spot

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXVI e XXVII settimana 2022 “_Stabili i formaggi e il burro”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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