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Sabato, 17 Luglio 2021 08:53

Cereali e dintorni. Il grano trascina al rialzo gli altri prodotti.

Comunicazione flash e alcune considerazioni dei più autorevoli osservatori di mercato.

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Giovedì, 15 Luglio 2021 15:20

Cereali e dintorni. Il mercato si infiamma

Mercati in rialzo, dopo i dati USDA, trascinati dal grano. Ma non finita, Il mix di notizie rialziste di ieri ha infiammato il mercato ancor di più.

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Mercoledì, 14 Luglio 2021 06:39

Cereali e dintorni. Con l’USDA un nuovo terremoto

Mercati in rialzo, dopo i dati USDA, trascinati dal grano.

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Lunedì, 12 Luglio 2021 12:39

Da metà luglio sono disponibili le Albicocche Val Venosta: fiore all’occhiello tra i frutti estivi

Gioielli della natura, le albicocche Val Venosta allietano i nostri sensi

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Lunedì, 12 Luglio 2021 06:38

Il Consorzio Della Valpolicella detta la nuova direzione della DOC

Una superficie vitata di 8.398 ettari quella della Valpolicella che ha come suo capoluogo di elezione la provincia di Verona, la quale ne rappresenta anche la fetta più ampia (1.263 ettari, il 15% del totale). Parliamo di una superficie vitata…

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Sabato, 10 Luglio 2021 06:46

ACCESSORI DA VINO

La storia di Accessoridavino nasce dalla passione per il vino e per quel magnifico mondo che ruota intorno ad esso.

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Venerdì, 09 Luglio 2021 07:10

Cereali e dintorni. Prosegue l’ondata di instabilità

Sui mercati nazionali sta correndo la voce di un importante storno che inizia a dare i primi effetti.

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Martedì, 06 Luglio 2021 05:52

Riapre Fico Eataly World

In occasione della recente presentazione sulla riapertura, proprio lo scorso 23 Maggio, di FICO Eataly World, il grande parco del cibo di Bologna, si è parlato ovviamente anche di vino e della Bottega del vino, nata dall’idea di Fontanafredda per…

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Giovedì, 01 Luglio 2021 06:28

L'Agricoltura 4.0 di Nobili Electronics

Sensori, software, reti e app vengono in sostegno agli imprenditori agricoli nell’esercizio dei lavori e nell’efficienza economica dell’impresa agricola, sempre più posizionata sul fonte del mercato.

Giovedì, 01 Luglio 2021 06:04

FIPAV e Parmigiano Reggiano: al via una nuova partnership all’insegna del Made in Italy nel mondo

Roma, 30 giugno 2021 - La Federazione Italiana Pallavolo ha al suo fianco un nuovo partner: si tratta del Consorzio Parmigiano Reggiano, un altro storico brand che rappresenta l’eccellenza del made in Italy nel mondo.

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Martedì, 29 Giugno 2021 17:02

Cereali e dintorni. Momenti difficili per i cereali.

Sempre tesa la situazione della farina di soya Ogm Free e del seme Ogm Free, così come resta complicata la situazione per i proteici biologici.

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Martedì, 29 Giugno 2021 05:51

DOVE CI PORTA LA DEGUSTAZIONE – IL PINOT NERO di MARCO BUVOLI

#Vino #agricoltura #PinotNero - da L'Equilibrista @lequilibrista27 - Andre Senoner @andre_somm_ Parma, 28-06-2021 - Le storie legate al panorama vitivinicolo sono inevitabilmente costellate da successi e da ripartenze, perché i tentativi che gli attori mettono in scena fanno parte del loro modo di essere, professionisti…

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Martedì, 29 Giugno 2021 05:21

Lattiero Caseario: Stabili i formaggi, in risalita i il latte.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXV-XXVI settimana - Stabilità per formaggi DOP e burro _- (In allegato la Newsletter in pdf)

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Lunedì, 28 Giugno 2021 06:22

Dolomiti e la sua “Marmolada Move to the top”

Dolomiti - foto repertorio Lamberto Colla

Di L'Equilibrista Parma, 27-06-2021 - Pensate di partire da Malga Ciapèla (1.450 m) per arrivare a Punta Rocca (3.265 m) in soli 12 minuti. Questo un vero e proprio sogno per chi volesse raggiungere l’unico punto da cui è possibile…

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Domenica, 27 Giugno 2021 05:54

Latte e "Parmigiano": Prezzo del latte a riferimento - Reggio Emilia

#Formaggio #latte #ParmigianoReggiano - Reggio Emilia: determinazione del prezzo “a riferimento” a uso industriale. Parmigiano Reggiano.

