Agroalimentare

Venerdì, 05 Aprile 2024 15:29

Produzioni lattiero-casearie: le analisi degli esperti in un workshop sul settore organizzato dal Consorzio agrario

Un workshop realizzato in collaborazione con CAI Nutrizione SpA e le Università di Parma e Bologna. L’incontro si terrà nella sede del CAP in strada dei Mercati 17 a Parma. Venerdì 19 aprile a partire dalle 10,15.

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Venerdì, 05 Aprile 2024 10:31

Parmigiano Reggiano: a Roma un bilancio dei primi 90 anni del Consorzio in un momento di incontro con istituzioni e stampa a Palazzo Piacentini

Nel contesto della mostra “Identitalia, The Iconic Italian Brands”, il presidente Nicola Bertinelli ripercorre la storia del Consorzio e la crescita che ha portato la Dop a toccare nel 2023 il massimo storico nel giro d’affari al consumo: 3,05 miliardi di euro (+5%)

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Venerdì, 05 Aprile 2024 07:48

Agroalimentare, Italia terza per Export in Usa

“Authentic Italian Food & Wine Festival”, il 14 e 15 maggio la quinta edizione.
Vino, Olio, Salse e Pasta: superata la Francia Ora Il Made In Italy Vale 7,3 Miliardi Di Dollari. A Miami un festival per esplorare il mercato

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Giovedì, 04 Aprile 2024 08:36

Nobili spa alla ricerca continua delle soluzioni innovative.

Innovazione e sperimentazione sono nel DNA dell’azienda di Molinella. La capacità di sperimentare, innovare e guardare oltre ai propri confini ha da sempre rappresentato, sin dalle origini, un faro per NOBILI.

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Giovedì, 04 Aprile 2024 08:08

Al Concours Mondial de Bruxelles eletto il miglior rosato al mondo

Il Concours Mondial de Bruxelles si svolge in 4 sessioni distinte, tenute in quattro diversi posti del mondo, per esaminare in maniera professionale ogni tipologia di vino. Le valutazioni sono affidate ad esperti specializzati, selezionati per le loro elevate competenze e per la capacità di degustare qualsiasi tipo di vino, apprezzando le specificità di ognuno di essi.

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Mercoledì, 03 Aprile 2024 14:44

“Cereali e dintorni” - Il mercato è mobile.

Ipotesi di una tassazione del 50% su merci russe e bielorusse.

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Mercoledì, 03 Aprile 2024 06:50

Il 20 e il 21 aprile 2024 i caseifici vi aspettano!

Torna Caseifici Aperti

Vieni a scoprire come nasce Parmigiano Reggiano: sarà un’esperienza indimenticabile per tutta la famiglia.

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Martedì, 02 Aprile 2024 15:57

Lezioni pratiche per condurre trattori e macchine agricole grazie al CAP

Gli studenti di agraria del Galilei-Bocchialini e Zappa Fermi chiamati alla prova pratica grazie al Consorzio agrario nell’ambito di un progetto della Regione Emilia Romagna e Dinamica Parma

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Martedì, 02 Aprile 2024 11:49

Guardare al futuro

Di Antonio Marsilio Torino, 2 aprile 2024 - La politica agricola europea declinata nel 2021 con il piano Farm to Fork ha proposto obbiettivi condivisibili ma con strumenti inadeguati sul piano scientifico e operativo.

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Martedì, 02 Aprile 2024 07:39

Conto alla rovescia per l’edizione 2024 di Vinitaly

“La 56° edizione di Vinitaly è stata presentata per la prima volta al Parlamento Europeo, centro nevralgico della politica Comunitaria, con l’obiettivo di contribuire ad accendere un ulteriore faro sul vino italiano, che ha proprio in Vinitaly il suo brand fieristico di promozione globale” quanto evidenziato lo scorso 20 marzo a Bruxelles il presidente di Veronafiere, Federico Bricolo.