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Giovedì, 24 Giugno 2021 15:30

Il Consorzio lancia Parmelier, i corsi per scoprire e degustare il Parmigiano Reggiano DOP

Milano, 23 giugno 2021 - Il Consorzio Parmigiano Reggiano ha annunciato a Milano, nello spazio di Identità Golose, il progetto Parmelier: il corso di degustazione aperto a tutti - chef, consumatori e operatori del settore - per conoscere meglio il formaggio Dop…

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Giovedì, 24 Giugno 2021 06:26

Cereali e dintorni. Mercato manovrato da fonti esterne?

La tempesta iniziata nell’agosto scorso non è terminata, il peggio sembra passato, ma la normalità a cui ci eravamo abituati nei precedenti 6 -7 anni è lontana.

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Mercoledì, 23 Giugno 2021 17:01

Irroratrice per impianti a spalliera

Nobili spa Antis – P. Efficacia a bassi costi di esercizio. Il Turboatomizzatore portato ad aspirazione anteriore.

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Martedì, 22 Giugno 2021 06:21

La Sicilia riparte con iniziative in Italia ed estero

#Vino #agricoltura #sicilia L’Italia del vino e dell’enoturismo riparte senza freni, con tanta voglia di fare e soprattutto ottimista e propositiva lungo tutto lo stivale.

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Lunedì, 21 Giugno 2021 20:35

Lattiero Caseario: Grana Padano, prezzi in stallo. Parmigiano ancora in crescita .

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIV-XXV settimana - _In flessione il Burro e la crema_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 21 Giugno 2021 15:33

Vismara: «Marchio storico di interesse nazionale»

Alimentare: Vismara: il Ministero dello Sviluppo Economico riconosce il brand «Marchio storico di interesse nazionale»

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Lunedì, 21 Giugno 2021 09:57

Cereali e dintorni. Qualcosa non torna…

Acque molto agitate nel mare dei mercati internazionali delle commodiries. Enormi fluttuazioni apparentemente ingiustificabili dallo stato delle cose. Gli statunitensi usano un acronimo efficace: V.U.C.A che deriva da Volatility (volatività) Uncertainty (incertezza) Complexity (complessità) Ambiguity (ambiguità).

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Venerdì, 18 Giugno 2021 09:30

Le Giornate Del Pinot Nero

#Vino #agricoltura #PinotNero - Sipario chiuso per la 23ª edizione delle Giornate Altoatesine del Pinot Nero

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Mercoledì, 16 Giugno 2021 05:30

Trince speciali. Modello NF per aree forestali (video)

Trincia forestale per la trinciatura di aree incolte e disboscamento.

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Martedì, 15 Giugno 2021 15:08

Cereali e dintorni. Mercati tellurici.

Le quattro cause che potenzialmente potrebbero aver scaricato l’energia sui mercati odierni.

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Martedì, 15 Giugno 2021 15:45

DOVE CI PORTA LA DEGUSTAZIONE – Ansitz Dolomytos Sacker

da L'Equilibrista @lequilibrista27 - Andre Senoner @andre_somm_ Parma, 15-06-2021

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Lunedì, 14 Giugno 2021 19:37

Lattiero Caseario: Formaggi DOP, cresce il Parmigiano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXIII-XXIV settimana - Latte in risalita e burro in discesa_- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma

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Mercoledì, 09 Giugno 2021 06:10

I turbo atomizzatori Nobili ANTIS T: portati o trainati

Efficacia, protezione e sicurezza. Gli atomizzatori ANTIS indirizzano il flusso di aria e la miscela fitosanitaria posteriormente alla zona di aspirazione dell’atomizzatore, garantendo una protezione sicura per l’operatore.