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Domenica, 31 Marzo 2024 06:44

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 13 31 marzo 2024 - Pasqua - (con sfogliatore)

Editoriale: - Buona Pasqua! Lattiero Caseario: “Cedono latte e burro" - “Cereali e dintorni”. In attesa di spunti per il rilancio. - Nobili Spa: Buona PASQUA! - Vino, Vinitaly: Verona Capitale dei Winelover con Vinitaly And The City - Consorzio Del Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a FAO e ORIGIN per garantire la massima sostenibilità economica e sociale dei prodotti a indicazione geografica - Diga del Molato: le visite in occasione del collaudo - - Agugiaro & Figna chiude il 2023 con un fatturato vicino ai 170 milioni di euro

Ora legale da sabato 30 marzo. - Bonifica Parmense, subito al lavoro per il ripristino delle frane in sette comuni dell’Appennino

Sabato, 30 Marzo 2024 08:47

Vino, Vinitaly: Verona Capitale dei Winelover con Vinitaly And The City

Vinitaly 2024

DAL 12 AL 15 APRILE QUATTRO GIORNI DI TASTING, MASTERCLASS E BRINDISI TRA ARTE, MUSICA E CULTURA

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Sabato, 30 Marzo 2024 07:18

Agugiaro & Figna chiude il 2023 con un fatturato vicino ai 170 milioni di euro

Nell’anno in cui ricorre il ventennale della fusione, il gruppo ha venduto quasi 230mila tonnellate di prodotti finiti in 96 paesi nel mondo, registrando ottime performance nell’export, che ha raggiunto un quarto del fatturato.

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Sabato, 30 Marzo 2024 05:17

“Cereali e dintorni”. In attesa di spunti per il rilancio.

… Intanto Auguri di Buona Pasqua a tutti Voi, partner, amici e operatori.

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Giovedì, 28 Marzo 2024 11:18

Nobili Spa: Buona PASQUA!

Meccanica Nobili Spa - Di redazione Molinella (BO), 28 marzo 2024 – AUGURI!

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Mercoledì, 27 Marzo 2024 09:53

“Cereali e dintorni” - Chicago in altalena da diverse sedute

In attesa del rapporto sulle semine del 28 marzo.

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Martedì, 26 Marzo 2024 05:02

Lattiero Caseario: “Cedono latte e burro"

News Lattiero Caseario - n° 11m 12° e 13° settimana - 25 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XII – XIII settimana 2024 “Parmigiano in crescita, Grana e Pecorino stabili.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Lunedì, 25 Marzo 2024 06:41

Consorzio Del Parmigiano Reggiano rinnova il sostegno a FAO e ORIGIN per garantire la massima sostenibilità economica e sociale dei prodotti a indicazione geografica

Le due organizzazioni internazionali hanno annunciato il lancio di “Developing a roadmap towards increased sustainability in geographical indication systems”, una guida di orientamento pratico per aiutare le IG a sviluppare il proprio programma di sostenibilità. Alla stesura ha partecipato anche il Consorzio, unica Dop italiana rappresentata nel gruppo di lavoro

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Domenica, 24 Marzo 2024 10:20

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 12 24 marzo 2024 - (con sfogliatore)

con sfogliatore (clicca qui)

Editoriale: - Diritto alla difesa o alla vendetta? - - Lattiero Caseario: “Cresce solo il Parmigiano” - “Cereali e dintorni” - Resistenze a calare. - “Cereali e dintorni”. Voci di Dazi sui prodotti Ucraini - Il Latte Umano - Nobili Spa condensa tecnologia e sostenibilità nelle Trince Pacciametrici Sds Serie 1000 - Cibus 2024 Agroalimentare, l’export continua a sostenere il settore - 22 marzo, Giornata mondiale dell’acqua: il Consorzio la celebra con l’attesa del tracimo controllato della diga del Molato e un workshop per gli studenti piacentini - - CAP: "Red Feeding For Cheese”. - Salsa al salmone scozzese richiamata per presenza di listeria. -

Venerdì, 22 Marzo 2024 05:11

“Cereali e dintorni”. Voci di Dazi sui prodotti Ucraini

Circolano voci sul ripristino dei dazi sui prodotti Ucraini ma alcune frasi lacunose invitano a sospettare…

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Giovedì, 21 Marzo 2024 07:49

Salsa al salmone scozzese richiamata per presenza di listeria.

Allerta del ministero della Salute Ecco il lotto da evitare ritirato dai supermercati su segnalazione del produttore

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Giovedì, 21 Marzo 2024 06:39

Nobili Spa condensa tecnologia e sostenibilità nelle Trince Pacciametrici Sds Serie 1000

Presentata ad EIMA nell’autunno 2022, in anteprima assoluta, la nuova trincia SDS serie 1000 riscosse da subito grande interesse.

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Mercoledì, 20 Marzo 2024 05:11

“Cereali e dintorni” - Resistenze a calare.

Persistono i timori per le guerre e il peso dei raccolti schiaccia le quotazioni.

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Mercoledì, 20 Marzo 2024 05:45

Cibus 2024 Agroalimentare, l’export continua a sostenere il settore

Nel 2023 è aumentato il valore dell’export, che supera i 52 miliardi di euro, ma calano leggermente i volumi. I dati presentati in occasione del lancio della 22esima edizione di Cibus, al Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste.

Il Ministro Francesco Lollobrigida: "Cibus rappresenta senz'altro un momento per affermare il nostro modello alimentare come riferimento globale"

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Martedì, 19 Marzo 2024 07:28

CAP: "Red Feeding For Cheese".

Parma, 18 marzo 2024 Presentati i risultati sulla Bovina Rossa Reggiana. L’iniziativa sulla bovina rossa reggiana è stata finanziata dal Consorzio Agrario Di Parma e presentato presso la sede di Anaborare

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Martedì, 19 Marzo 2024 05:12

Lattiero Caseario: “Cresce solo il Parmigiano"

News Lattiero Caseario - n° 10 11° e 12° settimana - 18 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della XI – XII settimana 2024 “Scende il burro e variabile il latte.”. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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Domenica, 17 Marzo 2024 10:24

Agenzia Stampa Agroalimentare: SOMMARIO Anno 23 - n° 11 17 marzo 2024 - (con sfogliatore)

Editoriale: - Atomica o Pace? - Lattiero Caseario: “Pecorino, Burro e creme all’insegna della stabilità” - “Cereali e dintorni” - USDA senza scossoni - “Cereali e dintorni” - USDA senza scossoni. - Funghi e Malattie- - Nobili. Con gli Atomizzatori Pdf maggiore semplicità di utilizzo - A Parigi per festeggiare il 90esimo - Gestione virtuosa e uso sostenibile della risorsa idrica: la filiera di Focus ACQUA si apre al confronto con il mondo della Scuola - -…Digital Innovation Tour 2024 Parte dalla Provincia di Parma ed è già un successo - - Reggio Emilia. Prezzo "A Riferimento" del Latte Industriale - E’ Matteo Lunelli il Manager dell’anno -

Venerdì, 15 Marzo 2024 11:43

A Parigi per festeggiare il 90esimo

Parigi: Il Consorzio Parmigiano Reggiano festeggia il novantesimo anniversario della fondazione e gli 11 caseifici vincitori dei Palii Del Parmigiano Reggiano 2023

Presso l’Ambasciata d’Italia a Parigi, alla presenza dell’ambasciatrice Emanuela D’Alessandro e dello chef Massimo Bottura, il Consorzio ha anche conferito due menzioni speciali ai Parmigiano Reggiano del caseificio Pieve Roffeno (Castel d’Aiano, Bologna) per la miglior struttura e a quello della Latteria Agricola Mogliese (Sermide, Mantova) per il miglior profilo aromatico

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Giovedì, 14 Marzo 2024 06:39

“Cereali e dintorni”. Difficoltà a scendere ulteriormente

I mercati internazionali stanno trovando soglie di resistenza al calo.

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Giovedì, 14 Marzo 2024 05:54

Nobili. Con gli Atomizzatori Pdf maggiore semplicità di utilizzo

La più recente generazione di turbo atomizzatori trainati, serie PDF, by Nobili spa, è il risultato di una progettazione orientata allo scopo di combinare innovazione e semplicità di utilizzo

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Martedì, 12 Marzo 2024 06:13

Lattiero Caseario: “Pecorino, Burro e creme all’insegna della stabilità"

News Lattiero Caseario - n° 9 10° e 11° settimana - 11 marzo 2024

Le principali quotazioni rilevate nel periodo della X – XI settimana 2024 “In calo il latte spot mentre continuano a salire il “Parmigiano” e il “Grana””. - (In allegato la Newsletter di Confcooperative Parma).

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