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Lunedì, 07 Giugno 2021 19:47

Lattiero Caseario: Stabile il Grana Padano mentre è in risalita il “Parmigiano”

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXII-XXIII settimana - Impennata del Parmigiano Reggiano e dello zangolato_Padano invece stabile - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 07 Giugno 2021 11:47

Cereali e dintorni. Sempre più in alto.

Caldo secco previsto sulle pianure del Midwest e del Nord Ovest degli USA per i prossimi 15 giorni. Il “meteo” condiziona ancora i prezzi.

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Mercoledì, 02 Giugno 2021 19:01

Cereali e dintorni. Mercati ancora nervosamente in rialzo

Il meteo non è favorevole e le previsioni girano in negativo con influenze, che a cascata arriveranno anche in Europa. di Mario Boggini e Virgilio - Milano, 1 giugno 2021 - I prezzi rilevati alla chiusura del 28Il meteo non…

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Mercoledì, 02 Giugno 2021 07:17

Nobili TBS serie 10. Trince specializzate per gli spazi verdi (video)

Per la trinciatura di spazi verdi, argini e bordi stradali. Dall’ordine di strade, fiumi e siepi dipende la nostra sicurezza.

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Martedì, 01 Giugno 2021 07:20

Lattiero Caseario: Latte ancora in crescita

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XXI-XXII settimana Stabili i due formaggi DOP. Cresce il burro - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 31 Maggio 2021 09:27

Prezzo del latte a riferimento

#Formaggio #latte #ParmigianoReggiano - Reggio Emilia: determinazione del prezzo “a riferimento” a uso industriale. Parmigiano Reggiano.

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Sabato, 29 Maggio 2021 06:12

Cereali e dintorni. Mercati e ridimensionamento al termine.

Pochi hanno saputo cogliere l’attimo, c’è da augurarsi che, con l’alta volatilità, si ripresenti ancora una finestra d’acquisto.

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Venerdì, 28 Maggio 2021 07:26

MERANO WINE FESTIVAL – Anteprima dal 18 al 20 giugno 2021

da L'Equilibrista @lequilibrista27, Parma 28 maggio 2021 - Solitamente di questi tempi si pianifica e il più delle volte si è così presi dall’enfasi di chiudere le conferme e gli appuntamenti di prestigio o le degustazioni, che l’attesa è snervante ma che a…

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Giovedì, 27 Maggio 2021 09:41

Cereali e dintorni. Dopo le prese di profitto…

Il mercato è in via di ridimensionamento dopo le prese di profitto e i rumors di potenziali storni cinesi.

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Mercoledì, 26 Maggio 2021 08:03

Nobili FF Pro. Il Top di gamma tra le irroratrici multi-filare pneumatiche a basso volume

Migliore micronizzazione e più efficacia. Il sistema Ventis permette di lavorare in un range compreso tra gli 80 e i 150 micron

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Martedì, 25 Maggio 2021 05:44

Lattiero Caseario: Latte in crescita

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XX-XXI settimana. Stabili le due DOP nazionali mentre sono in crescita burro e latte - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Giovedì, 20 Maggio 2021 16:12

Cereali e dintorni. Mercati elettrizzanti

I mercati sembrano elettrizzati. Crescono e scendono sotto i colpi dei “robot”. La Cina continua a comprare mais.

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Mercoledì, 19 Maggio 2021 09:50

Per le colture energetiche. La trincia WS-BIO anche per colture che necessitano di andanatura

Trincia andanatrice specializzata per colture energetiche. Utilizzabile anche su mais, lolium e su tutte le colture che necessitano di essere andanate.

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Martedì, 18 Maggio 2021 10:14

Lattiero Caseario: Stabili i formaggi, in risalita il latte spot

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XIX-XX settimana. Gran rimbalzo del latte spot ma stabili i formaggi. Milano e Parma non si trovano d’accordo sulla tendenza del 12 mesi del Re dei formaggi .- (In allegato la Newsletter di…

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Sabato, 15 Maggio 2021 07:52

Vino (UIV): giù le giacenze, su i prezzi. bene export in Cina, ripartono bollicine negli USA. vino prova rimbalzo

CASTELLETTI (UIV): nel breve periodo servono sostegni e promozione, no distillazione

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Giovedì, 13 Maggio 2021 08:12

Gelate, ingentissimi i danni alla frutta

Danni per 232 milioni di euro in Emilia-Romagna: perse 209.000 tonnellate di pesche, albicocche, susine e ciliegie L’analisi realizzata da CSO Italy per conto di Alleanza Cooperative. Timori anche per pere, mele e kiwi. L’appello del coordinatore ortofrutta Vernocchi: “Scegliete frutta…

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Mercoledì, 12 Maggio 2021 06:09

OTFPLUS. Irroratrice multifilare pneumatica a basso volume

OTFPLUS è la soluzione ideale per trattare 6 facciate in un solo passaggio in condizioni impervie e vigneti irregolari.

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Martedì, 11 Maggio 2021 07:47

EMILIA WINE – La Casali Viticultori non si ferma, ecco lo storico

Si assistono ormai a tanti rilanci, arresti e purtroppo rinunce nell'ambito dell'imprenditoria, soprattutto nel settore del food and beverage a causa degli ultimi sciagurati eventi.

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Lunedì, 10 Maggio 2021 22:14

Cereali e dintorni. Mercati in salita verticale

I mercati delle materie prime non sembra vogliano rallentare, anzi al contrario la salita è sempre più verticale.

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Lunedì, 10 Maggio 2021 20:52

Lattiero Caseario: Zangolato in contrazione

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVIII-XIX settimana. Grana e Parmigiano con prezzi stazionari, Moderata ripresa del latte nazionale.- (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Sabato, 08 Maggio 2021 15:47

Vino, AGIVI: i giovani spingono svolta green dalla vigna alla bottiglia

(Roma, 6 maggio 2021). Riciclo, riduzione della chimica ed energie rinnovabili, ma anche mobilità elettrica, selezioni mirate dei fornitori e certificazioni riconosciute: fare il vino è sempre più un green deal per le nuove generazioni, che fanno della propensione alla sostenibilità un…

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Mercoledì, 05 Maggio 2021 16:22

Cereali sempre in crescita

Seduta di tono largamente rialzista. Le variazioni in aumento sono anche importanti in taluni casi (es. mais e cereali minori)

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Mercoledì, 05 Maggio 2021 07:57

Trincia per sarmenti di potatura (Video)

Per la trinciatura e la raccolta dei sarmenti di potatura, la Nobili TRP CV/CL è ideale per vigneti e frutteti. (Video)

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Martedì, 04 Maggio 2021 06:11

Santi Buzzotta – una Sicilia da riscoprire

Di L'Equilibrista Parma, 04-05-2021 - Non mi sono mai dovuto obbligare a sperimentare o semplicemente ad accettare l’assaggio o la degustazione di qualcosa che ritengo nuovo, anzi è proprio questo che mi muove e che penso debba muovere ogni buon…

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Lunedì, 03 Maggio 2021 20:13

Lattiero Caseario: Relativa stabilità.

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVII-XVIII settimana. Lieve incremento per il latte e flessione per il burro e ill Parmigiano 12 mesi di stagionatura. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 03 Maggio 2021 16:25

Cereali e dintorni. Mercati sempre più in alto.

I mercati non mostrano segni di cedimento, anzi la risalita prosegue con grande intensità. Molti operatori alla ricerca di prodotti alternativi.

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Lunedì, 03 Maggio 2021 06:35

Dove ci porta la degustazione – Tenuta San Leonardo

L'Equilibrista intervista Andre Senoner – Una solida icona italiana

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Sabato, 01 Maggio 2021 06:25

Agricoltura: M5S, nasce "più impresa" di ISMEA per giovani agricoltori

30 aprile 2021 – "Da oggi è attivo il nuovo portale per la presentazione delle domande di "Più Impresa", la nuova misura lanciata dal ministro delle politiche agricole, Stefano Patuanelli, e gestita da Ismea, l'Istituto di Servizi per il Mercato…

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Mercoledì, 28 Aprile 2021 16:21

Atomizzatori pneumatici a basso volume

Nuovo VENTIS portato

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Mercoledì, 28 Aprile 2021 07:33

Cereali e dintorni. Speculazioni in atto?

Il mercato resta in segno positivo. Stock, acquisti cinesi, fondi e meteo stanno condizionando i mercati delle materie prime.

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Lunedì, 26 Aprile 2021 20:11

Lattiero Caseario: Lieve flessione per il Grana Padano

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XVI-XVII settimana. Stabile il latte spot, cede il burro mentre resta stabile il Parmigiano Reggiano. (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Venerdì, 23 Aprile 2021 07:00

Dove ci porta la degustazione – Eisacktal Kellerei Val Isarco

L'Equilibrista intervista Andre Senoner – Una Cantina dalla Val d’Isarco

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Giovedì, 22 Aprile 2021 06:48

Trincia VKD, il meglio per parchi, prati e giardini (Video)

Trince specializzate per vigneti e frutteti della classe VK Nobili SpA

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Martedì, 20 Aprile 2021 16:56

Cereali e dintorni. Nessuna buona nuova

Tra le altre cose si stanno risvegliando anche i sottoprodotti destinati ai biodigestori.

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Martedì, 20 Aprile 2021 05:39

Lattiero Caseario: DOP stabili

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XV-XVI settimana. Leggera contrazione per il burro e la crema. Prezzi fermi per le due principali DOP . (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma)

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Lunedì, 19 Aprile 2021 06:42

Ristoratori nel 2021 – professionisti ed imprenditori responsabili

Di L'Equilibrista Bagnolo in Piano, 17 aprile 2021 - Mai come stavolta, una disgrazia di dimensioni epocali e globali ha messo in luce le fragilità del sistema moderno e della globalizzazione assoluta alla quale ormai ci hanno detto di sottostare.

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Sabato, 17 Aprile 2021 16:00

Consorzio Parmigiano Reggiano, Nicola Bertinelli riconfermato presidente per acclamazione dal cda dell’ente di tutela

Bertinelli sarà alla guida del Consorzio di tutela per i prossimi quattro anni. Lo affiancheranno Kristian Minelli, vicepresidente vicario e Alessandro Bezzi, vicepresidente, insieme al terzo vicepresidente che sarà nominato nel corso del prossimo Cda fissato per giovedì 22 aprile.

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Venerdì, 16 Aprile 2021 10:59

Contro le gelate tardive l’antidoto della ricerca del Canale Emiliano Romagnolo

Molti e ingenti danni al comparto ortofrutticolo causati dalle gelate notturne di questo periodo dell’anno necessitano di efficaci e mirati utilizzi dell’irrigazione e per poter prevenire o limitare effetti irrimediabili dei danni da freddo: il CER mette in campo il…

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Giovedì, 15 Aprile 2021 15:14

Cereali e dintorni. Nuova fiammata dei prezzi.

Il mercato continua a mostrare assoluta instabilità e una nuova firmata di prezzi si è manifestata ieri sera.

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Mercoledì, 14 Aprile 2021 18:42

Parmigiano Reggiano: l’Assemblea approva Il Bilancio Consuntivo 2020 e ratifica Il Nuovo Consiglio di Amministrazione

L’Assemblea generale dei consorziati ha approvato il bilancio consuntivo 2020 all’interno del quale spicca un investimento in marketing e comunicazione di 23,6 milioni di euro pari al 50% dei ricavi. Ratificato il nuovo CdA, si attende il prossimo Consiglio per…

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Mercoledì, 14 Aprile 2021 18:38

Parmigiano Reggiano: Minelli ritira la Candidatura alla Presidenza del Consorzio, Bertinelli verso la riconferma

Il commento di Minelli: “Il bene del Consorzio e del Parmigiano Reggiano vengono prima di tutto. Ho scelto di ritirare la mia candidatura per evitare spaccature che avrebbero influito negativamente sulla gestione del Consorzio e di conseguenza sulla nostra filiera”.

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